Café Du Marché — Restaurant in Paris

Fantastic! Truly an iconic way to spend our last night in Paris. Café culture in its prime, with fantastic and friendly service, and despite the bustling location, still feels tranquil. Pictured: Drinks: Le Primeur, Capi Ginger; both had fresh puree and were marvelous. Food to share: Avocado toast with an egg, mixed seeds, just the right amount of pulled chicken, and mixed greens with vinaigrette; very good, but eat it while it's fresh! And for anyone who is sensitive to it, do note that the egg is very lightly cooked, including the whites. However, all fresh ingredients are gathered daily. Chêvre, honey, mint egg rolls with Tsatsiki; these were DIVINE. Perfectly flaky on the outside with such a creamy perfect center. The mint added an incredible balance to the flavor, as well. Don't miss out on these! Escargots with garlic parsley butter; very, VERY good. Among the best escargot I've had. The texture specifically was amazing, almost like mochi. Not a hint of grainyness, just the right amount of tender chewyness. Mixed planche; I'm not positive on the types included, but it was one harder cheese, and two soft rind cheeses--one stronger than the other. All three were great! You can't get cheese like this in the US. The meats were all delightfully flavorful as well. 2 hard sausages, one a bit dryer and the other a bit smokey-er, pâté which was very flavorful, and what I assume was fresh sliced ham.

Do not skip out on this place! You won't be disappointed, and there's something for everyone...

We went to this restaurant tonight for dinner. We asked our waitress for the sweetest wine on the menu. When it arrived it was dry, not sweet. I overheard the table beside us complaining about their wine being too sweet. I told them I thought the waitress mixed up our wines and they offered to let us try theirs. It was very sweet and exactly what we wanted. We gave them ours to try and they agreed we had what they wanted. When the waitress returned we explained her mistake. She huffed off and returned with our replacement carafe only for us to discover once again she brought the same dry wine. A gentleman then returned a third time with the correct wine. We had the fish and chips and Cobb salad that were both excellent, but when we got our bill, our waitress had included the 2 incorrect (identical) carafes of wine. We approached the man who brought the correct wine and said we were not paying for wine we did not order and did not drink. He said something to the waitress and took my payment for the food and single carafe. There was no apology for their mistake and we left feeling like they were mad at us even though we tried to be very patient. I would have loved to return for another meal due to the great food but because of the horrendous service we will...

Pire café dans Paris: J'aurais mis 0 si c'était possible D'entrée, le personnel était peu chaleureux et désagréable. Notre serveuse était méchante, impolie, non professionnelle et détestable. J'ai décidé de prendre la salade Cesar. Ayant des problèmes de santé, je ne peux pas prendre la sauce Cesar et j'ai demandé que cette dernière soit remplacée par une sauce citron/huile. Lorsque la salade est arrivée, j'ai eu la surprise de voir un demi citron sur la table. Je lui demande donc poliment de bien vouloir le presser par ce que le citron n'était pas mûr, donc difficile à presser. D'un air hautain, elle me répond que cela n'est pas possible sinon il serait facturé au prix d'un citron pressé (une limonade). Je veux bien être facturée sur un article supplémentaire que je consomme, mais il s'agit d'un remplacement de sauce, et le minimum est de pouvoir assurer un service convenable au client! Je n'ai pas demandé quelque chose d'extravagant, simplement de me presser le citron! Mais de là à facturer cela, c'est simplement du vol! Mon vrai choc fut quand, en sortant, je décide de parler avec le gérant pour lui faire part de l'incident. Sur un air blasé, désagréable, il commence à me faire une leçon sur comment presser un citron avec une fourchette (je viens au restaurant, je paie pour un service, et je finis par moi même faire ma sauce?) il finit par me dire que le citron n'est pas pressé pour éviter "que quelque chose touché par le personnel finisse dans votre assiette" Alors déjà un citron qui est pressé n'est pas touché par le personnel, et puis toucher la salade pour la couper, le fromage, le poulet ce n'est pas grave mais le citron c'est la goutte de trop! Il faut arrêter de prendre les clients pour des idiots! Ensuite il me dit d'un air sarcastique "Vous n'avez qu'à aller au Bristol si vous voulez du citron pressé" en regardant mon sac de marque. Je lui redis poliment que ce n'est pas une manière de répondre au client et que je ne comprends cette réaction. Il finit par me dire "C'est comme ça chez moi" - une façon de me faire sortir du restaurant. Je n'ai jamais vu un gérant aussi peu professionnel et d'une impolitesse si rare. Le client est roi et même s'il n'est pas d'accord, il faut juste s'excuser pour laisser le client sortir de l'établissement satisfait. Je n'ai jamais vu un gérant prendre ses client de haut et leur montrer de manière si sarcastique comment presser un citron, prendre les gens pour des idiots de cette façon, du jamais vu! Il me parlait comme si j'étais d'une race inférieure, peut-être par ce que je suis une femme ou que je viens de l'étranger, je ne sais pas. Si pour un citron leur comportement était aussi irrespectueux, je ne veux même pas savoir comment ils gèrent des problèmes plus graves. C'est exécrable de voir en 2023 des gens si peu ouverts d'esprit tenir des établissements dans des lieux chics comme le 7e. Quand on va au restaurent, c'est pour payer un service, être servi, sinon je reste chez moi couper mon citron, mes tomates et puis j'assaisonnerais aussi mon poulet!!! On est où la en fait? Quand on a si peu de coeur et d'empathie, on ne peut pas faire ce métier! L' amabilité, la gentillesse, le service à la française sont payant à priori. Accueil et service détestables, inattentifs et agressifs, extrêmement impolis, au final c'est le client qui paie et si est pour être traité de la sorte, passez votre chemin. La rue regorge de resto sympathiques avec une ambiance...