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Valma Brasserie Provençale — Restaurant in Paris

Name
Valma Brasserie Provençale
Description
Nearby attractions
Passerelle des Douanes
47 Quai de Valmy, 75010 Paris, France
Palais des Glaces
37 Rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris, France
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Valma Brasserie Provençale things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Valma Brasserie Provençale
FranceIle-de-FranceParisValma Brasserie Provençale

Basic Info

Valma Brasserie Provençale

45 Quai de Valmy, 75010 Paris, France
4.4(640)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Passerelle des Douanes, Palais des Glaces, Square Frédérick Lemaître, Alhambra Theater, Écluse du Temple, Laurette Théâtre Paris, Monument à la République, Republic Square Paris, L'Italie à Paris, Théâtre Déjazet, restaurants: Tigermilk Canal, Gros Bao - Paris, Miznon Canal, Centre Culturel Pouya, La Marine, La Grisette, SUPERBAO PARIS 10, Five Pizza Original - Paris 10 - République, Canal Thaï, Tien Hiang
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Passerelle des Douanes

Passerelle des Douanes

4.4

(1.3K)

Open 24 hours
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Palais des Glaces

Palais des Glaces

4.4

(1.2K)

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Square Frédérick Lemaître

Square Frédérick Lemaître

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Tien Hiang

Tigermilk Canal

Tigermilk Canal

4.7

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$$

Closed
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Gros Bao - Paris

Gros Bao - Paris

4.7

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Miznon Canal

Miznon Canal

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4.4

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Reviews of Valma Brasserie Provençale

4.4
(640)
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4.0
6y

I went here for a couple of beers at happy hour.

We sat near the door, enjoying the smell of the pizza cooking and elegant Parisians walking over the footbridge on the canal.

A high point in our people watching was while observing a middle aged man, carrying a brand new hand cart over this very steep, challenging bridge, and crossing the road.

As he appeared over the horizon of the bridge, his face betrayed a sense of exhaustion. One can only speculate on his goals for the day. Where was he going with the hand cart? Who is it for?

Perhaps he was on his way home, where his daughter is finally packing up her childhood possessions to take to the apartment she’s bought with her new husband. Our Man was told he didn’t need to help - after all he’s only just recovered from the back injury he sustained in the yearly 5-a-side football tournament in his arrondissement - but he insisted.

He’s too proud to admit it, but Our Man is scared. His little girl doesn’t need him any more, and his generous state pension isn’t capable of filling the sense of purpose he had checking the tickets on the Metro. Plus, ever since Vivienne moved back to her family home in Normandie, Our Man has felt irrelevant. This small act - buying a hand cart for Lily - was his attempt to prove to himself that he is still capable.

As he reached the foot of the bridge, moved the hand cart to his other arm to give himself a break, Our Man, exhausted, felt strong. Only one more kilometre to go. Lily will be so grateful. He’s still relevant.

Anyway, nice beers, happy hour prices are generous and the staff are nice...

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1.0
1y

FAITES ATTENTION À VOUS les amis. Personnel agressif, intrustif, discriminant, dangereux !! Le propriétaire du Valma n’hésite pas à retrouver sur les réseaux sociaux les auteurs d’avis Google négatifs, pour envoyer - en son nom - des messages d’intimidation et de menaces, ainsi que des tentatives d’appels téléphoniques à 2H du matin.

Je vous mets au défi d’en faire de même avec moi, Monsieur F.

Mon amie (non-cliente) s’est rendue dans votre établissement dans la soirée du mercredi 7 août, peu après 00h, afin d’emprunter vos toilettes.

Face à un premier refus, elle s’est permise d’insister - avec toute la politesse et la bienséance qui la caractérise - en raison du caractère disons menstruel du problème, et de la douleur y étant affiliée. Le restaurateur a accepté la seconde demande.

Mais au vu de l’heure tardive et de son attitude hostile, mon amie a souhaité se rendre aux toilettes accompagnée, ce qui lui a été refusé. Elle y est donc allée seule, sans faire d’histoire.

À sa sortie des toilettes, elle a accidentellement percuté un vidéoprojecteur qui se trouvait en plein milieu de son chemin (probablement là pour diffuser les JO, mais à un endroit pas très pratique). Le vidéoprojecteur a, à son tour, percuté une bouteille vide de décoration, qui s'est malheureusement brisée.

Là alors, le restaurateur s’est mis dans une colère noire adoptant une gestuelle violente, agressive et hurlant incessamment : «Voilà, ce sont toujours les mêmes qui foutent la m** aux abords du canal» (mon amie est noire). Seule dans votre établissement, et après 00h et effrayée, mon amie est partie le plus rapidement possible de votre établissement, poursuivie par le restaurateur qui lui a fait un bras d’honneur devant le restau, pendant qu'elle repartait avec ses amies qui l'avaient attendue à l'extérieur.

Suite à cet incident d’une grave violence, son amie a posté un commentaire négatif (CF image 1) sur votre page Google. Elle a été contactée quelques minutes plus tard, sur son profil Facebook et Instagram, par le propriétaire en personne («owner @valma_brasserie» sur bio Instagram), qui l’a menacé de poursuites si elle ne supprimait pas son commentaire, se permettant même de tenter de l’appeler, à plus d’1H du matin.

Comme nous vous l’avons déjà signifié par message, nous vous encourageons à faire les démarches que vous jugerez nécessaires pour la bouteille vide de déco, cassée par le vidéoprojecteur qu'a accidentellement percuté mon amie, nous prendrons nos responsabilité.

Mais cette attitude intrusive, agressive et menaçante est tout bonnement indigne d’un restaurateur digne de ce nom, et nous nous réservons le droit d’entamer des poursuites pour ceci, ainsi que pour l’agression verbale, qui semblait bien à caractère raciste, malgré vos tentatives de justifications bancales et...

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2.0
2y

The food was excellent, really delicious. That was the only positive thing out of this experience. We came for the brunch queen. Booked for 15u, first mistake, waited 30 mins for a table that didn't exist for them to put us in between two groups who didn't appreciate us coming in 'their' space. We got seated and didn't get any information and suddenly the show started which meant we weren't allowed to get any food yet. Seeing as it was 40 minutes later we were very hungry!

After two fun songs food started and was great. Some things were already gone as we were the latest hour to start brunch. This shouldn't be the case or have a lower entrance fee. At 16.08 after 3 songs and only an appetizer the drag show already ended... Really disappointed and should say clearly on website and be offered at a discounted price or just not possible...

Really unfriendly and unhelpful staff. So come early and don't go...

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Esther BEsther B
FAITES ATTENTION À VOUS les amis. Personnel agressif, intrustif, discriminant, dangereux !! Le propriétaire du Valma n’hésite pas à retrouver sur les réseaux sociaux les auteurs d’avis Google négatifs, pour envoyer - en son nom - des messages d’intimidation et de menaces, ainsi que des tentatives d’appels téléphoniques à 2H du matin. Je vous mets au défi d’en faire de même avec moi, Monsieur F. ----- Mon amie (non-cliente) s’est rendue dans votre établissement dans la soirée du mercredi 7 août, peu après 00h, afin d’emprunter vos toilettes. Face à un premier refus, elle s’est permise d’insister - avec toute la politesse et la bienséance qui la caractérise - en raison du caractère disons menstruel du problème, et de la douleur y étant affiliée. Le restaurateur a accepté la seconde demande. Mais au vu de l’heure tardive et de son attitude hostile, mon amie a souhaité se rendre aux toilettes accompagnée, ce qui lui a été refusé. Elle y est donc allée seule, sans faire d’histoire. À sa sortie des toilettes, elle a accidentellement percuté un vidéoprojecteur qui se trouvait en plein milieu de son chemin (probablement là pour diffuser les JO, mais à un endroit pas très pratique). Le vidéoprojecteur a, à son tour, percuté une bouteille vide de décoration, qui s'est malheureusement brisée. Là alors, le restaurateur s’est mis dans une colère noire adoptant une gestuelle violente, agressive et hurlant incessamment : «Voilà, ce sont toujours les mêmes qui foutent la m**** aux abords du canal» (mon amie est noire). Seule dans votre établissement, et après 00h et effrayée, mon amie est partie le plus rapidement possible de votre établissement, poursuivie par le restaurateur qui lui a fait un bras d’honneur devant le restau, pendant qu'elle repartait avec ses amies qui l'avaient attendue à l'extérieur. Suite à cet incident d’une grave violence, son amie a posté un commentaire négatif (CF image 1) sur votre page Google. Elle a été contactée quelques minutes plus tard, sur son profil Facebook et Instagram, par le propriétaire en personne («owner @valma_brasserie» sur bio Instagram), qui l’a menacé de poursuites si elle ne supprimait pas son commentaire, se permettant même de tenter de l’appeler, à plus d’1H du matin. Comme nous vous l’avons déjà signifié par message, nous vous encourageons à faire les démarches que vous jugerez nécessaires pour la bouteille vide de déco, cassée par le vidéoprojecteur qu'a accidentellement percuté mon amie, nous prendrons nos responsabilité. Mais cette attitude intrusive, agressive et menaçante est tout bonnement indigne d’un restaurateur digne de ce nom, et nous nous réservons le droit d’entamer des poursuites pour ceci, ainsi que pour l’agression verbale, qui semblait bien à caractère raciste, malgré vos tentatives de justifications bancales et fallacieuses.
Iv SiIv Si
Hello, Authentic home made cuisine with the entire staff involved with passion ! Bar, dessert and of course cuisine is very delicious ! Provençal cuisine in Paris what else ! I eat the "épaule d'agneau" which was served with home made potatoes backed in the oven, a French purée and baked butternut ! Just amazing! Let's try the dessert and the "pain perdu" was delightful! I was very full and satisfied ! The service is friendly, professional and fast ! They take Cary of us about everything ! The atmosphere is very cosy with bench and a light decoration that don't take all the space ! I finish with a good note with the wine selection, that will entirely match with all kinds of attempt and of course with mine ! An Atsuko by "les milles Vignes ". Lovely ! Thank you at all the staff, and I booked almost for my next visit in Paris ! With love
John FengJohn Feng
We stopped by for a quick bite before going to the Paris Philharmonic hall to hear Cecilia Bartoli. Unlike the brassieres on Faubourg du Temple, it wasn’t packed with young people smoking & drinking. Everyone was very friendly, they had an English menu, service was quick while still being very French, the food was very well prepared and simply delicious. We had the octopus Mediterranean salad, the fish of the day w mashed potatoes and the lamb tortellini. We feel Valma was a great value and would be happy to go back soon.
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Esther B

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Iv Si

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John Feng

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