Reh Bar — Restaurant in Hamburg

Normalerweise schreibe ich keine negativen Bewertungen, weil ich in der Gastronomie arbeite und weiß, was eine solche Bewertung bedeutet, aber was ich bei meinem letzten Besuch in der Reh Bar erlebt habe, habe ich noch nie erlebt und es scheint mir, dass der Service einer Bar wie der Reh Bar nicht würdig ist. Ich fragte während der Happy Hour nach einem Cocktail, woraufhin die kurzhaarige brünette Kellnerin antwortete, dass sie keine Cocktails hätten und dass ich, wenn ich etwas mit Alkohol wolle, einen Longdrink bestellen müsse. Ich fragte sie erneut, ob sie Cocktails zur Happy Hour hätten, da wir die Bar nur wegen der Cocktails aufgesucht hatten, und sie verneinte, also bestellte ich einen Gin Tonic. Ich saß direkt am Tisch vor der Bar, so dass ich alle Getränke kommen sehen konnte. Zwei Bestellungen später sah ich, wie die Kellnerin einen Caipirnha (Happy-Hour-Cocktail) servierte, und ich dachte, vielleicht ist das in meinem Land ein Cocktail, aber nicht hier. Nach 3 Minuten sehe ich, dass die Kellnerin wieder einen Pisco Sour serviert. Ich gehe zur Bar und frage sie, warum sie mir nicht vor 3 Minuten den Cocktail serviert hat und jetzt tut sie es doch. Ohne sich zu schämen und ohne mich um eine Entschuldigung zu bitten oder mir eine Erklärung zu geben, sagt sie mir, dass die Zubereitung von Cocktails " gestoppt" wurde. So etwas habe ich in meinem Leben noch nie erlebt. Ich arbeite selbst in der Gastronomie und würde niemals auf die Idee kommen, einem Kunden zu sagen, dass wir ihm keinen Cocktail servieren können (ohne ihm eine Erklärung zu geben), weil wir gerade eine Pause machen, wenn die Bar am vollsten ist. Ich hoffe, dass diese Bewertung von der richtigen Person gelesen wird und dass sie sie als konstruktive Kritik an dem von euch gebotenen...

I just arrived few minutes ago, I wanted to order cocktails (Happy Hour), but unfortunately the lady who was getting the orders, said that they are not longer offering cocktails 19:56 pm. I ordered a beer, however, surprisingly I saw few minutes later, the same lady, preparing cocktails. I approached her to ask why, and she said they were doing a “stop”. What kind of service is this? Doing a stop of doing cocktails during the happy hour…...

Ich (weiblich) war gestern mit einer Freundin das erste und vermutlich auch das letzte Mal da. Die Getränkeauswahl hat uns nicht zugesagt (geringe Shot- und Cocktailauswahl) und mein Aperol war auch kein Highlight, aber da sind die Geschmäcker ja verschieden. Grund dafür, dass ich nicht mehr als zwei Sterne geben kann, ist das Personal (da dieses hier oft gelobt wird, haben wir vielleicht einfach einen falschen Tag erwischt). Die drei Personen hinterm Tresen waren unfreundlich (Trinkgeld half auch nicht), desinteressiert (ein Barkeeper war eher damit beschäftigt, sich selbst mit ausreichend Schnaps zu versorgen) und jeglicher Wortwechsel, der über die reine Bestellung hinausging, war offensichtlich unerwünscht (Feedback, Fragen etc.) - eine harmlose Frage zur Getränkeauswahl hat die Bardame richtig wütend gemacht ("nur das, was auf der Karte steht!!!") und es ging sogar so weit, dass einem deutlich gemacht wurde, dass man störe und dort unerwünscht sei. Ein Glück haben wir danach noch eine Bar mit besseren Getränken und super...