WASABI sushi & ramen — Restaurant in Kassel

I recently visited WASABI sushi & grill and I have to say, I was completely blown away! Not only was the sushi delicious, but the crunchy rolls were a game changer. I felt like I was biting into a crispy cloud of heaven.

But let's get to the real star of the show...the people! The staff was absolutely delightful. From the moment I walked in, I was greeted with smiles and friendly hellos. It's safe to say, the sushi house not only provides great food, but great company as well.

So, if you're looking for a place to satisfy your sushi cravings and have a good laugh, this is the spot for you. Sushi + crunch + great people = the perfect recipe for a fantastic dining experience. Trust me, you won't be...

Ich war zwei Tage nach der Eröffnung in dem Restaurant und habe Sashimi und verschiedene Nigiri und Maki bestellt und alles war in einer hervorragenden Qualität. Bei den Makis ist mir sehr positiv aufgefallen dass die Fischstücke wirklich ein Großteil des Maki eingenommen haben und nicht der Reis so wie es ja eigentlich auch sein soll aber in vielen Restaurants mittlerweile leider umgekehrt ist. Ich hatte auch flambierte Thunfisch-Nigiri die besonders lecker waren und beim Sashimi waren die Fischstücke sehr schönen dick. Die Art wie das Sushi und Sashimi angerichtet war hat mir sehr gut gefallen, sie sahen aus wie kleine Kunstwerke mit den verschiedenen Arten von Sprossen oben drauf, auch das Geschirr und Schieferplatten sind sehr schön. Hier ist wirklich das Auge gerne mit.

Da es nicht nur Sushi gibt sondern auch asiatische Suppen, sehr leckere Sommerrollen ( ich hatte welche als Starter ) und sogar gegrillte Sachen wie Rindersteak oder Tintenfisch kann man auch gut in das Restaurant gehen wenn einer in der Gruppe kein Sushi mag.

Die Bedienung war wirklich sehr sehr freundlich, die Wartezeiten waren sehr angemessen und das Ambiente hat mir auch sehr gut gefallen, gut ausgeleuchtet, angenehmer Abstand zum Nachbarn und schöne Wandbilder.

Das einzige was ich vielleicht zu bemängeln habe ist die Hintergrundmusik, die Art finde ich zwar sehr angenehm, chillige Musik ( keine typisch asiatische Musik ), mir war sie nur ein wenig zu laut.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt auch wenn die Preise teilweise ein wenig teurer sind als in anderen Restaurants in Kassel wird es durch die Art des Anrichten der Speisen, des Ambiente und der Bedienung vollkommen wettgemacht.

Ich hoffe sie halten dieses Niveau, es ist wirklich eine Bereicherung für Kassel.

Ich war direkt einen Tag später zum Mittagstisch noch einmal dort und es war wieder just...

Fantastic Sushi, served timely and efficiently. Service was polite and courteous, but no one went above and beyond. Priced fairly but no bill received just flashed to you on an tablet at the end, might not go down well with some. They also make you take your own order, which seemed a little strange, essentially "we'll come back when you've written the numbers of the dishes you want", no recommendations or advice on a personalised level because of the order taking process. The venue needs a little bit of a refurbishment, starting to look very worn and tired. Enjoyed it all...