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ROBERT. — Restaurant in Dusseldorf

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ROBERT.
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ROBERT. things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
ROBERT.
GermanyNorth Rhine-WestphaliaDusseldorfROBERT.

Basic Info

ROBERT.

Rathausufer 10, 40213 Düsseldorf, Germany
4.6(509)$$$$
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spot

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Info

attractions: Filmmuseum Düsseldorf, Pegeluhr, Town Hall, Rheintreppe, Schifffahrtsmuseum, Hetjens-Museum, Rheinuferpromenade Düsseldorf, Jan-Wellem-Reiterstandbild Düsseldorf, Die längste Theke der Welt, St. Maximilian, restaurants: Kasematten Düsseldorf, CARLITOS, Fischhaus, Gosch, En de Canon GmbH, Palito Restaurant Düsseldorf, Libanon Restaurant, Hexe Bolker4, Schweine Janes Altstadt, El Lazo Steakhaus
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Tässchen Spargelsuppe, Bärlauch Und Croûtons
Geiles Hummersüppchen
Französische Zwiebelsuppe Überbacken Mit Croûtons Und Gruyère
Kleine Fischsuppe "Robert", Aioli, Gruyère Und Brot
6 Stk. Austern Fine De Claire Aus Der Normandie

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Kasematten Düsseldorf

CARLITOS

Fischhaus

Gosch

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Kasematten Düsseldorf

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4.2

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Frankreichfestival am 2. Juli in Düsseldorf, das verpflichtet zum Genuss der besonderen Art. Nicht schnöde am Stand stehen und sich von den schiebenden Menschenmassen erdrücken lassen. Nein, auf ins wahrhaft französische kulinarische Herz von „Klein Paris am Rhein“ : Das allseits bekannte „Robert“ is calling :… Eine umfangreiche Menükarte (preislich alle Angebote ganz manierlich! )macht die Wahl schwer. Auf Empfehlung der quirlig netten Kellnerin nehme ich die « Beschwipste Lammhaxe ». Passt zum fröhlichen Kirmesambiente des heutigen Tages dachte ich mir. Nicht schlecht überrascht war ich dann doch von dem „heißen Look“ der Speise. Ganz in Weiß 🎵wäre mir wahrhaftig lieber gewesen. Denn so schwarz habe ich noch nie gegessen. „Schön ist anders“.. Fleisch, sehr viel tiefdunkles Fleisch an einem dünnen, schlanken Knochenbein, wie gesagt sehr schwarz, wie ein Stück Vulkangestein. Was wird es wohl sein?..Beschwipst heißt es auf der Karte..Also Rotwein vielleicht, oder was für ein Alkohol bzw. welche Zutat macht so schwarz? Zart war das Fleisch, no doubt, und mächtig viel. Die Beilagen wie den Spinat und die Polenta musste man/frau mit der Lupe suchen. Mein Begleiter war mit seiner Wahl „Tafelspitz“ höchst zufrieden. Auch farblich war es ein sinnlicher Augenschmaus: angenehm pastellfarben. “Ganz dem harmonischen Geschmack entsprechend” wie er bestätigte Ach hätte ich doch nur die Wachtelbrüstchen mit Risotto und Waldpilzen gewählt. Bestimmt wären sie nicht nur ästhetisch schöner, sondern auch geschmacklich nicht so leicht versalzen wie die Soße meiner Lammhaxe dahergekommen. Das nächste Mal vertraue ich mehr m e i n e m Bauchgefühl und verzichte auf Empfehlungen. Und seien sie noch so charmant überzeugend formuliert.
Ye ZhouYe Zhou
Ich verstehe nicht, warum irgendjemand in so einem Restaurant essen möchte – es ist überfüllt, laut, das Essen ist furchtbar und der Service furchtbar. Wir wurden von einer großen, dünnen Kellnerin begrüßt. Als ich sie bat, mir ein Gericht zu empfehlen, sagte sie, sie kenne es nicht und habe es noch nie probiert. Da wir zögerten, ignorierte sie uns und ging weg. Als ich später meine Bestellung aufnahm, ignorierte sie mich ebenfalls. Ich winkte ab, und sie sagte wütend, das sei unhöflich. Als sie den Tisch neben mir abräumte, ließ sie mir sogar ihr Messer in den Schoß fallen. Und das Schlimmste: Ich sagte ihr bei der Bestellung, dass ich keinen Alkohol und kein rohes Essen möchte, weil ich schwanger bin. Die Jakobsmuscheln waren verbrannt, also fragte ich, ob sie zu lange gegrillt worden seien. Sie wurde sofort wütend und sagte: „Ihr Mann hat gesagt, ich soll sie etwas durchbraten.“ Ich dachte: „Schon gut“ und sagte: „Okay.“ Aber sie gab nicht nach und stellte meinen Mann zur Rede. Er war auf der Toilette, also beschwerte ich mich bei ihm, als er zurückkam. Als er sich setzte, kam sie zurück und sagte, es sei nicht ihre Schuld. Könnten sie bitte ein paar professionelle Kellner einstellen? Was ein wunderbares Essen hätte werden können, wurde zu etwas Ärgerlichem. Ich bestellte zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte, und bis auf den Pilz- und Krautsalat, der okay war, war alles andere sehr salzig. Die Zwiebelsuppe war überhaupt nicht authentisch und die Jakobsmuscheln waren matschig. Es war ungenießbar. Ich werde nie wiederkommen.
KatieKatie
Great menu and a relaxed atmosphere. Seafood was superb, which is not so easy to find in Düsseldorf. Beautiful and vibrant spot directly at the Rhein. Lots of classic dishes with a twist. Bouillabaisse soup is to die for…very rich! The veal cheeks were succulent served in a rich port sauce. My friend had salmon and risotto and she also really enjoyed it. The wines were also great! Good choices. There is usually a queue at the entrance but don’t be discouraged…it moves fast.
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Frankreichfestival am 2. Juli in Düsseldorf, das verpflichtet zum Genuss der besonderen Art. Nicht schnöde am Stand stehen und sich von den schiebenden Menschenmassen erdrücken lassen. Nein, auf ins wahrhaft französische kulinarische Herz von „Klein Paris am Rhein“ : Das allseits bekannte „Robert“ is calling :… Eine umfangreiche Menükarte (preislich alle Angebote ganz manierlich! )macht die Wahl schwer. Auf Empfehlung der quirlig netten Kellnerin nehme ich die « Beschwipste Lammhaxe ». Passt zum fröhlichen Kirmesambiente des heutigen Tages dachte ich mir. Nicht schlecht überrascht war ich dann doch von dem „heißen Look“ der Speise. Ganz in Weiß 🎵wäre mir wahrhaftig lieber gewesen. Denn so schwarz habe ich noch nie gegessen. „Schön ist anders“.. Fleisch, sehr viel tiefdunkles Fleisch an einem dünnen, schlanken Knochenbein, wie gesagt sehr schwarz, wie ein Stück Vulkangestein. Was wird es wohl sein?..Beschwipst heißt es auf der Karte..Also Rotwein vielleicht, oder was für ein Alkohol bzw. welche Zutat macht so schwarz? Zart war das Fleisch, no doubt, und mächtig viel. Die Beilagen wie den Spinat und die Polenta musste man/frau mit der Lupe suchen. Mein Begleiter war mit seiner Wahl „Tafelspitz“ höchst zufrieden. Auch farblich war es ein sinnlicher Augenschmaus: angenehm pastellfarben. “Ganz dem harmonischen Geschmack entsprechend” wie er bestätigte Ach hätte ich doch nur die Wachtelbrüstchen mit Risotto und Waldpilzen gewählt. Bestimmt wären sie nicht nur ästhetisch schöner, sondern auch geschmacklich nicht so leicht versalzen wie die Soße meiner Lammhaxe dahergekommen. Das nächste Mal vertraue ich mehr m e i n e m Bauchgefühl und verzichte auf Empfehlungen. Und seien sie noch so charmant überzeugend formuliert.
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Ich verstehe nicht, warum irgendjemand in so einem Restaurant essen möchte – es ist überfüllt, laut, das Essen ist furchtbar und der Service furchtbar. Wir wurden von einer großen, dünnen Kellnerin begrüßt. Als ich sie bat, mir ein Gericht zu empfehlen, sagte sie, sie kenne es nicht und habe es noch nie probiert. Da wir zögerten, ignorierte sie uns und ging weg. Als ich später meine Bestellung aufnahm, ignorierte sie mich ebenfalls. Ich winkte ab, und sie sagte wütend, das sei unhöflich. Als sie den Tisch neben mir abräumte, ließ sie mir sogar ihr Messer in den Schoß fallen. Und das Schlimmste: Ich sagte ihr bei der Bestellung, dass ich keinen Alkohol und kein rohes Essen möchte, weil ich schwanger bin. Die Jakobsmuscheln waren verbrannt, also fragte ich, ob sie zu lange gegrillt worden seien. Sie wurde sofort wütend und sagte: „Ihr Mann hat gesagt, ich soll sie etwas durchbraten.“ Ich dachte: „Schon gut“ und sagte: „Okay.“ Aber sie gab nicht nach und stellte meinen Mann zur Rede. Er war auf der Toilette, also beschwerte ich mich bei ihm, als er zurückkam. Als er sich setzte, kam sie zurück und sagte, es sei nicht ihre Schuld. Könnten sie bitte ein paar professionelle Kellner einstellen? Was ein wunderbares Essen hätte werden können, wurde zu etwas Ärgerlichem. Ich bestellte zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte, und bis auf den Pilz- und Krautsalat, der okay war, war alles andere sehr salzig. Die Zwiebelsuppe war überhaupt nicht authentisch und die Jakobsmuscheln waren matschig. Es war ungenießbar. Ich werde nie wiederkommen.
Ye Zhou

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Great menu and a relaxed atmosphere. Seafood was superb, which is not so easy to find in Düsseldorf. Beautiful and vibrant spot directly at the Rhein. Lots of classic dishes with a twist. Bouillabaisse soup is to die for…very rich! The veal cheeks were succulent served in a rich port sauce. My friend had salmon and risotto and she also really enjoyed it. The wines were also great! Good choices. There is usually a queue at the entrance but don’t be discouraged…it moves fast.
Katie

Katie

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Reviews of ROBERT.

4.6
(509)
avatar
1.0
16w

Sehr gern und oft gehen wir zum Hülsmann nach Oberkassel und schätzen das Restaurant wirklich sehr. Nun wollten wir aber auch mal das Roberts ausprobieren, da wir bis dahin noch dachten, daß auch dieses Restaurant noch von der Familie Hülsmann betrieben wird. Leider ist das inzwischen nicht mehr der Fall, da Robert (der Namensgeber) inzwischen verstorben ist.

Somit wunderten wir uns dann auch nicht mehr über die aus unserer Sicht desolaten Zustände dort im Service. Wir wurden erstmal gar nicht bedient. Dann kam letztendlich doch mal ein Kellner, der uns eine Karte brachte und nach einiger Zeit die Bestellung aufnahm. Leider stellte sich dann jedoch nach gefühlt langer Zeit des Wartens heraus, daß er die Bestellung vergessen hatte und kam hektisch zurück um die Bestellung erneut abzufragen. Leider hat er sich davon nur die Hälfte gemerkt wie uns schien, da wir mehrfach an teil der Bestellung und richtigen Reihenfolge (Vorspeise und Hauptspeise) erinnern mussten.

Auf Wunsch den Chef zu sprechen, da wir uns über den Service beschweren wollten, hörten wir zuerst nur, der habe dafür keine Zeit. Naja, nach einiger Zeit kam er dann doch, wobei uns jedoch schien, er haben an unserer Beschwerde und Bemängelung so gar kein Interesse und meinte das sei schon ok so, was der Kellner macht. Große Verwunderung machte sich dazu bei uns breit.

Überdies waren wir auch über die Organisation im Laden verwundert, denn anstatt jeder Kellner eine "Station" bedient, bedient dort jeder Kellner wahllos irgendeinen Tisch, mal hier mal dort und alle rennen wie aufgescheucht durch die Gegend. Bittet man dann einen anderen Kellner, dem Kollegen Bescheid zu geben, daß wir noch einen Wunsch haben, hört man nur als Antwort "Interessiert mich nicht".

Wow, dort muss man ganz sicher nicht den Abend verbringen und sollte stattdessen doch besser ins Hülsmann gehen dachten wir uns dann.

Jedoch sei an dieser Stelle der Vollständigkeit auch gesagt, daß die Küche hier eine super Arbeit leistet und das Essen echt vorzüglich schmeckt. Das bringt jedoch alles nichts, wenn der Service eine derart schlechte...

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avatar
1.0
2y

Terrible service extremely rude and even through us menu at our face. We ordered a bottle of wine and wanted to have one gaspacho and made us eat every person. We were four. We even said okay maybe some platter for sharing and they made an scene on us that all of the customers around us kept looking at us, they made faces and higher their tone to us, we were super shocked. We even said okay then let us leave, and they kept insisting we had to order more than just a platter and a gaspacho. Really need to appreciate the customer a bit more and not be so spoil on their behaviour. The owner should be ashamed of the treatment their employees do to...

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avatar
1.0
7y

Robert Hülsmann might be one of the most well know chefs in Düsseldorf. What most of the guest do not know is his view of women. His relationship to alcohol is being used as the excuse. Having said that I have zero tolerance for that behavior regardless the quality of his kitchen. Today he told me “I‘m more interested in your wife’s breast than your frinds products“. In the time where #metoo is a topic of most peoples tongue. The guest of Robert should know the values this man stands for. I have heard of his manners before. Having seen them myself today made it all visible. A person like that has no place in our society....

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