amici miei Ristorante & Osteria — Restaurant in Hanover

Restaurant-Besuch am 05.09.2020

Wir waren das erste Mal im Amici Miei, hatten einen Tisch im Restaurant für vier Personen bestellt und uns auf ein gemeinsames Essen gefreut.

Zusammenfassung vorweg: es war eine Katastrophe, Der Service war überfordert - die Küche anscheinend auch und ein Restaurantchef, der überhaupt nicht professionell mit den Problemen umgegangen ist. Getoppt wurde das Ganze von kaltem Essen und einem Getränk von miserabler Qualität. Gestattet seien mir am Ende auch ein paar Bemerkungen im Zusammenhang mit Corona Schutzmaßnahmen.

Im Folgenden möchte ich mal beschreiben, wie unser entäuschender Abend verlaufen ist.

Nach der Begrüßung fragte uns ein Kellner nach unserer Reservierung und lief Richtung Außenbereich. Als er bemerkte, dass wir nicht folgten, fragte er: "Ach, sie möchten wohl nicht draußen sitzen?" Nein, wir hatten einen Tisch IM Restaurant reserviert und dies auch deutlich gesagt. Wieder zurück im Innenbereich wurden zwei Tische zusammen geschoben und wir wurden platziert.

Der gleiche Kellner kam auch bald vorbei und fragte nach unseren Wünschen. Wir bestellten einen Aperetif und eine Flasche Wasser. Weiter kamen wir nicht, weil der Kellner immer wieder von unserem Tisch wegging um weitere Gäste vom Eingang abzuholen und an den Tischen zu platzieren. Ein anderer Kellner kam nach ca. 10 Minuten und brachte den Aperetif (Martini mit viel zu viel Eis). Wir fragten, ob wir ein bisschen Brot und einen Dip bestellen könnten. Der Kellner fragte: "Das gibt´s doch vom Haus, haben sie das nicht bekommen?" Nein, hatten wir nicht... Etwas Brot mit Dip und Oliven (lecker) kam nach weiteren 10 Minuten.

Der Kellner nahm unsere Bestellung auf, dabei war auch eine Vorspeise (Mozzarella mit Tomate). Die Vorspeise und unsere Getränke (eine Flasche Weißwein und ein Glas Rotwein) kamen nach ca. 10 Minuten an den Tisch. Nun folgte eine laaaaaaange Pause... Wir bemerkten, dass im Glas Rotwein viele tote Obstfliegen schwammen und reklamierten das Glas. Eine Entschuldigung kam dem Kellner nur mühsam über die Lippen. Wie kann so etwas passieren ? Wenn die Obstfliegen gerade reingeflogen wären, hätten sie noch gelebt. Also hat der Barmann vermutlich längere Zeit die Flasche aufgelassen. Absolut unprofessionell - das Glas Rotwein kostete 9,50 Euro... Es wurde eine neue Flasche an unserem Tisch geöffnet und in ein Glas gefüllt.

Da wir nun schon langsam Hunger hatten, fragten wir mehrmals nach wo unser Essen bleibt - auch, weil gefühlt alle anderen Gäste um uns herum bereits ihr Essen bekommen hatten. Mit der Freundlichkeit der Kellner war es dann auch vorbei. Ich bat darum den Restaurantchef zu sprechen. Dieser entschuldigte sich und fragte mich, ob wir eine Vorspeise gehabt hätten. Ja, eine - Mozzarella mit Tomate. "Ja, sehen sie - deshalb die Verzögerung"... Man wolle den Gästen in Ruhe und ohne Hetze die Möglichkeit geben, die Vorspeise zu genießen und nicht nach kurzer Zeit schon die Hauptspeise servieren. Sorry, das empfand ich als absolut unverschämt. 1 1/2 Stunden Wartezeit zwischen Nachspeise und Hauptgang ist einfach zu lang. Ich vermute eher, dass ein Kellner unsere Bestellung nicht richtig in der Küche abgegeben hat. Dann erzählte der Restaurantchef von Personalausfällen in der Küche und bat nochmals um Entschuldigung.

Nach 1 1/2 Stunden wurden zwei unserer Essen serviert: Schweinefilet in Zitronensoße und Lachs in Karotten-Ingwer-Soße. Diese beiden Gericht waren fast kalt und zwar die Hauptzutat und auch das Gemüse als Beilage. Reife Leistung nach der langen Warterei...Wir reklamierten auch dies und schlugen das Angebot aus, die beiden Essen noch mal warm zu machen, weil wir einfach Hunger hatten. Vom Geschmack her waren beide Essen gut, nur unangenehm, weil kalt.

Nach weiteren 10 Minuten kamen unsere anderen beiden Essen: Spaghetti amici miei und Tagliatelle scampi con pomodori secchi. Diese waren heiß, offensichtlcih direkt aus der Küche und haben gut geschmeckt. Bewertung wird...

Ich war heute Abend mit meiner Verlobten im Amici. Es war unser Jahrestag und wir wollten den mit einem schönen Essen beim Italiener ausklingen lassen.

Die Begrüßung war - wie es der Name schon sagt- freundlich und aufgrund der Auslastung (an einem Montag um 21:15 Uhr) hatten wir freie Platzwahl. Wir wählten einen Tisch am Äußeren Rand im Außenbereich. Zügig kamen die Karten, die Getränke wurden sehr freundlich aufgenommen und an den Tisch gebracht. Die Auswahl ist üppig und für jeden ist etwas dabei, auch mit Anmerkungen ob es am Tisch zubereitet wird und mit ausführlicher Beschreibung.

Wir beide wählten Pasta, einmal mit Sahnesauce & Parmaschinken und Pasta mit Pesto.

Zwischenzeitlich wurden Brötchen, "Aioli"(?) -also eine Knoblauchcreme- und Oliven gereicht. Sehr gute Idee und bis auf die Brötchen auch lecker. Leider waren die Brötchen mehr als trocken und ungenießbar. Aber der Wille zählt und die Geste als Appetitanreger war sehr zuvorkommend. Zusätzlich wurden Salz, Pfeffer und Olivenöl gereicht.

Angemessene Wartezeit für die Zubereitung und Zustellung am Tisch für den Hauptgang, leider hat es unseren Geschmack -kulinarisch- nicht getroffen.

Die Pasta in Sahnesauce waren recht trocken, klebrig, die Sauce sehr fest, Geschmacksneutral und der Parmaschinken war trocken aber schön dünn aufgeschnitten.

Orecciette con Pesto Genovese: Die Pasta waren von der Konsistenz und machart sehr gut, aber das Pesto war -FÜR UNSEREN GESCHMACK- zu ölig, aber vom Geschmack sehr ansprechend. Die angepriesenen Pinienkerne wurden mit einer Menge von 3(!) Stück resümiert. Entweder waren die "aus" und es wurde uns nicht mitgeteilt oder aus anderen Gründen wurde die Menge auf das geringste reduziert. Schade....

Daher gingen beide Teller mit viel Resten zurück. Kurze Nachfrage (von Mario) ob alles in Ordnung gewesen wäre, wurde von uns eher verneint. "Es traf nicht unseren Geschmack". Keine weitere Nachfrage...

Auch während des Essens wurde sich an unserem Tisch nicht erkundigt, ob alles in Ordnung sei oder es schmecken würde. Getränkeservice war auch nicht mehr vorhanden, trotz leerer Gläser (Weißwein und Fanta).

Beim Abräumen des Hauptgangs bestellten wir dennoch eine Nachspeise (für zwei) und Getränke. Die leeren Gläser wurden am Tisch -ohne Nachfrage- zurückgelassen.

Die Dessert Bestellung kam auch auf den Punkt und ware sehr gut (Tiramisu). Wir hätten uns gefreut, wenn die Beilagen-Erdbeere vom Strunk befreit worden wäre. Eine schöne Erdbeere mit grünen Strauch, ist schwer mit einem Löffel zu bearbeiten. Dennoch geschmacklich unser Highlight am Abend.

Danach war der Service bei uns komplett eingestellt, keine Servicekraft mehr gesehen und selbständig im Innenbereich die Rechnung erbeten und vollständig beglichen. Keine Nachfrage warum der Hauptgang mit "Resten" zurück gegangen ist, wie wir den Abend fanden oder ob alles im gesamten in Ordnung war. Dennoch Trinkgeld gegeben und ein herzliches Danke dafür erhalten.

Corona Hygiene:

Wir durften uns via Luca einloggen, Maskenpflicht beim Personal war nur zu 50% ersichtlich, wir wurden im Außenbereich ohne Maske bedient. Eigentlich sehr fraglich nach 1 1/2 Jahren Pandemie und steigender Inzidenz.

Alles in allem:

Wir haben zu Lockdown Zeiten in dem Lokal via "Lieferando" bestellt und waren sehr zufrieden. Haben auch von Freunden nur gutes gehört, das können wir leider nicht mehr bestätigen. Vielleicht geben wir dem Italiener -mit nicht gerade günstigen Preisen- noch eine zweite Chance.

Aber bei dem selbst angepriesenen Image, hätte ich für 12,50€ für ein Pastagericht deutlich mehr erwartet. Geamtrechnung war 51€...

Fortsetzung der Bewertung von Aire Guitarra...

Allgemeiner Hinweis zu den Portionen: Insbesondere die Portion der Nudelgerichte ist doch arg klein geraten. Man wird nur satt, wenn man vorher auch eine Vorspeise hatte...

Das Restaurant Amici Miei bietet auch Nudelgerichte an, die direkt am Tisch zubereitet werden und in einem Käselaib geschwenkt werden. Am Nachbartisch haben wir die Zubereitung beobachtet und gesehen, dass der Käselaib nach der Zubereitung offen neben dem Tisch der Gäste stehen blieb und erst weggeräumt wurde, als die Gäste mit Essen fertig waren. Das finden wir einfach unhygienisch.

Nachdem wir fertig waren mit Essen, hatten wir keine Lust nach dieser Enttäuschung noch länger im Restaurant zu verweilen und baten um die Rechnung. Diese kam auch zügig. Nur leider ließ sich dann mal wieder keiner der Kellner blicken zum Bezahlen. Nach ca. 15 Minuten Wartezeit durften wir bezahlen. Der Chef kam nochmal vorbei und entschuldigte sich nochmal für die lange Wartezeit. Er bot an einen Prosecco für alle auszugeben, allerdings nicht heute Abend, sondern beim nächsten Besuch. Am heutigen Abend wäre dazu keine Zeit. Sorry - keine Zeit, um 4 Gläser einzuschenken...!?? Ein nächstes Mal wird es für uns nicht geben im Amici Miei. Die Auswahl an italienischen Restaurants in Hannover ist groß genug...

Beim Bezahlen wurden wir nach dem ausgefüllten Corona-Registrierungsformular gefragt. Leider hatte uns niemand am Anfang ein Formular ausgehändigt...das wurde dann noch nachgeholt.

An dieser Stelle möchte ich noch meine Beobachtung mitteilen, dass viele Gäste ohne MNS vom Eingang quer durch das Restaurant geführt wurden. Dem Personal und auch dem Chef war das offensichtlich egal - Hauptsache die Gäste kommen zahlreich. Das geht in Corona-Zeiten überhaupt nicht !!! Soweit mir bekannt, besteht eine Pflicht zum Tragen des MNS bis man am Tisch Platz genommen hat. MIr ist unbegreiflich, wie ein Restaurantchef die eingeräumte Lockerung der Corona-Schutzmaßnahmen so leichtfertig aufs Spiel setzen kann. Im Extremfall wird dieser leichtfertige Umgang u. U. dazu führen, dass die Bestimmungen wieder verschärft werden und Restaurants wieder schließen müssen.

Mein Fazit für das Amici Miei ist: Das Restaurant erfüllt seine eigenen Ansprüche nicht. Die Speisen und Getränke sind mittel- bis hochpreisig. In dem Zusammenhang stimmt der Service und die Ausführung nicht. Die Gerichte waren lecker, nur hat man sich offensichtlich mit der Größe des Restaurants bzw. mit dem Ansturm der Gäste an einem Wochenende übernommen. Sehr schade, dass der Restaurantchef mit auftretenden Problemen nicht...