Gerberei 1557 — Restaurant in Augsburg

Ich kann gar nicht genug von dieser wunderbaren Tagesbar schwärmen! Das Ambiente in dem schönen, alten denkmalgeschützten Gebäude ist einfach bezaubernd. Die gelungene Umsetzung des schickeren Designs schafft eine einladende Atmosphäre, die perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden ist.

Ich war nun schon dreimal nach der Arbeit dort mit meinen Freundinnen, und wir waren jedes Mal begeistert! Entgegen manch anderer Rezensionen kann ich nur sagen, dass wir super schnell bedient wurden. Die Bedienungen waren nicht nur freundlich, sondern auch sehr aufmerksam, was unseren Aufenthalt noch angenehmer gemacht hat.

Die Aperitifs sind im normalen Preissegment und schmecken einfach fantastisch! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch toll dekoriert. Ein kleiner Hinweis: Die Küche schließt um Punkt 20 Uhr, aber das ist ja auch zu erwarten, da es sich um eine Tagesbar handelt.

Besonders freue ich mich, dass einer meiner Lieblingsplätze in Augsburg, der romantische Holbeinplatz, jetzt durch diese neue Tagesbar bespielt wird. Es ist einfach großartig zu sehen, wie dieser schöne Ort mit Leben und Genuss gefüllt wird.

Insgesamt kann ich diese Tagesbar nur wärmstens empfehlen! Sie ist der perfekte Ort, um nach einem langen Arbeitstag zu entspannen und die Zeit mit Freunden zu genießen. Ich freue mich schon auf meinen...

Essen kann ich nicht beurteilen, wir waren nur zum Trinken da. Die Location ist super schön geworden und ist sehr ansprechend. Der Weg nach oben zur Toilette ist leider ein bisschen lebensgefährlich. Hier ist noch Baustelle und ich bin leider ziemlich gestolpert. Aber ich gehe davon aus, das wird noch fertiggestellt. Schade, dass das mit der Eröffnung nicht fertig geworden ist.

Die Getränke, also insbesondere die Spritz Getränke waren sehr enttäuschend. Wen man fast acht Euro verlangt muss man sich liefern. Gläser leider nur halb voll, Alkohol muss man suchen. Schmeckt eher wie eine sehr überteuerte Limonade. Deko war vorhanden, allerdings recht sperrlich. In allen drei Spritz sind Heidelbeeren rumgeschwommen… Nicht sehr einfallsreich. Und wenn ich Cranberry bestelle, erwarte ich eigentlich keine Blaubeeren.

Nach dem dritten Spritz noch nicht mal ansatzweise gemerkt, dass man drei Spritz hatte. Das geht für den Preis gar nicht. Da ist die Konkurrenz, die es schon in Augsburg gibt, leider stärker.

Service war nett und bemüht.

Wir werden trotzdem leider erstmal nicht...

Service sehr freundlich, aber nicht gut koordiniert. Man muss öfter nachfragen, wann denn die Getränke und das Essen kommen, da man schon länger darauf wartet, zum Beispiel 15 min bis ein Croissant serviert wird. Hierdurch fühlt man sich als Gast etwas vergessen.

Weiterhin waren heute um 15 Uhr bereits der Glühwein aus sowie sämtliche Kuchen.

Das Café ist kinderfreundlich seitens des Service wenngleich es keinerlei Angebote für Kinder gibt. Kein Kinderessen, keine Stifte, keine Bücher, keine Spielecke. Nichts!

Einen Minuspunkt gibt es zudem für den weißen Zucker zum sehr guten Espresso aus der hochwertigen Siebträgermaschiene. Hier sollte doch bitte Rohrzucker angeboten werden.

Es ist doch noch einiges an Luft nach oben. Da das Potential hierfür da ist vergeben wir 4 Punkte. Zudem ist es mega erfreulich, dass der wundervolle Platz in der Altstadt nun mit gastronomischen Leben gefüllt wurde! ☺️ Die Räumlichkeiten wurden aufwendig und sehr ansprechend saniert und gestaltet! Hierfür gibt’s...