Restaurant Le Luxe — Restaurant in Strasbourg

Je ne sais pas vraiment par où commencer tant notre visite était agréable, l'apéritif pour commencer était copieux et délicieux la planchette mixte mérite à elle seule le passage! La sélection des vins est tout simplement exceptionnelle, les conseils du gérant absolument formidables. Nous reviendrons ne serait-ce que pour l'ambiance et l'amour de l'équipe pour les produits qu'ils proposent 🫶 parlons de la nourriture aussi! Evidemment c'était juste formidablement bon les pâtes carbo sont simplement superbes, un vrai délice avec ce poivre sourcé maison et le risotto de champignons de saison de madame également un régal. Les produits sont frais du jardin, la sélection, la créativité et la technique en cuisine splendide. Passons au dessert, la crème brûlée au safran et la vanille sourcés encore une fois ainsi que la torche aux marrons sont digne des plus grands palaces parisien, expérience du patron oblige. Comme vous le constaterez je ne tarit pas d'éloge pour ce service de qualité et c'est notamment du à l'accueil hors du commun réservé par le gérant et le chef pour un coup raisonnable merci encore pour ce moment suspendu...

Malheureusement n'a de Luxe que le nom... les plats ne sont pas à la hauteur de la note affiché sur les sites. Le carpaccio etait cuit... La foccacia etait plate et sèche, je pense qu'il faut revoir la recette de votre pâte. Un risotto sans aucun goût et pas crémeux la pizza est dans la lignée, sans aucune plus value.

Les tarifs sont élevés HORS PROMOTION comparé à la concurrence.

Globalement déçus de cette expérience culinairemment parlant.

Edit :

Oui, nous avons mangé pour 36.5€ à deux et je peux vous garantir que j'aurais mieux mangé ailleurs et pour moins cher :') Nous avons regretté ce détour par ce restaurant. Si vous preniez plus de temps à parfaire vos recettes plutôt qu'à répondre aux avis, l'expérience aurait pu être différente. Ou pas.

Edit 2 :

Je suis allé voir l'état financier de votre structure sur creditsafe. Il est à l'image du repas que nous avons eu... médiocre. Il n'est pas nécessaire de reporter votre frustration sur les clients qui osent mettre des avis réalistes. Je vous souhaite un bon...

Édit: suite à la mauvaise foi des gérants de cet établissement je me permets de rajouter un commentaire vu que ces derniers n’acceptent en rien la critique. À partir du moment où vous annoncez une foccacio et qu’on se retrouve nez à nez avec quelque chose qui ressemblent à une pizza toute plate il faut se poser des questions. Vous pouvez taper foccacia sur Google image et faire le jeu des 7 différences. Je pars du principe que si un établissement est visible à la recherche sur Google c’est qu’il est ouvert à la critique positive comme negative. Nous voulons simplement informer la clientèle qui souhaite réellement manger italien de se diriger vers d’autre restaurateur pour ne pas être déçue tout simplement. Si vous n’acceptez aucune note en dessous de 4 car cela touche votre ego j’en suis désolée et je ne pense pas que les commentaires soient outrageant en quoi que ce soit ce n’est qu’une vérité parmi tant d’autre, chacun ces goûts et on est dans un pays de démocratie où chaque opinion est...