Santorini | Griechisches Restaurant — Restaurant in Erlangen

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das griechische Restaurant Santorini in Erlangen zu besuchen, und ich muss sagen, dass es ein wahres Highlight war! Von dem Moment an, als wir das Restaurant betraten, wurden wir von dem äußerst freundlichen Personal herzlich empfangen. Jeder Mitarbeiter strahlte eine echte Gastfreundschaft aus und sorgte dafür, dass wir uns sofort wohl und willkommen fühlten.

Das Ambiente des Restaurants ist frisch und einladend, da es erst vor kurzem renoviert wurde. Die neuen, stilvollen Dekorationen und die angenehme Beleuchtung schaffen eine wundervolle Atmosphäre, die perfekt für ein entspanntes Abendessen ist. Besonders schön ist auch die Möglichkeit, im Außenbereich zu speisen. Der Außenbereich ist geschmackvoll gestaltet und bietet eine schöne Umgebung, um die warmen Sommerabende zu genießen.

Das Essen im Santorini ist einfach köstlich! Besonders hervorheben möchte ich den Leberteller mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauchkartoffeln. Die Leber war perfekt zubereitet, zart und voller Geschmack, und die Kombination mit den knusprigen Knoblauchkartoffeln und den süßlich-gerösteten Zwiebeln war einfach himmlisch. Jeder Bissen war ein Genuss und zeigte die hohe Qualität und das Können der Küche.

Ein besonderes Highlight des Abends war die neue Nachspeise auf der Karte: Baklava mit Tiramisugeschmack. Diese einzigartige Kombination war unglaublich lecker und der perfekte Abschluss unseres Essens. Die süße, knusprige Baklava harmonierte wunderbar mit dem cremigen Tiramisu und schuf ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Insgesamt kann ich das Restaurant Santorini in Erlangen nur wärmstens empfehlen. Die Freundlichkeit des Personals, das frisch renovierte Ambiente, die Möglichkeit im Außenbereich zu essen, und vor allem das hervorragende Essen machen es zu einem absoluten Muss für Liebhaber der griechischen Küche. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!

Und jetzt nochmal auf griechisch :-)

Πρόσφατα είχα την ευχαρίστηση να επισκεφτώ το ελληνικό εστιατόριο Σαντορίνη στο Έρλαγκεν, και πρέπει να πω ότι ήταν πραγματικά εξαιρετικό! Από τη στιγμή που μπήκαμε στο εστιατόριο, μας υποδέχτηκε το εξαιρετικά φιλικό προσωπικό με θερμή υποδοχή. Κάθε μέλος του προσωπικού εξέπεμπε γνήσια φιλοξενία και φρόντισε να νιώσουμε αμέσως άνετα και ευπρόσδεκτοι.

Η ατμόσφαιρα του εστιατορίου είναι φρέσκια και φιλόξενη, καθώς έχει ανακαινιστεί πρόσφατα. Οι νέες, κομψές διακοσμήσεις και ο ευχάριστος φωτισμός δημιουργούν μια υπέροχη ατμόσφαιρα, ιδανική για ένα χαλαρό δείπνο. Ιδιαίτερα όμορφη είναι και η δυνατότητα να δειπνήσετε στον εξωτερικό χώρο. Ο εξωτερικός χώρος είναι καλαίσθητα διαμορφωμένος και προσφέρει ένα όμορφο περιβάλλον για να απολαύσετε τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια.

Το φαγητό στο Σαντορίνη είναι απλά νόστιμο! Ιδιαίτερα θέλω να επισημάνω το πιάτο με συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια και πατάτες σκόρδου. Το συκώτι ήταν τέλεια μαγειρεμένο, τρυφερό και γεμάτο γεύση, και ο συνδυασμός με τις τραγανές πατάτες σκόρδου και τα γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια ήταν απλά θεϊκός. Κάθε μπουκιά ήταν απόλαυση και έδειχνε την υψηλή ποιότητα και την δεξιότητα της κουζίνας.

Ένα ιδιαίτερο αποκορύφωμα της βραδιάς ήταν το νέο επιδόρπιο στον κατάλογο: Μπακλαβάς με γεύση τιραμισού. Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός ήταν απίστευτα νόστιμος και το τέλειο κλείσιμο του γεύματός μας. Ο γλυκός, τραγανός μπακλαβάς αρμονιζόταν υπέροχα με την κρεμώδη υφή του τιραμισού και δημιουργούσε μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Συνολικά, δεν μπορώ παρά να προτείνω θερμά το εστιατόριο Σαντορίνη στο Έρλαγκεν. Η φιλικότητα του προσωπικού, η φρεσκοανακαινισμένη ατμόσφαιρα, η δυνατότητα να δειπνήσετε στον εξωτερικό χώρο, και πάνω απ’ όλα το εξαιρετικό φαγητό το καθιστούν απόλυτα απαραίτητο για τους λάτρεις της ελληνικής κουζίνας. Μια επίσκεψη...

The quality of food was not acceptable at all, Zucchini and Eggplant as starter was poor in presentation, quality and taste. The vegetarian plate wasn’t looking good at first look and tasted similar, very small portion, fluffy zucchini and eggplant, quality terrible. Not worth the price. Chicken was ok but couldn’t be too much wrong with it, Gyros big portion but not much taste neither. The prawns as a main dish again dissatisfying and rather poor, it could have been anything but Greek. A disappointing experience in quality, presentation and taste, this has nothing to do with Greek food and wonder why they are selling something like that to people, it’s an insult and stealing from customers. The question is, do they know about Greek Food or Greece in general? With the food we...

Wir waren heute zum ersten Mal nach dem Pächter Wechsel hier zum Essen. Das Lokal wurde mit einem neuen Lichtkonzept überarbeitet. Alles wirkt frischer und freundlicher als vorher. Der Service ist hervorragend. Sehr nettes Personal erfüllt dem Gast seine Wünsche. Auch das Essen lässt keine Wünsche offen. Die Vielfalt an Speisen auf der Karte ist typisch Griechisch, für den Deutschen, Fleischlastigen Gaumen geschrieben. Vegetarier und Veganer kommen auch auf ihre Kosten. Das Essen hat etwas gedauert...das Lokal war Rappelvoll, aber gut Ding will Weile haben. Nach 30 Minuten waren unsere Speisen fertig. Vom Geschmack war nichts auszusetzen. Die Lammkeule hätte wärmer sein können. Offenbar stand sie etwas länger im Paß. Trotzdem war der Geschmack überzeugend, wenn sogar hervorragend. Das Fleisch war so zart, das es freiwillig vom Knochen fiel. Ich habe selten eine so delikate Lammkeule serviert bekommen. Während des Essens hat das aufmerksame Personal immer ein Auge auf dem Gast. Für Samstagabend war das Lokal gut gefüllt. Es empfiehlt sich in jedem Fall zu reservieren. Der Lärmpegel ist im gefüllten Lokal etwas unangenehm. Leider ist es etwas Unruhig, da die Raucher in regelmäßigen Abständen das Lokal vor die Tür verlassen. Resümee: Der neue Pächter hat sein Lokal sehr geschmackvoll aufgehübscht. Das Personal ist sehr zuvorkommend. Die Speisen sind hervorragend. Die Preise würde ich, für Erlangen typisch, als gehoben bezeichnen. Der obligatorische Ouzo vor dem Essen fehlt nicht. Ohne Ansprüche zu stellen, würde ich mir nach Begleichung der Rechnung, noch einen netten Gruß vom Wirt in Form eines Ouzo 's wünschen. Aber das sind Kleinigkeiten. Wir kommen wieder, mit der Hoffnung, daß nach der Erhöhung der Mehrwertsteuer auf 19%, das Essen im Santorini bezahlbar bleibt und wünschen dem jungen...