En sortant du travail, je souhaitais seulement acheter une baguette et des pâtisseries. On m’a donné beaucoup de bon avis sur la boulangerie. Cependant, je suis restée quelques instants devant entrain de fumer, je remarque que le vendeur mangeait une pâtisserie à travers la vitre, au dessus des autres pâtisseries. Ça m’a répugné et je me suis désistée de prendre des pâtisseries quand on voit pleins de miettes sortant de la bouche du vendeur aller tout droit sur les autres pâtisseries. Je me suis résignée à une simple baguette. Je me suis sentie outrée face à un vendeur qui avait le reste de la pâtisserie dans sa bouche et qui ose parler avec la nourriture dans la bouche. Ce qui me répugne d’autant plus c’est qu’il met ses mains sans gants ou autre sur le pain alors qu’il mangeait juste avant. Ce qui me choque étant commerciale c’est le manque de professionnalisme, d’hygiène et d’estime pour la clientèle. Jamais un vendeur ayant un peu d’expérience pendant l’encaissement abandonne son poste sans prévenir pour aller à l’arrière. Pour ma part, je refuserais ce profil de vendeur pour mon commerce qui nuit à l’image de l’enseigne. C’est décevant de voir des commerces comme celui ci être sali de cette manière par du personnel non compétent. Je n’y...
Read moreUne première visite en ce samedi 21 décembre au matin pour organiser un brunch. La qualité des produits m'a semblé très bonne et c'est ce que l'on demande, à priori, à une boulangerie-pâtisserie. Sauf que ce genre de commerces fait partie de ceux qui font vivre le quartier et créént du lien social. J'imagine donc que le rôle d'accueillant doit être également pris au sérieux. Une personne qui souffle lorsque l'on rajoute un produit à la commande est vraiment surprenant. Je comprends qu'elle ait dû faire une manipulation supplémentaire derrière la caisse pour ajouter un pain viennois au chocolat mais quand même, mon sourire et mes excuses n'ont pas suffit. Son air très désagréable, à mi-chemin entre désespéré et coléreux, ne s'est pas dissipé. C'est dommage, je ne reviendrai plus jamais dans cette boulangerie, aussi bonne et aussi près de chez moi soit-elle. La vie de quartier s'entretiendra avec d'autres. Je vois que les avis autour de l'accueil convergent. Personne dans la gestion pour rappeler à cette jeune dame le sens de l'accueil et l'intérêt évident pour...
Read moreBonsoir, etant de passage dans le quartier samedi j'ai souhaité tester votre boulangerie... ce fût mon premier et dernier passage dans cette dernière... Jai eu affaire à une jeune vendeuse (au cheveux rouge) au passage tres peu agréable et visage fermé (il faudrait qu'elle revoit ses bases en tant que commerçante). Je suis arrivée dans la boulangerie et j'ai pu constater qu'elle parlait de façon très condescendante aux clients et je ne fût pas épargné... Je suis venu chercher des viennoiseries et j'ai eu l'impression que c'était un calvaire pour elle de me servir j'ai même eu le droit à un soupir de sa part... Sans vouloir être impolie ou désagréable mais elle n'a rien compris au métier. Sinon viennoiserie très bonne mais je ne reviendrais pas... d'ailleurs au passage je les vue servir un client et prendre un produit avec sa main dans laquelle elle avait toussé avant.... bref bonne soirée à vous et je vous souhaite un recrutement de...
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