FRiEDA Restaurant & Bar — Restaurant in Heidelberg

Die Frieda Bar ist ein wahrer Genussort inmitten der Stadt, der sowohl mit kulinarischen Highlights als auch mit einem besonderen Ambiente begeistert. Schon beim Betreten des Lokals wird man von einer warmen, einladenden Atmosphäre empfangen. Das Interieur ist modern und stilvoll, mit einer Mischung aus gemütlicher Eleganz und lässigem Chic, die sich perfekt in das städtische Flair einfügt.

Die Speisekarte der Frieda Bar ist eine gelungene Fusion aus traditionellen und kreativen Gerichten, die sowohl Liebhaber klassischer Küche als auch Abenteuerlustige ansprechen. Besonders hervorzuheben ist die Qualität der Zutaten, die in jeder Speise deutlich spürbar wird. Als Einstieg hatte ich das Carpaccio – jede Komponente auf dem Teller ist mit Liebe und Expertise zubereitet.

Die Hauptgerichte, wie etwa das zart gegarte Rinderfilet oder die raffinierten Fischgerichte, sind kulinarische Meisterwerke, die mit einer harmonischen Mischung aus frischen, regionalen Zutaten und innovativen Akzenten begeistern. Die Portionen sind perfekt ausbalanciert, sodass man trotz der Intensität der Aromen nicht das Gefühl hat, überladen zu werden.

Die Getränkekarte, die eine erlesene Auswahl an Weinen und kreativen Cocktails bietet, rundet das Gesamterlebnis perfekt ab. Besonders die hausgemachten Cocktails sind ein Highlight – jeder Drink ein kleines Kunstwerk. Ich hatten den Frieda Spritz und zum Abschluss den Espresso Martini. Beide Drinks waren super lecker und toll gemixt.

Der Service in der Frieda Bar ist aufmerksam und gleichzeitig unaufdringlich. Das Personal ist nicht nur fachkundig, sondern auch herzlich. Ixh habe mich sehr willkommen gefühlt. Besonders positiv fiel die zügige und professionelle Bedienung auf, die keine Wünsche offenließ und stets ein Lächeln auf den Lippen hatte.

Zusammengefasst: die Frieda Bar ist ein wunderbarer Ort für einen gehobenen Abend mit Freunden, ein romantisches Dinner oder auch einen entspannten Afterwork-Drink. Die Kombination aus exzellentem Essen, innovativen Getränken und einem sehr guten Service macht das Restaurant zu einem absoluten Geheimtipp. Wer auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, wird hier auf jeden...

Was soll man sagen?!

Einfach ein wirklich besonderes Restaurant mit einer klasse Bar. Genau solch eine Lokalität hat in der Heidelberger Weststadt gefehlt!

Die Besitzer haben bereits mit dem Friedrich dafür gesorgt, dass man sich wie zu Hause im eigenen Wohnzimmer fühlt - dies gepaart mit einem herzlichen Service, Drinks auf sehr hohen Niveau und leckerem Essen ist schwierig zu finden in Heidelberg oder Umgebung.

Besonders hervorzuheben sind die Cocktail Kreationen, welche mit den besten Bars in Heidelberg und Umgebung definitiv mehr als konkurrenzfähig sind. Hier wird auch viel Herzblut in neue und unkonventionelle Drinks gesteckt.

Darüber hinaus kann man auch seine speziellen Wünsche außerhalb des Angebots mixen lassen, falls die Karte nicht den eigenen Geschmack trifft. Auch Weine und Biere werden angeboten genauso wie alkoholfreie Cocktails. Die Beratung ist absolut top!

Wie auch in der ein oder anderen Kritik zu lesen ist, kann man sicher nicht von Perfektion sprechen, aber davon ist fast jede Lokalität in Heidelberg weit entfernt und einen Stern hat die Frieda definitiv nicht verdient.

Generell werden zum Teil Punkte bemängelt, welche man mit einer offenen Kommunikation klären kann. Wenn beispielsweise eine Serviette fehlt, frage ich den Service direkt danach.

Die Frieda verbessert sich jedenfalls aus meiner Sicht mit jedem Besuch - wachst stetig weiter so, es macht richtig Spaß bei Euch und vielen Dank an das gesamte Team :-)!

P.S. Besonders lecker fand ich beim Essen die Bohnenparade (unschlagbar) und von den Drinks einen Negroni Sbagliato oder den Margarita mit einem zusätzlichen...

Das Essen im FRiEDA war wirklich lecker und auch die Portionsgrößen für den Preis absolut fair. Auch die Drinks haben uns gut geschmeckt.

Leider gab es aber einige Punkte, die den Abend getrübt haben: Die ersten Drinks wurden vertauscht. Das wäre kein großes Problem gewesen, aber einer war alkoholfrei und einer nicht – und so hat meine Freundin, die keinen Alkohol trinkt, versehentlich von meinem Glas probiert. Unsere erste Wahl bei der Vorspeise, die Schinkenvariation, war leider aus. Beim bestellten Burrata und Brotkorb wurde das laut Karte angekündigte Olivenöl nicht serviert, Pfeffer/Salz fehlten ebenfalls. Eine der Brotscheiben war zudem trocken und wirkte nicht frisch. Als wir dies anmerkten gab es nur eine Rechtfertigung als Initialreaktion „das kann gar nicht sein“. Beim Servieren des Hauptgangs bat ich um die Getränkekarte, die jedoch nie gebracht wurde. Am Ende, beim Bezahlen, wurde ich gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit war. Ich antwortete ehrlich mit “es war ok”. Daraufhin passierte zunächst nichts, erst als ich kein Trinkgeld auf dem EC-Gerät auswählte, kam die Nachfrage. Meine sachliche Kritik wurde lediglich mit einem “ok” quittiert – keine Entschuldigung oder Entgegenkommen, wie es in Restaurants dieser Preisklasse sonst üblich ist.

Alles Kleinigkeiten, jede einzelne für sich fast irrelevant. In Summe dann nicht mehr.

Insgesamt leider eine enttäuschende Erfahrung, insbesondere weil der Umgang mit Feedback nicht professionell...