HeimWerk Altstadt — Restaurant in Dusseldorf

⭐⭐⭐⭐⭐

I had the pleasure of dining at HeimWerk in Dusseldorf, and it was an exceptional culinary experience from start to finish. This restaurant truly deserves every one of its five stars!

The ambiance at HeimWerk is cozy and inviting, creating the perfect setting for a memorable meal. The attention to detail in the decor and the warm, welcoming staff immediately set the tone for a delightful evening.

Now, onto the food – it was nothing short of extraordinary. Each dish was a work of art, carefully crafted with fresh, locally-sourced ingredients. The menu is a delightful fusion of traditional and innovative flavors, and every bite was a revelation. I particularly appreciated their commitment to using sustainable and organic ingredients.

The service was impeccable. The waitstaff were not only knowledgeable about the menu but also passionate about the dishes they served. They were attentive without being intrusive, making the dining experience all the more enjoyable.

HeimWerk's wine selection perfectly complemented the meal, adding an extra layer of sophistication to the evening.

In conclusion, HeimWerk is a culinary gem in Dusseldorf. It offers an exquisite blend of flavors, impeccable service, and a charming atmosphere. If you're looking for an unforgettable dining experience in the city, don't hesitate to book a table at HeimWerk – you won't be...

I was between 2 and 3 stars because of the design and decor (it is a really beautiful place) but in the end, it's a restaurant and for me rating is connected with two things: food and service. In general neither the beer neither the meal that I chose weren't available (which is strange for 18.00 on Friday). Again, this may happen but in a well organized place it shouldn't. We ordered two different schnitzels, mushrooms and a pretzel. Food was really average. I cannot say that the schnitzel was neither cooked enough neither tasty. Furthermore, obviously something was wrong with the breading (again a little shocking considering that schnitzel occupies most of the menu) but the worst was the service. After we ordered and while we were eating, they brought (multiple times) different plates and drinks that we never ordered (apparently all these were orders from other tables). Every 10' they had to disturb us to bring things that we never ordered. Finally, while we were talking for something important, the waitress decided to interrupt us just to ask if it's ok to gather the plates :). It's really a pity such a nice place to have so average food and so bad service. I really liked the place and hoped that I found something that I can visit often but I was wrong. I'll give it a second chance and come...

Unser Besuch im HeimWerk Altstadt war leider eine durchweg enttäuschende und ärgerliche Erfahrung.

Reservierung und Empfang Unsere Gruppe kam in zwei Teilen an. Während die erste Gruppe problemlos zu unserem reservierten Tisch geführt wurde, wurde der zweite Teil der Gruppe, der etwa fünf Minuten später eintraf, von den Mitarbeitern beinahe abgewiesen. Es hieß plötzlich, dass kein Tisch für sie reserviert sei. Erst nach einer Diskussion und erneutem Hinweis auf die bestehende Reservierung durften sie sich zu uns setzen.

Service Während unseres gesamten Aufenthalts kam der Kellner in zwei Stunden lediglich zweimal an unseren Tisch – einmal für die Bestellaufnahme und einmal, um das Essen zu bringen. Es wurde nicht ein einziges Mal nachgefragt, ob etwas fehlt oder ob wir weitere Bestellungen aufgeben möchten.

Der Kellner bediente ausschließlich von einer Seite des Tisches, was bei einer Gruppe von mehr als zehn Personen dazu führte, dass wir quer über den Tisch rufen mussten. Weder beim Bestellen noch beim Servieren der Speisen zeigte er die Bereitschaft, auch nur drei Meter weiter zu gehen, um alle Gäste gleichwertig zu bedienen. Alles musste durchgereicht werden – für ein Restaurant dieser Art absolut unprofessionell.

Fehlende Gastfreundschaft: Der Kellner wirkte durchgehend unpersönlich, humorlos und offensichtlich demotiviert. Es war deutlich spürbar, dass er keine Lust auf seine Arbeit hatte und keinerlei Interesse daran zeigte, den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.

Eskalation bei der Bezahlung Als wir am Ende bezahlen wollten, mussten wir zunächst an die Theke gehen, um überhaupt Personal zu finden, das uns bedienen würde. Als der Kellner dann endlich erschien, bat die Person, die die Rechnung angefordert hatte, ihn auf die andere Seite des Tisches, da es anstrengend war, über den großen Tisch hinweg zu kommunizieren. Der Kellner zeigte keinerlei Verständnis, sondern reagierte genervt und weigerte sich zunächst. Erst nach einer hitzigen Diskussion kam er zur anderen Seite, allerdings in einer aggressiven Haltung, die die ohnehin angespannte Situation weiter eskalierte.

Als wir den Kellner darauf ansprachen, dass wir gerne noch mehr bestellt hätten, aber niemand nachfragte, reagierte er unbeeindruckt und schnippisch mit „Jetzt bin ich ja da, was wollt ihr?“ Als wir daraufhin wütend äußerten, dass wir nur noch die Rechnung wollen, erwiderte er völlig respektlos: „Bleibt mal locker, alter.“

Als wir daraufhin den Chef verlangten, stellte sich der Kellner zunächst selbst als Chef vor, was sich später als Lüge herausstellte. Nachdem wir mehrfach darauf bestanden, den echten Chef zu sprechen, kam er uns bedrohlich näher und fragte aggressiv: „Was wollt ihr eigentlich? Hast du ein Problem?“ Es war eine völlig unprofessionelle Eskalation der Situation.

Der Chef, der schließlich geholt wurde, zeigte zunächst keinerlei Verständnis für die Situation und versuchte, die Diskussion weiterzuführen. Erst als er merkte, dass wir im Recht waren, brach er die Diskussion ab. Immerhin verlief das Bezahlen danach reibungslos – ein kleiner Lichtblick in einem insgesamt katastrophalen Serviceerlebnis.

Essen Das Essen war überwiegend in Ordnung, allerdings war ein Teil des Cordon-Bleu-Gerichts noch roh – ein absolutes No-Go. Solche Fehler dürfen in einem Restaurant nicht passieren.

Es gibt keine klassischen Soßen wie Champignon-Rahm oder Jägersoße zu den Schnitzeln, sondern lediglich spezielle Dips, die geschmacklich nicht jedermanns Sache sind. Hier wäre es wünschenswert, eine größere Auswahl anzubieten, die auch traditionellere Geschmäcker berücksichtigt.

Fazit Der Besuch im HeimWerk Altstadt war eine der schlechtesten Restaurant-Erfahrungen, die wir jemals gemacht haben. Ein solch unfreundlicher und unfähiger Service sowie ein respektloser Umgang mit Gästen sind inakzeptabel. Für uns ist klar: Es gibt keine zweite Chance für dieses Lokal, und wir können es unter keinen Umständen...