Hofbräu zur Frauenkirche — Restaurant in Dresden

Hofbräuhaus in mal richtig schlecht.

Wir waren an einem Wochentag da und es war nicht sehr voll. Wir saßen drinnen und da ist die Atmosphäre nicht wirklich sehr schön. Das Essen war so lala. Wirklich lecker war es nicht. Wir hatten verschiedene Gerichte und alle waren nicht der Hit. Gefühlt lag es an der Qualität der Zutaten. Das finde ich für so ein Restaurant und für den Namen echt schade. Ein leckeres Schnitzel zuzubereiten ist doch eigentlich nicht schwer. Und das Schnitzel war das beste am Tisch. Der Leberkäse war so Geschmacklos und im Kartoffelstampf befanden sich noch ganze Kartoffeln. Selbst ein Braten war so fettig und durchwachsen, das es einfach nicht schön war. Aber der Hunger trieb es dann doch in den Magen. Resultat, Meine Familie hatte Magenschmerzen am Abend

Was mich am meisten gewundert hat ist der Umgang mit der Maskenpflicht. Es ist mitten in Coronazeiten meines Wissens eine Maskenpflicht. Auch in Dresden. Aber hier gab es niemanden der eine Maske trug. Nur die Gäste die herein kamen oder wieder gingen. Erinnerung: Die Masken schützen nicht den, der sie trägt, sonden die anderen vor dem, der sie trägt. Während unseren Aufenthalts liefen die verschiedensten Menschen des Personals an uns vorbei. Aber weder Bedienungen noch Köche hatten einen Mund und Nasenschutz auf. Eine Bedienung kam gerade und trug einen, aber als sie anfing zu arbeiten war der dann weg.

Also.. in meinen Augen kann man sich nicht so verhalten. Wenn die Gastro möchte, das der Betrieb weiter gehen soll, dann sollte man die einfachsten Regeln beachten. Wenn ein weiter Lockdown kommt, dann weinen alle wieder rum. Aber dagegen was tun, tun sie auch nicht.

Ach so... unsere Kontaktdaten? Das wollten niemand wissen. Nachverfolgung ist dann sehr einfach wenn man die Infektionskette...

Waren zur Coronazeit dort, war eigentlich nicht viel los im Außenbereich. Nach 10 Minuten Wartezeit, in der wir komplett ignoriert wurden, kam endlich mal jemand an den Tisch. Bestellten erstmal was zu Trinken und sagten, wir würden etwas später Essen bestellen, da es erst 17:30 Uhr war. Die Getränke kamen und nie wieder jemand an unseren Tisch. Alle anderen Tische wurden komischerweise angesteuert. Es schaute auch nie jemand her, damit man sich hätte bemerkbar machen können. Nach einiger Zeit schafften wir es eine Bedienung her zu winken. Wir bestellten Essen und auch noch Getränke. Leider kam nichts, zu anderen Tischen schon. Nach 30 Minuten Wartezeit, in der niemand nach dem Rechten sah, und auch noch keine Getränke kamen, stand mein Freund auf, um direkt zu einer Bedienung zu gehen, um zu fragen, ob die Bestellung wohl vergessen wurde, da wir immer noch auf die Getränke warten. Die Bedienung fand es wohl gar nicht schlimm und lachte nur von wegen "oh das muss ich wohl vergessen haben". Sie könne es ja nochmal aufnehmen. Keine Entschuldigung, kein gar nichts, nur Gelächter. Sehr unverschämt. Natürlich haben wir nicht nochmal bestellt. Haben höflicherweise noch die Getränke gleich bezahlt, wobei das als Entschädigung auch hätte erlassen werden können. Insgesamt eine Stunde Wartezeit für insgesamt ein Getränk und immer ignoriert werden, war es leider wirklich nicht wert. Komplette Zeitverschwendung. Im anderen Lokal hatten wir innerhalb von 30 Minuten Getränke UND Essen und sogar eine Bedienung hat regelmäßig an den Tisch geschaut! Sollte man sich vielleicht dort mal durch den Kopf...

L’une de mes pires expériences en restaurant! La serveuse a été désagréable dès le départ, nous dirigeant à distance vers une table visiblement pas nettoyée car pleine de miettes où nous étions assis à 45 degrés et non face à face. À la table, nous avons constaté que le menu était seulement en allemand et avons demandé poliment un menu en anglais. Elle nous a brusquement remis une page plastifiée avec un code QR mais ne nous a pas donné le code WIFI. Elle nous a ignoré et détournait le regard si nous voulions son attention. Elle était beaucoup plus sympathiques avec les clients allemands…. Elle a pris notre commande et a été brusque pour le choix des bières. Nous avons juste suivi sa suggestion et pris la bière de la maison. Même dans sa façon de nous déposer les assiettes par derrière était désagréable. Elle n’est jamais revenue nous voir pour nous offrir autre chose. Elle était en grande discussion avec un collègue qui a finalement terminé le service; nous demandant si nous payons avec carte ou comptant. Il n’a apporté les détails de l’addition qu’à notre demande. Elle ne nous a jamais salués à notre départ. Pour l’ambiance, le vacarme causé par le lavage de vaisselle était incroyable. Le repas était plutôt tiède et très salé mais il parait que c’est normal. C’était tout de même savoureux quoique le reste a rendu l’expérience assez désagréable. La serveuse est sur la troisième photo. Elle ne mérite pas de travailler avec des touristes. Elle m’a fait passer une désagréable soirée le jour de mon arrivée à Dresde pour la...