ALEX Bielefeld — Restaurant in Bielefeld

We recently visited Cafe Brasserie in Bielefeld and were really pleased with our experience. The coffee was excellent – rich and flavorful, just the way we like it. The drinks menu also impressed us with its variety and quality.

The food and cake deserve a special mention. Everything we tried was delicious, well-prepared, and presented. It was evident that there’s a lot of care put into their menu.

What also stood out was the service. The waitress was very sweet and attentive, making sure we had everything we needed without being overbearing. It's not always easy to find that balance, but she managed it perfectly.

We genuinely enjoyed our time at Cafe Brasserie. It's a place we'd happily recommend to others and will definitely visit again when we're back...

Wir haben uns leider über zu viele kleinere Dinge geärgert. Trotz Umbau würde ich das ALEX guten Freunden nicht empfehlen, da hat Bielefeld definitiv besseres zu bieten! Vorab: das Essen war wirklich lecker für Systemgastronomie und die Cocktails waren auch absolut okay! Größter Kritikpunkt: der Service!! Anscheinend ungelerntes, zumindest aber schlecht eingearbeitetes Personal steht minutenlang am Tisch um die Bestellung in das mobile Gerät einzugeben, nachdem die Bestellung abgeschlossen ist. Man möchte die Gespräche am Tisch gar nicht weiterführen, da die Bedienung noch so nah steht.. Die Bestellung kam, es kam dann sogar ein nicht bestelltes Getränk. Der Kommentar der Bedienung war ein flapsiges „oh sorry“ (was wir noch öfter am Abend hören durften..) Bei einem Gericht fehlte eine Komponente, darauf angesprochen passierte nichts. Wiederholt darauf angesprochen wiederholt das erwähnte „oh sorry“ aber auch wieder keinerlei Versuch der Wiedergutmachung. Ja - wir waren fertig mit dem Essen aber man könnte ja eine Wiedergutmachung (Espresso aufs Haus o.ä.) anbieten wenn es einem ehrlich leid täte.. Die Beschwerde wurde einfach ignoriert. Eine Bedienung brachte im späteren Verlauf ein noch tropfendes Bier an den Tisch und strafte uns und mit einem sehr genervten/vorwurfsvollen Blick ab, bei der Bitte um einen Bierdeckel.. Das Zeitmanagement war auch nicht optimal, die Bestellung kam öfters sehr zeitversetzt an, sodass z.B. ein Getränk schon halb ausgetrunken war als die anderen Getränke kamen.. Es fehlt hier einfach gefühlt an Routine, definitiv aber an Professionalität der Servicekräfte.. Der Umbau tat dem Ambiente wirklich gut, schade nur, dass dabei das Geruchsproblem auf dem Weg zur Toilette nicht beseitigt werden konnte. Hier riecht es leider ab Verlassen des Gastraums schon streng nach Urin.. Auf der Rechnung standen dann später leider auch Dinge die wir nicht verzehrt hatten aber aufgrund der diversen angesprochenen Gründe und Resonanz der „Servicekräfte“ hatten wir keine Lust mehr dies beim Bezahlen zu thematisieren, da das Personal offensichtlich nicht gelernt hat mit Kritik vernünftig umzugehen. Leider waren es am Ende doch so viele Kleinigkeiten (im Einzelnen würde man darüber gerne hinweg sehen), dass wir uns beim Verlassen des Alex einig waren: hierher kommen wir wohl nicht...

Wir waren zum Frühstück/ Brunch im Alex an einem Sonntag. Vorweg das Ambiente ist wirklich schön und gepflegt, das Preisniveau jedoch sehr hoch (51€ zwei Personen , jeweils ein Heißgetränk)welches nicht so schlimm wäre wenn die Qualität der Speisen auch hoch wäre.

Die Brötchen und das Frühstücksbuffet sind in Ordnung. Die Brötchen sind keine Bäckerbrötchen aber auch nicht günstige Fertigbrötchen. Das Buffet wurde unregelmäßig aufgefüllt, so gab es keine große Auswahl mehr an Käse und auch das Obst war schnell leer. Viele Speisen sind eigenartig im Geschmack , so ist beispielsweise der Kirsch Joghurt sähmig und sehr süß und die warmen Kirschen zu den Pancakes zu stark angedickt. Das Brunch Buffet überzeugt leider auch nicht ganz. Die Mitarbeiter achten leider nicht auf die kreuzkontaminierung. Beschriftet waren die Speisen auch erst nachdem auf die fehlende Beschriftung hingewiesen wurde. Die in Soße zubereiteten Schweinesteaks werden beispielsweise mit dem gleichen Löffel entnommen , wie die Rinderstückchen. Nachdem ich das Personal drauf hingewiesen hatte, brachte die Kellnerin einen Löffel , anstelle einer Zange, was für paar Minuten klappte , aber auch nicht lange anhielt , weil die Gäste diese dann auch für die Schweinestückchen nutzten. Man könnte an der Stelle erst kein Schwein neben Rind platzieren ? Aufbau durchdenken !

Die Rinderbratenstückchen waren auch zu trocken, da man die Nachgarung im Wärmebehälter nicht berücksichtigt hat. Die Miniwürstchen schwammen in einem Ölbad, was der Koch nach einem Hinweis dann auch erkannte und behoben hat. Insgesamt wird hier viel mit Convenience Produkten gearbeitet , was an sich nicht schlimm ist , aber bei dem Preisniveau schon ungerecht ist. Ansonsten scheint es die Servicekräfte wenig zu interessieren , wie das Buffet aussieht, es wird viel hinter der Theke gesprochen und das Wohlbefinden der Gäste wird auch nicht regelmäßig erfragt.

Es gibt noch viel mehr Punkte welche mich am Buffet gestört haben, die würden aber den Rahmen der Rezension sprengen würden.

Positiv zu erwähnen ist , dass das Alex sehr Kinder und Hunde freundlich ist. Der Lärmpegel ist zwar allgemein eher hoch , aber durch die kluge Ausarbeitung der Sitzplätze hat...