Acerola — Restaurant in Strasbourg

La gastronomie brésilienne est pour ainsi dire rare à Strasbourg, rendant les restaurants la présentant d’autant plus intrigants. C’est donc très curieux que nous nous aventurâmes dans ce restaurant de la Place de Zurich, et malheureusement fort déçus que nous en ressortîmes.

L’ambiance brésilienne est au rendez-vous, notamment par les couleurs, certaines décorations et une musique typique, enfin par les noms des plats en portugais. Ceux-là sont d’ailleurs originaux ; à commencer par l’entrée, des cubes de fromage en billes malheureusement trop chauds et avec peu de sauce (dommage, sachant qu’elle était si délicieuse !). Les plats — un morceau de bœuf et un poisson entier — sont raisonnables en quantité et présentés joliment, mais la cuisson de l’un d’eux — le morceau de bœuf — ne fut pas respectée ; en cause : l’épaisseur de la viande selon le serveur ; mais dans ce cas, autant ne pas demander la cuisson du tout (ou prévenir du moins). Peu copieux et peu goûtus, les accompagnements sont également mitigés ; mais c’est surtout avec le principal et le plus honoré, se trouvant en bord de chaque table, que le bât blesse : extrêmement sec et consistant, il donnait presque l’impression de mâcher du bois (peut-être avait-il trop séché ?). Quant au dessert (une glace à la vanille affublée de chantilly maison et de cacahuète en poudre), il était bon et efficace malgré une cacahuète peut-être trop prononcée.

Une note particulière : le serveur, surdemandé pendant la soirée (il semblait être le seul à faire le service), n’a que pu être très peu présent. Cela est dommage, car lors d’une sortie au restaurant, il est agréable de discuter avec le personnel.

En somme, des désagréments se présentant çà et là qui justifient difficilement le montant des prix des plats et de l’addition à verser conséquemment. Dommage, car le potentiel...

Je suis allé dans ce restaurant sur les conseils d'autochtones, je ne connaissais pas du tout la gastronomie, ni même la culture brésilienne. J'ai eu vraiment l'impression de voyager, au moins gustativement. C'était très loin de ce qu'on peut connaître comme cuisine étrangère (quoique proche parfois de la cuisine africaine mais qui est rare elle aussi dans les restaurants). La serveuse (est ce la gérante ? Jsp) est souriante et avenante, le service se fait assez rapidement. Je me suis fais conseillé le plat et le dessert typique, vraiment bons et originaux. Ne parlant pas un mot de brésilien, je n'ai retenu aucun nom. Ke plat était très copieux, beaucoup de viande en sauce et beaucoup de riz, il faut être gros mangeur pour terminer. Le plat était servi dans plusieurs bols séparant les ingrédients et les gardant au chaud par la même occasion. Le "pain" a base de semoule de manioc est vraiment surprenant ! J'ai eu droit à du piment dans un ramequin séparé à ajouter au goût. Dessert servi chaud, fruité et nourrissant à la fois et pas trop sucré ! J'ai pris un expresso qui, Brésil oblige, était un cru particulier (colombien ce mois ci) et ça se sentait bien. Je m'en suis sorti avec une note riquiqui pour tout ce que j'avais mangé : 24€. Le quartier (krutenau) est loin des touristes mais mérite vraiment le détour. L'ambiance du restaurant : salle plutôt petite, pas bruyante, décor brésilien et musique brésilienne de rigueur. Je recommanderais ce lieu sans souci, surtout pour qui aime les plats relevés. A noter : présence d'un plat végétarien, et pas une...

Tout avait bien commencé. Arrivé à 20h30, nous installe 10min à l'intérieur le temps de préparer notre table à l'extérieur. Puis arrivé dehors on commande à boire et des frites de manioc. On commande nos plats au même moment. Dehors toutes les tables ou presque sont libres. Un groupe de 3 personnes se voit proposer une table pour 2 et y rajouter une 3eme chaise.. Alors que 2 tables de 4 personnes sont libres derrière. Elles seront occupées par 2 groupes qui n'avaient pas réservé.. Incompréhensible.. . Puis 2 couples sont arrivés alors que nous avions nos apéros et notre encas. Ces mêmes couples ont été servis avant nous et avaient terminé où presque leur repas alors que nous n'avions toujours pas reçu le notre. La serveuse nous ramène un plat qui n'est pas le notre. On lui dit gentiment qu'on n'a pas commandé cela. D'un air déplacé elle nous sort "vous gardez le plat ou je vous l'échange car j'ai beaucoup de travail" .On demande l'échange.. Elle revient 2min plus tard en s'excusant c'était une erreur de numéro de table.. Elle sert la table en question arrivée après nous... Puis elle nous dit que nos plats arrivent dans 30 sec.. 20min après toujours rien.. Bref.. On a fini les boissons et les frites et l'heure tourne.. Au bout dune bonne heure je me lève pour aller payer nos consommations et quitter ce restaurant..la facture s'élevait a 36 euro.. Pour 2 boissons et des frites... Puis la deuxième serveuse corrige. Montant 24 euro.. C'était quoi les 12 euro ? Sûrement la bouteille de Carola rouge que nous n'avons...