Restaurant Freudenhaus St. Pauli — Restaurant in Hamburg

First dinner on our first night on a whirlwind trip to Hamburg! We chose Freudenhaus because we were looking for a place that served German food with vegetarian options.

I'm not 100% sure if the translation Google was providing of their menu were accurate or just interesting interpretations, but the vegetarian menu on their website came out translated as "For the flower understanders" – Okay, either way I'm in.

It was a busy time in Hamburg in the middle of the Reeperbahn festival so we were worried about getting a table, but we were seated immediately upon arrival. Our server accomodated our English and even provided a menu in English.

My sun had a mushroom pasta, which he thought was good, and I had a schnitzel dish made with a celery-based "meat." Now that didn't necessarily "sound" good, but it really was a thoughtful offering to give us a schnitzel-like experience in Germany. The potatoes it was served with were well cooked and added a nice heartiness to the meal.

They also have a pea soup, usually served with meat but which can be prepared vegan upon request.

Freudenhaus is on a side street, a short block off of the main Reeperbahn Rd. So, very easy to get to. If you're looking for authentic German food with vegetarian options, this is a great...

It is the first time that I decide to write such a negative review to a restaurant, and what made me do so is not that much the food (which was bad, btw) but the extreme rudeness of the waiter. I often travel abroad, but I have never been treated like this, humiliated because we only ordered soups and beers (we were looking for a light dinner after a very late lunch... and there were many empty tables around us in the restaurant so we were not taking the place of other potential customers). Moreover, one of the soups was extremely salty and not tasty at all, the other one - supposed to be a soup with potatoes and salmon - finally contained bacon although this was not specified in the menu in English (unbelievable in 2018, with a high percentage of vegetarians living in Europe). We would have ordered a dessert had the waiter been less rude but obviously we finally didn't. We heard another couple of people complaining about the service outside the restaurant. Definitely not...

Eines der besten Wiener Schnitzel, die ich je gegessen hab. Zusammen mit den Bratkartoffeln vielleicht etwas zu salzig, aber das mag auch an meinem persönlichen Geschmack liegen. Wenn ich für mich allein koche, salze ich eher wenig – das kann das Restaurant natürlich nicht wissen. Vier Sterne.

Beim dritten Besuch (gestern) hatte ich zwei Suppen, die nicht nur mir, sondern auch meinem Kumpel eindeutig zu übersalzen waren. Wie Biolek schon sagte: Nachsalzen kann man immer (bezeichnenderweise stehen auf jedem Tisch nur Salz-, aber keine Pfefferstreuer) – nur raussalzen nicht.

Beim Abräumen wurden wir gefragt, ob alles recht war. Offenbar war das aber keine wirklich ernst gemeinte Frage, denn als ich sagte, dass es mir zu salzig war, wurde ich ziemlich streng zurechtgewiesen, warum ich das nicht früher gesagt habe. Wieso wird mir dann diese Frage gestellt, wenn als Antwort offenbar eh nur Unkritisches erlaubt ist?

Den Hinweis der Servicekraft, es sofort zu sagen, wenn es einem nicht schmeckt, finde ich inhaltlich legitim und hilfreich und nehme ich mir zu Herzen, danke! Da es halt Suppe war, dachte ich, dass die aus einem großen Topf kommt und nicht extra für mich hergestellt wurde. Nächstes Mal melde ich mich eher, versprochen! ✌️

Die Art und Weise, wie das kommuniziert wurde, empfand ich jedoch als nicht gastfreundlich. Als der Nachbartisch beim Bezahlen eine ähnliche Anmerkung machte, wurden die beiden Frauen aus meiner Empfindung heraus von der Servicekraft regelrecht zusammengefaltet; es sei ihr unverständlich, warum man sich erst am Ende beschwere. Inhaltlich gehe ich voll d‘accord. Aber: Wir als Gäste fühlten uns zum Abschied in einem unfreundlichen Ton belehrt und zurechtgewiesen – abgesehen davon, dass es für das über eine Stunde lange Warten auf das Essen nicht mal eine Entschuldigung gab.

Wie gesagt: inhaltlich alles verständlich – aber der Ton macht die Musik, St.-Pauli-Coolness hin oder her. Ich war zahlender Gast und kein Angestellter und würde gerne auch so behandelt werden. Habe durchaus Verständnis für alles, aber nicht für so einen harschen Umgangston, aus dem sicherlich auch der Stress oder vielleicht auch Frust über den Abend in einem vollen Restaurant mit teilweise unzufriedenen Gästen sprach. Aber etwas professioneller darf es...