Wok-Man Karlsruhe — Restaurant in Karlsruhe

Update 2022 War seit Jahren mal wieder hier und zur Überraschung immer noch das selbe Personal am Start - echt schön. Snackbox mit Huhn und gebratenen Nudeln kostet jetzt 4 Euro, ist voll in Ordnung, aber geschmacklich nichts besonderes.

alte Wertung 2017: Ich muss hier mal eine Lanze brechen für diesen Imbiss. Es sollten sich mal gewisse Kritiker klar machen, dass das hier kein Sterne-Restaurant ist und bei den Preisen eben auch nur ein Schnellimbiss erwartet werden kann, inklusive der Qualität. Steht ja auch so dran! Als ob man für ein paar Euro da super tolle Ware erwarten kann!

Ich habe es dort bis auf wenige Ausnahmen immer sauber erlebt und schon oft essen geholt. Es stimmt, ich würde vielleicht auch nicht vor Ort essen wollen, da mir das Ambiente wenig zusagt, aber so ein Laden ist auch eher zum abholen geeignet.

Speziell der Lieferservice ist aus Wertungssicht für den Laden natürlich eine Katastrophe. Meiner Meinung nach können die sich anstrengen wie sie wollen, asiatisches Essen liefern lassen geht (finde ich) nicht vernünftig. Mir schmeckt das nur direkt heiß aus dem Wok! Zumal man sagen muss, dass der Lieferdienst ziemlich viel vom Geld einbehält und die somit noch weniger für die Ware ausgeben können. Da sollten sich einige halt mal Ihre Gedanken machen. Natürlich ist der Inhaber nicht dazu gezwungen das anzubieten, aber irgendwo sollte man auch sehen, was da die Realitäten sind. Ich würde jedenfalls niemals so eine Art Essen zum liefern bestellen. Man muss ja nur etwas logisch denken, dass das gar nichts werden kann. Bis das beim Kunden ist, ist das ganze nur noch eine Pampe und somit versaut man sich auch einen Ruf.

Die Qualität des Essens ist unterschiedlich, je nachdem, was man bestellt. Manchmal kommt es auch sehr auf den Koch an, was mich auch schon genervt hat. Trotzdem habe ich da meine 2-3 Favoriten, besonders die Nummer 69 und Chop Suey ist zu empfehlen. Ente würde ich eher weniger essen, wegen der Qualität.

Es wird alles direkt zubereitet und man kann zusehen. Leider wird mit Geschmacksverstärkern gearbeitet und die Qualität der Ware ist eben dem Preis entsprechend. Dafür ist aber weniger der Laden zu kritisieren, als die Zielgruppe. Ich denke einfach, dass da kaum einer bereit ist mehr Geld auszugeben. Insbesondere die Studenten aus der Umgebung. Die meisten holen dort eben nur für 2,50 eine Nudelbox, davon kann man schlecht die Mitarbeiter bezahlen. Man muss sich mal überlegen, dass da sogar Fleisch dabei ist und die das randvoll packen... wie soll sich das finanzieren?

Wenn man was abholt, ist der Wok definitiv zu empfehlen, auch preislich mehr als ok. Bestimmt nicht schlechter als andere Asia-Imbisse. Personal ist manchmal verpeilt, aber doch freundlich. Asiaten halt. Mich hat manchmal aber doch sehr gestört, dass teilweise Bestellungen für den Lieferservice abgearbeitet wurden, obwohl Leute im Restaurant gewartet haben. Das geht meiner Meinung nach gar nicht. Wenn ich mit 2 Leuten da warte und es dauert eine halbe Stunde, bis die überhaupt mein Essen anfangen, dann verlieren sie wirklich Kundschaft. Ich bin daher auch mal genervt wo anders essen gegangen. Der Inhaber sollte 1-2...

17:36 über Lieferando bestellt. Zugestellt 19:35. Ich habe nach 100 Minuten angerufen. Am Telefon kam eine Ausrede Lieferando würde spinnen. Ich weiß nicht ob das gelogen war aber so unfreundlich und inkompetent wie alle Beteiligen waren ist mir das auch gleich. Die Person am Telefon war unfreundlich, desinteressiert und unempathisch. Wer beinahe 2h wartet auf sein Essen, da stelle ich mich nicht noch an und mache Dem Vorwürfe sondern da gehe ich die Extra Meile und entschuldige mich along the way und geb n Getränk oder ne Frühlingsrolle oder ne Teilerstattung dazu. Ich koche vor Wut. Nach einhundert ! Minuten warten habe ich ruhig und freundlich angerufen und nicht mal ein "Tut uns leid" kam. Am Telefon wurde nicht Mal nach meinem Namen fürs Klingeln bei der Zustellung gefragt. Aber so seltsam ist das gar nicht wenn man bedenkt, dass der Lieferer nicht Mal bereit war in den Innenhof zu gehen um nach der Klingel zu gucken. Er hat mich angerufen (19:32, beinahe 2h nach Auftrag) und hat mit einer Selbstverständlichkeit erwartet, dass ich runter komme da er keine Klingel sehen würde da bleibt mir echt die Spucke weg! Ich habe Dann ruhig erklärt wo er hin muss (Innenhof) und wo die Klingel ist und er hat sich - das kannste dir nicht ausdenken - geweigert in den Innenhof zu kommen! Ich kann phsyisch die Klingel gar nicht betätigen solange nicht unten bei mir geklingelt wird; das geht bei meiner Anlage einfach nicht. Nachdem ich - jetzt wütend - meinte, dass ich seit über 100 Minuten warte habe ich weil der Lieferer sich weigerte zuzustellen das "Restaurant" nochmal angerufen um ihn zu informieren, dass es inakzeptabel ist, dass der Zusteller nicht Mal versucht die Klingel zu finden und seit mehr als 100 Minuten erwartet, dass ich noch ausm 5. Stock zu ihm runter komme. The audacity / die Abgebrühtheit ist macht mich einfach stocksauer! Der Lieferant meinte er habe das jetzt eben direkt abgeholt (wollte wohi sagen, dass es nicht seine Schuld sei) aber das entschuldigt nicht so lieb- und lustlos zu sein. Ich komme den Lieferern normal immer auf halber Strecke entgegen. Als er oben angekommen ist sagt er, er sei ja nicht Gott (würde nicht wissen wo er hin muss) - Ja hättest du halt deinen Job gemacht und geklingelt und gefragt, hätte ich das gesagt oder wäre entgegen gekommen. Jetzt bin ich so wütend, dass mir der Appetit komplett vergangen ist. Ich weiß gar nicht wie ich das Essen runterkriegen soll. Absolut zum Kotzen und normal bin ich nicht so aufgewühlt und aufbrausend aber das war einfach alles nur respektlos!

PS: Ich habe nachträglich noch das Foto hochgeladen. 17:36 bestellt, 17:37 Bestellung angenommen (als scheint Lieferando nicht gespinnt zu haben sondern das ne Lüge gewesen zu sein!), 18:12 steht oben noch - da wurde die Lieferung beantragt oder was? ~19:15 habe ich angerufen. Zustellung 19:35. Jetzt ist 20:20 und mir dreht sich immer noch der Magen vor Wut. In der Zwischenzeit habe ich diese Rezension geschrieben und mich bei Lieferando beschwert. Aber diese "Customer Experience" sowohl bei Lieferando als auch, vor allem bei Wok-Man is...

yesterday i tried to buy food from Wok-Man, but this cashier told me in a really unpolite and arrogant way that they can't serve me even as a paying customer. Thing is my husband has a severe lactose intolerance while I have coeliac disease. So no milk and no gluten in our food (i can tolerate a few traces once in a while). I am used to people looking at me as if i am nuts, I am used to restaurants telling me that they can't serve me, but CAN'T YOU SAY THAT AT LEAST IN A POLITE WAY!? I don't even ask for compation, I'm ok with the trouble, I prefer the honesty before getting sick but don't treat me like i am just a nagging kid. Maybe a mean thing to say but people like those sometimes make me wish you could develope a food intolerance so they learn what it feels like not being able to eat anywhere and anything while even being looked at weird just for...