Neugrüns Köche — Restaurant in Berlin

Wir haben das Restaurant kürzlich besucht und möchten unsere Erfahrungen teilen. Die Lage ist gut, und die Einrichtung ist eher minimalistisch gehalten. Ein Kamin sorgt für Wärme, allerdings empfanden wir die Raumtemperatur als zu kalt, was den Aufenthalt weniger angenehm machte.

Der Service war freundlich, unaufdringlich und insgesamt sehr angenehm. Die Erwartungen an das Essen wurden jedoch nicht erfüllt. Während viele Bewertungen sehr positiv ausfielen, konnten wir diese Eindrücke leider nicht teilen. Geschmacklich wirkten die Gerichte eher flach, und auch die Präsentation war recht schlicht.

Die Blumenkohlsuppe war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Der darin enthaltene Lachs war leider komplett durchgegart, was seinen Geschmack und seine Textur beeinträchtigte. Das Lammgericht war für uns eine große Enttäuschung – geschmacklich erinnerte es eher an einen alten Hammel als an ein zartes, aromatisches Stück Fleisch. Die Nachspeise war ebenfalls nur durchschnittlich.

Insgesamt fehlte es allen sechs Gängen an Tiefe, Harmonie und einer erkennbaren kulinarischen Handschrift. Auch die Weinbegleitung konnte uns nicht überzeugen, da sie höchstens mittelmäßig war und die Gerichte nicht optimal ergänzte.

Trotz eines insgesamt netten Abends stimmte für uns das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht. Bei einer Rechnung von rund 500 € für vier Personen hätten wir deutlich mehr Raffinesse und Qualität erwartet.

Wir würden das Restaurant nicht wieder besuchen. Es gibt in Berlin und Umgebung viele Restaurants in einer ähnlichen Kategorie, die weitaus mehr bieten – sowohl geschmacklich als auch in Bezug auf die Gesamtqualität des...

Das Essen war sehr gut, es war köstlich zubereitet und immer wieder mit einem besonderen Pfiff. Aber es ist schade, zwischendurch immer wieder viel Baguettebrot zu essen, um satt zu werden. Es gab grandiose Appetit Häppchen, die erst so richtig Lust auf ein herrliches Mahl machen. Aber wenn ich am Freitagabend meinen Magen mit Brot beehren möchte, dann bleibe ich daheim und gönne mir ein klassisches Berliner Abendbrot.

Wer gerne nobel, aber kleindimensioniert speist, wird hier sozusagen fürstlich bedient.

Was aber gar nicht geht ist gewollter Schick kombiniert mit schäbigen Toiletten. Der WC Raum ist ein Albtraum aus rot- pinker Renovierungsbedürftigkeit und fehlendem Stil!! Wo die Lokalität auf der einen Seite punktet, erreicht sie an anderer Stelle solch niederes Niveau, dass das Konzept nicht mehr glaubwürdig bleibt.

Es gibt in Berlin Restaurants mit so liebevoll gestalteten WC Räumen, dass es eine wahre Freude sein kann, sich während mehrerer Stunden Aufenthalt, etwas frisch zu machen. Zu dieser Kategorie gehört das Lokal nun wahrlich nicht.

Dennoch ist ja jedermann im Stande dazu zu lernen und sich und sein Lokal im Sinne des Kunden zu optimieren.

Der Service und die Kundenbezogenheit hatten davon abgesehen, tatsächlich Seltenheitswert. Ich habe nie erlebt, dass auf Lebensmittelunverträglichkeiten entgegenkommender reagiert wurde. Dafür...

Unusual, almost unique dining experience in this German gourmet restaurant. One menu only, consisting of 6 courses with optional wine pairing.

Courses were a nice mix of 2 fish, 1 vegetarian, 2 meat dishes, and a dessert. It's well cooked generous portions that will mean you won't go home hungry, that's for sure. Wine was excellent, especially the sect... For a special night out, highly recommended.....

They take cash, EC German...