Galileo Bar & Restaurant Erlangen — Restaurant in Erlangen

Hallo. Ich hatte einen Cheeseburger, der war innen leider schon bissl kalt. Ansonsten hat er ganz gut geschmeckt, aber auch nichts besonderes. Preis Leistung gut. Die Pommes (Curly fries) waren heiß und lecker. Die "großen" Getränke kommen im 0,3 Glas.

Der Kellner war sehr höflich und nett, leider aber auch im Stress, obwohl der Laden nicht mal halb voll war. - setzt ihr genügend Personal ein?

Bei der Frage nach Getränken wurden wir lediglich auf die Karte verwiesen, ich finde aber schon, dass man erwarten kann, dass eine Bedienung wenigstens Standard-Getränke in Alkohol und nicht-Alkohol weiß und auch Lust hat, den Gast zu beraten. Dass eure Bedienungen vielleicht nicht die ganze Karte auswendig können, gut, aber Bereitschaft zu zeigen wäre nett gewesen.

Zur Speisekarte: ich finde es schade, manche finden es vielleicht "hip": am Tisch kann man zweierlei QRcodes scannen, einmal für Getränke, einmal für die Speisen. Für Leute ohne Smartphone wird ein Tablet bereit gehalten. Mir persönlich würde eine analoge Speisekarte besser gefallen, zumal ich es als unhöflich empfinde, wenn alle beim gemeinsamen Essen gehen auf ihrem Handy rum drücken. Aber damit muss man sich vielleicht anfreunden, zumindest, wenn man dort essen gehen will. Vielleicht könntet ihr am Design der online Karte noch etwas ändern? Ich finde sie sehr unübersichtlich.

Eure Kneipe ist chic ausgestattet, auch genug Platz für viele Leute an einem Tisch. Wir waren zu acht und hatten gut Platz. Leider ist es auch sehr laut.

Im Großen und Ganzen kann man bei euch gut Essen gehen, oder auch was trinken. Mein Lieblingsrestaurant wird es aber...

Hier waren wir schon öfter, meist nach einem Shoppingbesuch in Erlangen. Der Service ist vermehrt ungelernt aber okay und freundlich. Das Ambiente passt ebenfalls und die Getränke sind auch lecker. Es ist leider recht kühl in den Räumlichkeiten. Raucher und Wartende lassen gerne mal die Tür offen. Ein Hinweis wäre toll - denn bei unserem letzten Besuch hatte es noch Minusgrade. Das Essen wird immer schlechter, der Preis geht aber immer weiter rauf. Wenn dann wenigstens die Qualität stimmt, könnte man preisliche Anpassungen echt verschmerzen. Was hier leider nicht der Fall ist. Die Tapas sind, wenn man mal in guten spanischen Restaurants war, im Vergleich echt unterirdisch. Die Aioli ist keine klassische Aioli und bestimmt auch nicht selbst gemacht. Alles schmeckt nicht nach Urlaub, sondern nach Industrie. Das geht gar nicht für diese Preise. Geht mal ins „La Tasca“ nach Fürth und schmeckt den Unterschied. Nehmt Tapas dann lieber von der Karte und spezialisiert euch auf mexikanisch o.ä. oder macht es anständig. Auch vorbereitet können Speisen gut und frisch schmecken. Zum Essen kommen wir nicht mehr - außer es ändert sich was am Geschmack. Mir scheint, als würde man beim Einkauf bewusst sparen. Bedauerlich. Es steckt so viel Potenzial drin,...

Für Veganer*innen untauglich

Positiv: Leckere Cocktails, freundliche Servicekräfte

Negativ: Auf Nachfrage wurde uns ein veganer Burger versprochen. Zuerst bekamen wir einen vegetarischen Burger mit Käse, der uns dann kurz bevor wir anfangen wollten zu essen, weggenommen wurde, mit dem Hinweis, dass dort ausversehen Käse draufgelegt wurde.

Nach erneutem Warten kamen dann die veganen Burger. Es wurde einfach Käse und Sauce weggelassen, wodurch wir lediglich einen zwar sehr leckeren Linsenpattie mit Salat, einem Stück Tomate und einem Stück Gurke bekamen. Schmeckte dementsprechend trocken und langweilig. Die Pommes waren leider auch sehr kalt und weich.

Für Leute die auf tierische Zutaten verzichten wollen, also wirklich keine gute Option. Da gibt es in Erlangen deutlich bessere Restaurants, die auch sehr leckere vegane Optionen anbieten. Übrigens hat der Burger genauso viel gekostet, obwohl Käse und Sauce weggelassen wurden.

Teilweise stehen im Internet auch veraltete Karten mit falschen Happy Hour...