Pho fait Maison — Restaurant in Paris

We disappointed to be there, the basic pho is not you find in other part of Paris, the food is not up to standard, the place is not very clean, when we try to pay with credit card, the owner told us the card reader was having issue, and swiped again, it took them about 10 minutes to reboot the card reader and “fix” the card reader, however we noticed there are double charges pending on our card, my wife stopped by right the way and owner told us since card charges are pending, he can not do anything. Ok we will have to deal with it later, also mysteriously within few hours, there is someone trying to to use the same card and making online shopping, and we know it is not us, so we locked the credit card. Anyway, be careful if you try to use credit...

Bonjour, Nous avons remarqué ce restaurant en passant devant en nous rendant à l'hôpital St Joseph avec ma mère. Cela tombait vraiment bien car en sortant de l'hôpital c'était l'heure de déjeuner et nous avions vraiment envie d'un phô. L'accueil est cordial et le restaurant est petit mais l'espace est parfaitement optimisé : 3 tables et 10 places. Pour le coup, on se croit vraiment au Vietnam à partager sa table avec potentiellement des gens que l'on ne connaît pas. C'est amusant. 😉 Le restaurant sent bon le bouillon du phô et les herbes qui accompagnent généralement la cuisine vietnamienne : menthe, ciboulette thaï, coriandre... J'avoue avoir été un peu déçu par la quantité dans le bol mais cela reste raisonnable pour le prix (11,90€). Cependant, les nouilles étaient un peu trop cuites et cela manquait un peu de couleur à mon goût : habituellement je le sers avec des échalotes, oignons frits, ciboulette thaï et plus de coriandre. De plus, j'ai l'habitude de le prendre avec les sauces nuõc-mâm et hoisin...mais la sauce hoisin n'est pas dans la recette du Nord (je ne le savais pas). J'y mets aussi des boulettes de viande. Mais le patron m'a dit que c'était la recette du Nord-Vietnam. Le bouillon est délicieux ceci dit. Heureusement que ma mère n'a pas fini le sien, j'ai pu l'aider et finalement être repu. Je suis désolé pour le patron : suite à des mauvaises manipulations, c'est la 3e fois que je publie ce commentaire, non pas pour apparaître en tête (ce dont je me moque) mais parce que je n'avais pas mis les photos la 1ere fois. En effet, le personnel est sympa. La prochaine fois, je goutterai les...

Family run restaurant. Mostly caters to orders. They have 2 tables in the restaurant. Atmosphere is basic but clean. We ordered spring rolls and pho. Spring roll was delicious. Pho was nice but a little bland. Had to add some sauce.

The lady that runs the restaurant was very friendly and greeted us with a good smile. We went back to this place the next day. Good food at...