SHIKI Asian Cuisine | Sushi | Cocktailbar — Restaurant in Dresden

Nachdem wir kurz nach der Eröffnung des Restaurants das erste Mal in diesem Lokal waren, haben wir am gestrigen Samstag das Restaurant zum zweiten Mal besucht. Nach dem der Erstbesuch war uns das Restaurant in positiver Erinnerung geblieben ist, wohingegen der gestrige Besuch eine Enttäuschung auf der ganzen Linie war.

Wir waren genau zur Öffnung um 11:30 Uhr die ersten Gäste, die das Restaurant betraten und wurden unwirsch von einer Mitarbeiterin an der Tür nach der Anzahl der Gäste befragt.

Meine Frau und ich wurden dann lediglich mit einer Armbewegung von der kleineren der beiden Mitarbeiterinnen in den vorderen Bereich des Restaurants verwiesen. Als wir uns in dem ansonsten leeren Restaurant wegen der ausgesprochenen kleinen Zweiertische an einen Vierertisch und noch dazu am Fenster setzen wollten, kam die unwirsche Bedienung sofort angelaufen und fragte nochmal provokativ wieviel Gäste wir denn nun wirklich wären. Da wir nur zu zweit wären müßten wir uns demnach auch mit einem Zweiertisch begnügen. Punkt! Eigentlich hätten wir hier schon gehen sollen.

Wir haben uns also umgesetzt, da wir davon ausgingen, dass gleich eine Reisegruppe hinzukommen würde, welche die Vierertische füllen würden (die allerdings nicht kamen, wie sich später zeigte).

Bei der Bestellaufnahme fielen mir beim Anheben der Menükarte - bedingt durch die Platzenge auf dem Zweiertisch - leider die unter der Menükarte liegenden Besteckteile auf den Boden und das direkt vor die Füsse der Mitarbeiterin. Die Reaktion der Mitarbeiterin auf meine Entschuldigung waren lediglich demonstrativ verdrehte Augen und verschränkte Arme. Die Kellnerin machte auch nicht die geringsten Anstalten das Besteck aufzuheben. Also habe ich unter einer weiteren Entschuldigung das vor ihr liegende Besteck aufgehoben, was dann von der Kellnerin kommentarlos mitgenommen wurde. Mit meiner Erwartung, dass die Kellnerin mir neues Besteck bringen würde lag ich allerdings falsch. Sie hat kein neues Besteck gebracht, weder unmittelbar danach noch zum Essen.

Das Besteck habe ich mir dann zwangsläufig vom Nachbartisch nehmen müssen.

Das Essen, welches nach einer Bestellzeit von sage und schreibe 40 Minuten(!!!) kam, wurde lieblos auf dem Tisch abgestellt, nachdem wir erst einmal selbst auf dem kleinen Tisch Platz schaffen mussten, indem wir die Menükarten, Schälchen, Servietten und weitere Behältnisse zu den Rändern gestapelt haben. „Guten Appetit“ nuschelte die Kellnerin emotionslos und gerade noch hörbar im Weggehen, als diese den Kopf schon von uns weggedreht hatte.

Auch die Gäste des Nachbartische bekamen später ihre Speisen ebenso emotionslos auf den Tisch gestellt.

Hinsichtlich der langen Bestellzeit hatten wir den Eindruck, dass der Küchenbetrieb erst anlaufen musste und man noch nicht auf bestellende Gäste eingerichtet war.

Dazu kam leider auch noch, dass mein deutlich überteuertes Hähnchenfleisch noch dazu trocken und zäh war.

Beide Portionen, die meiner Frau und meine, waren nicht gerade reichlich. Wir sind unmittelbar im Anschluss wenigstens satt zu werden.

Fazit: Liebloser kann man seinen Job nicht machen. Hier wurde den Gästen gezeigt, dass man Gäste als störend empfindet und die Gäste, die mit ihren Wünschen anscheinend nur das Quatschen und Rumalalbern der beiden Mitarbeiterinnen untereinander stören, denn mit ihrer Kollegin auf der anderen Seite des Lokals hatte diese unfreundliche kleinere der beiden Mitarbeiterinnen eine Menge Spass. Leider nur nicht die Gäste, denen das Ganze inklusive für 65 Euro geboten wurde.

Mehr Verachtung für die zahlenden Gäste kann man eigentlich nicht zum Ausdruck bringen. Wenn man den Ruf eines Restaurants ruinieren will, dann genau so!

Zum Glück hat man in Dresden genug Auswahl und muss solch ein Verhalten nicht hinnehmen.

Wir werden dieses Restaurant nicht mehr aufsuchen und wir können es daher auch keinesfalls guten...

we visited this place for valentines day, booked a table a month in advance as we were planning this trip specifically to Dresden. I fell in love with their instagram and reviews and expectations were in line with the decor and prices. What a disappointment it was that we had to wait for our table for about an hour! the staff is diligent, but their approach is mechanical and insensitive, I think the owner himself does not understand that a restaurant and food are a nice atmosphere, good service and passion in the dishes! The sushi itself was delicious, the fish melted in your mouth, the taste of the rice was perfect, but it was noticeable that they were made carelessly and in a hurry. The tables are wobbly, the sofas are absolutely uncomfortable and the chairs... you can see that the interior is very cheap. we had to remind the waiter several times about our drinks and desserts. price and quality .... Our Valentine's Day was ruined by such an attitude I got a huge feeling of disappointment My partner's back hurt all evening after this place. By the way, I advise you to ask for soy sauce right away! Because you will have to wait a...

5 stars and because it is not possible to give out more.

Amazing experience. Choosing from the menu was already a hard task because everything sounded so good. In the end we chose the scallops and the bento surprise and we did not regret it at all. The scallops were really fresh and we got some sushi creations that I had never experienced before, like with asparagus or beef steak. Additionally, the service was super attentive so we could enjoy the dinner. There was another guest which came to disturb us and the waiters very fast found another table for us so we could eat in peace and when they realized what happened they apologized several times for the behaviour of this person. They even gave us a plate carpaccio as apology, so that was definitely kind of them (and as the rest of the food amazingly tasty). The selection of drinks is also great, from elaborate cocktails to a lot of brands of whiskey,...