Restaurant Château Royal — Restaurant in Berlin

Not sure if the restaurant is ready to host events like a Silvester gala dinner yet. No decoration, no background music. Service disorientated. One guest got two starters before having been able to start with the first one, while the rest of the table didn't receive any food. Once arrived the menu got swapped. Course 2 before course 1 etc. Some courses went back to the kitchen e.g. due undercooked beef cheeks. Great wine / champagne menu though. Some staff's attitudes could be improved. Saying we are the only table who returned the main but when challenging that the neighbours table sent them back too I received the answer: I didn't look after this table.. macarons were very nice, but I assume they got bought and not self made. The Afterparty where the owner met some old friends at the bar made them play the song ("DJ" (e.g. Spotify playlist - no live DJ seen) arrived finally at around 00:30 and the song "the boys are back in town" got played around 5 times in a row. No service at the table in the bar area during the...

5 stars in all categories. We had our anniversary dinner here and were so glad we chose the Château Royal. All the staff were exceptionally friendly. We felt very welcome and well looked after. The atmosphere is super nice. Beautiful and tasteful interior and architecture with great art all around. We chose to sit in the area near the kitchen as we felt the area with the sofa benches was a bit more intimate for couples. We had 5 different starters, 2 main courses and 2 desserts and we loved every part of it. Everything tasted exceptionally good and was served to perfection. We didn't feel stuffed after all these courses. We also enjoyed the selection of non-alcoholic cocktails. All in all, we paid just under €200 for 2 people, which is fair given the choice and quality of the food and service, as well as the nice atmosphere. It was not crowded and we were able to enjoy a really nice dinner without the hustle and bustle of...

Ich bin ein Gast "der ersten Stunde" des Restaurants im Hotel Chateau Royal, da ich sowohl das Restaurant als auch das Hotel bereits aus der Pre-Opening-Phase kenne und anfangs sehr geschätzt habe. Leider musste ich im Laufe der Zeit feststellen, dass die Qualität sowohl der Speisen als auch des Service rapide abnahm. Ein Silvester-Dinner war nun leider der Punkt, der das Fass zum Überlaufen brachte:

Das Dinner wurde mit einem Set-Menü beworben, weshalb wir uns darauf verlassen haben, die Gerichte wie auf der Karte angegeben serviert zu bekommen. Ich habe mit vier weiteren Freunden einen Tisch gebucht. Erst beim Essen stellten wir fest, dass der Hauptgang ausgetauscht wurde: Statt des angekündigten Wagyu-Steaks wurden minderwertige Wagyu-Bäckchen serviert – der Menüpreis von 200€ p.P. blieb jedoch gleich. Weder vor dem Dinner noch beim Seating wurde uns diese Änderung kommuniziert. Als wir dies beim Restaurantleiter ansprachen, reagierte er anstatt mit einer Entschuldigung gereizt und in einer unangemessenen, aggressiven Tonalität.

Das Dinner begann jedoch bereits mit peinlichen Fehlern, die für ein Restaurant dieses Kalibers inakzeptabel sind: Eine Freundin hatte die vegetarische Alternative gewählt. Ihr wurden gleichzeitig der erste und zweite Gang serviert, während wir anderen noch nicht einmal den ersten Gang erhalten hatten. Später erhielten wir statt des ersten direkt den zweiten Gang. Teller wurden nicht abgeräumt, und Gänge wurden ohne Besteck serviert, sodass wir wiederholt um Besteck bitten mussten.

Das Frühstück am 1. Januar setzte diesen enttäuschenden Eindruck fort: Keiner der Mitarbeiter begrüßte die Gäste oder wünschte ein Frohes Neues Jahr. Es wurde lediglich das herkömmliche Buffet angeboten. In diesem Zusammenhang sehe ich bereits eine negative Bewertung eines anderen Gastes aus dem letzten Jahr, der ebenfalls erstaunt über die gleichgültige Behandlung und das eintönige Speiseangebot am 1. Januar beim Frühstück berichtete. Es ist daher bedauerlich, dass es dem F&B-Team innerhalb eines Jahres nicht gelungen ist, die Guest Experience zu verbessern.

Am Abend des 1. Januar sollte das Restaurant laut Ankündigung bis 23Uhr eine kleinere Karte mit Pasta-Gerichten und Sandwiches servieren. Als ich jedoch um 20:30Uhr das Restaurant betrat, saß der Koch mit einem Glas Rotwein an der Bar, und es wurde mitgeteilt, dass die Küche "bereits geschlossen" sei.

Nachdem ich diese Mängel der Geschäftsführung mitgeteilt hatte, bestritt man die Fakten und behauptete stattdessen, dass sich Mitarbeiter über mich beschwert hätten, woraufhin ich aufgefordert wurde, das Haus künftig nicht mehr zu besuchen.

Wenn Sie Wert auf respektvollen Umgang, professionelle Restaurant-Erlebnisse sowie hochwertige Speisen und Service legen, kann ich das Chateau Royal leider nicht...