JUS - Boulangerie / Pâtisserie - végétarienne, engagée et responsable — Restaurant in Paris

Service lent au maximum et la politesse n'est pas au rdv. Lors de ma visite samedi, il y avait 2 vendeuses pour 3 clientes, mais j'ai du attendre plus que 5 min pour acheter un mini gâteau à 2 euros.... Voilà les détails: La vendeuse no 1, elle était impolie au maximum, disparait sans explication, puis - sachant qu'elle m'a fait attendre- revient vers moi avec un sourire moqueur et sans excuse (c'était une jeune femme avec des longs cheveux bruns attachés). Quand je veux demander un prix elle m'interrompe au milieu de la phrase, et anticipe "Vous prenez un pain au chocolat aux d'amandes alors"? (Non, Madame, je voulais connaitre le prix d'abord... et je ne le prends pas) Quand je lui dis de me laisser terminer mes phrases, elle boude et ne dit plus rien. Elle me quitte sans un mot et laisse l'encaissement à sa collègue. (je n'ai pas acheté le deuxième article, le pain aux amandes, à cause de son attitude, pas envie de récompenser les mauvaises vendeuses en dépensant plus). Je dois ensuite attendre longtemps, bien qu'il y a que deux femmes devant moi qui ont acheté ensemble. La vendeuse no 2 - celle avec des lunettes - prend tout son temps, est au petits soins pour les deux autres clientes et ne pense même pas à peut-être encaisser entretemps mon petit gâteau pour 2 euros (j'ai eu le montant exact dans la main déjà)... Quand je lui pose la question pourquoi elle m'a pas encaissé entretemps, elle répond avec un regard espiègle que c'est comme ça, "les 2 femmes étaient là avant vous..." Certes, mais on peut faire un effort pour ne pas faire attendre un client, surtout vu que sa collègue avait déjà déposé l'article à côté de la caisse. Hâte de lire une de vos réponses acerbes... Ou comme vous disiez en réponse à un des commentaires précédents - à...

À ma grande surprise il y avait rien de végétarien, seulement des côtes de bœuf braisé au bouillon poulet (c’est la spécialité sur le menu). Mais sur d’autres mots, je me suis réveillé ce matin des deux pieds et non du pieds gauche. C’est en commençant ma journée que j’ai décidé de lancer une game de brawl stars tout en dégustant un croque en bouche de la FNAC. Je me suis ensuite levé de mon canapé seulement pour me rendre compte que l’OM avait perdu contre les chevaliers de Lausanne, j’ai donc été forcé de détruire ma télévision comme mon seigneur henni me l’a recommandé. J’ai ensuite eu mon mal de tête quotidien puisque j’ai eu la malchance de me faire vacciner et j’ai maintenant des répercussions en raison de la 5G. Ensuite je suis allé faire les courses ou un sans abris m’a interpelé et m’a demandé 1 euro pour s’acheter de l’opium. J’ai donc décidé de lui donner une patate car c’est tout ce qu’il méritait ce petit ingrat. Je me suis ensuite dirigé vers votre pâtisserie afin de me procurer un pain au chocolat et non une chocolatine. La boulangère m’a vraiment outré et j’ai donc dû lui donner le plus gros pain de ma vie. C’est alors qu’un chien de la police a décidé de me pourchasser, mais grâce à mes habiletés de prouesses physiques j’ai réussi à m’enfuir par les catacombes. C’est ainsi que me journée se termine. Le frein cassé et le ventre vide. Mais au moins j’ai joué à...

Je ne poste jamais d'avis, mais là je me sens légitime : j'habite le quartier depuis plusieurs années, j'en connais toutes les boulangeries, et je suis amatrice de bonnes viennoiseries et pâtisseries, donc je les ai toutes testées. Beaucoup sont excellentes et plus ou moins chères. L'arrondissement veut ça. Personnellement, une fois de temps en temps, ça ne me dérange pas de payer cher des produits de grande qualité. Or, en termes de prix, cette boulangerie se classe en haut de gamme, alors que sa qualité n'a rien de stratosphérique. Ses produits sont corrects, sans plus, et parfois décevants, les parts ne sont pas copieuses, et malgré un purpose washing éhonté (franchement, quel intérêt de se dire végétarien pour ce type de commerce ?) ce n'est même pas une boulangerie bio, bien que certaines boissons le soient (notamment le café). Les jus n'ont rien de spécial. Il y en a à 35 euros le litre : pardon ??? Les sandwichs ont des compositions plutôt intéressantes mais font radin. Sous prétexte d'être locavore, Jus vend de l'eau de Paris (la même qu'au robinet, mais filtrée) à 1€50 la petite bouteille... Ça va qu'elle est en verre, et quand bien même ! J'y vais de temps en temps en me disant que j'ai dû rater quelque chose, j'en ressors toujours avec une impression d'esbroufe. Bref, à moins que Jus progresse, je ne vois pas...