Pfefferkorn's No. 1 am Markt — Restaurant in Dortmund

I recently visited hoping for a nice evening out, but unfortunately, the experience was disappointing from start to finish. When we arrived, none of the servers acknowledged us, let alone greeted us. We waited for at least ten minutes without any service, which was frustrating as the staff seemed more interested in chatting among themselves than helping customers.

When our drinks finally arrived, the server dropped them off without a single word—no “enjoy” or even eye contact. Throughout the meal, it felt as if we were invisible, and we had to ask three times just to get our bill. By the end of the night, my partner, who rarely gets frustrated, finally asked to speak to the staff about their behavior. Shockingly, they responded with swearing and even began slamming things down around the bar, which felt aggressive and unnecessary.

For anyone considering a visit, I’d think twice unless management addresses the serious issues with their staff’s attitude and professionalism. This was not the relaxing evening we had hoped for, and sadly, I won’t be...

Ich kann mich leider keiner der vorangegangenen Rezensionen anschließen. Ganz im Gegenteil! Ich war heute in Dortmund unterwegs und wollte unbedingt etwas essen. Angelockt vom „Schnitzeltag“ Schild (13,90 Euro) setzte ich mich. Der Kellner kam. Er sprach schlecht Deutsch und sehr leise, war aber freundlich . Ich bestellte das „Schnitzel Meran“ und ein Alster. Zum Anfang kam ein Salatteller. Er war recht groß, dafür, dass es ein Beilagensalat war. Anhand des Salats hätte ich mich eigentlich schon auf den Rest einstellen können. In Restaurants, die mit den Saucen aus der Tube (welche auch immer, schmecken überall gleich)arbeiten, kann es mit Kochkünsten nicht weit her sein. Heute gehen Dressings Dank der technischen Hilfen (Zerkleinerer, Stabmixer)doch wirklich super schnell und einfach selbst zu machen. Ich behaupte mal, dass es mit Vorarbeit auch zeitlich kein Problem wäre. Mit Essig und Öl sind sie ja auch haltbar und können auf Vorrat gemacht werden. Ob es sich rechnet weiß ich nicht, aber man hätte dann vielleicht etwas besonderes auf dem Teller. Der Salat schmeckte leider durch das Dressing wie Einheitsbrei und war nicht gewürzt. Einige Zeit (angemessen) nachdem ich den Salat aufgegessen hatte, kam das Schnitzel mit den Pommes. Auf den ersten Blick sah beides fantastisch aus. Der Zweite war dann nur noch Ernüchterung: die Pommes waren teilweise zu lang in der Fritteuse und in der Fritteuse müsste wohl mal das Fett ausgetauscht werden. Sie sehen aus wie selbstgemachte Pommes. Diese Pommes schmeckten leide nach nichts und waren auch irgendwie pappig. Das Schnitzel schlug dem Fass echt den Boden aus. Ich behaupte, dass ich noch nie ein so schlechtes und geschmackloses Schnitzel gegessen habe. Es tut mir wirklich leid. Für den Koch, für das Lokal und für das Schwein, das sein Leben lies. Es war komplett geschmacklos und ich befürchte, dass es keine Pfanne je von innen gesehen hat. Wenn doch, wurde es auf keinen Fall in Butterschmalz ausgebacken. Öl würde ja auch schon reichen. Es wird wohl ein fertiges Schnitzel sein, denn selbst paniert sah es nicht aus. Mit der Panade kann man sich wirklich von der Masse abheben. Als Tipp:(Falls es doch selbst paniert wird) Die Panade würzen. Vielleicht sogar mit (etwas)Knoblauch. Außerdem war es meines Erachtens auch kein Fleisch von großartiger Qualität. Ich habe mich wirklich gequält es weiterzuessen. Ja, ich hätte es zurückgeben sollen/können. Mein Problem ist, dass es dann komplett weggeschmissen wird und ich habe etwas gegen Lebensmittelverschwendung. Allerdings habe ich es tatsächlich nicht aufgegessen und es auch nicht mitgenommen(was ich sonst immer mache, wenn etwas übrig bleibt. Mein Sohn oder mein Mann hätte sich gefreut). Ich bin wirklich froh, dass ich nur 14 Euro dafür bezahlen musste. Ich glaube, es kostet regulär 23. DAS ist für die Qualität und den Geschmack wirklich nicht angemessen. Schade drum. Die Außenterrasse ist wirklich schön gestaltet. Darum zwei Sterne und nicht nur einer. Tut mir...

Schade, daß man keine Minussterne vergeben kann. Warum?

Meine Frau und ich wollten während des Einkaufsbummels zu Mittag essen. Da da Lokal von außen einen urigen Eindruck machte, traten wir ein und wurden auch sofort von einem Kellner nach unseren Wünschen gefragt.

Wir bestellten als Getränk zwei Radler. Meine Frau entschied sich für das Mittagsmenu bestehend aus Hähnchenschnitzel „Cordon bleu“ mit Schinken und Käse gefüllt, Erbsen, Sauce Béarnaise und Pommes frites für € 5,49. Ich bestellte von der Karte „Krüstchen“ Schnitzel mit Champignons, Spiegelei, Pommes frites und Sauce Béarnaise für € 13,50.

Das Essen kam sehr schnell, wobei der Kellner die Pommes meiner Frau vergaß. Das machte aber nichts, denn das Hähnchenschnitzel war total matschig und triefte vor Fett. Ein Essen war unmöglich. Der herbeigerufene Kellner zeigte sich erstaunt: „das ist eben nicht frisch, sondern alles schon vorgegart. Wir nur noch heiß gemacht. Ist ja auch nur der Mittagstisch.“

Meine Frau entschied sich daraufhin für das gleiche Menu, wie meins. Aber bitte ohne Pommes frites. Der Kellner räumte die beanstandete Portion ab und nach wenigen Minuten bekam meine Frau eine neue Portion.

Diese war allerdings völlig ungenießbar. Die Pilze sahen aus, als habe man sie zum zweiten Mal übergebrüht. Die Sauce Béarnaise war extrem sparsam – so wie auch bei mir- und wirkte wie aus der Mikrowelle. Also so mit leicht angetrockneten Rändern.

Nachdem meine Frau nur wenige Bissen zu sich genommen hatte, war der Widerwille gegen das Weiteressen so groß, daß wir den Kellner um die Rechnung baten. Und die kam dann:

Obwohl meine Frau keine Pommes frites erhalten hatte, sollten wir für ihre Portion den vollen Preis zahlen. Mit der Begründung, daß sie stattdessen mehr Pilze erhalten hatte. Das war aber zu keinem Zeitpunkt verlangt oder bestellt worden.

Nachdem wir dem Kellner auch diese Retoure erklärt hatten, gaben wir noch ein kleines Trinkgeld zum Rechnungsbetrag und verließen das Lokal.

Wir sind beide gutes Essen gewöhnt und essen auch oft auswärts. Ein so miserables Essen haben wir schon seit sehr langer Zeit nicht mehr für unser Geld bekommen. Die Grenze zum Abfall war mit diesen drei Mahlzeiten nahezu erreicht. Einfach Pfui für € 32,80 zuzüglich...