We ate here after a long 3-hour tour of Central Paris on The Big Red Bus during the rush hour. The Bo Bun at Chez Kim Ly turned out to be the perfect early afternoon snack.
My partner and I split a Beef Bo Bun. It was spectacular!!! The salad was fresh, the noodles (rice vermicelli) was cooked al dente, the beef was seasoned well & the sauce (sweet, sour, chili) was beautifully balanced. The spring rolls and wonton added a nice crunch to the otherwise already...
Read moreNous avons visité ce restaurant vietnamien du 14e arrondissement fin janvier, près de deux semaines après notre arrivée à Paris. Arrivé avant ma femme, j'avais cru avoir simplement dit aux propriétaires que nous étions deux. J'ignorais que j'avais déjà commandé, car peu après l'arrivée de ma femme, on nous a servi presque immédiatement deux bols de « bobun ».
Bien que nous appréciions la cuisine vietnamienne, comme le pho et le banmi, nous n'avions jamais entendu parler du « bobun ». Cette fois, c'était donc notre première rencontre avec un plat dont nous découvririons plus tard qu'il était le plus populaire des plats vietnamiens.
Nous étions les seuls clients, l'ambiance était donc calme. Malgré le fait qu'on nous ait servi le même plat (car nous commandons habituellement des plats séparés à partager), nous avons été très satisfaits de la rapidité du service et de la qualité des plats.
En résumé, nous avons trouvé cet endroit une...
Read moreSimple, delicious and affordable. I enjoyed my beef bo bun. For €9, I really enjoyed my meal. It had a considerable weight to it as well. All the ingredients were present and there wasn’t any skimping. The proprietors were warm...
Read more