Trattoria Sorano — Restaurant in Regensburg

Wir waren am Freitag 15.11. das Zweite mal in der Trattoria Sorano. Gebucht haben wir über OpenTable, was gut geklappt hat. Am Empfang wurde uns freundlich mitgeteilt, dass wir unseren Tisch von 18:30 bis 20:15 Uhr haben. So steht es auch in opentable und Ich verstehe, dass Restaurants so planen müssen. Meine Begleitung hatte von dieser begrenzen Tischzeit zum Ersten mal gehört und sich deshalb gewundert und nachgefragt. Die Dame am Empfang hat nachgesehen ob Sie uns einen anderen Tisch geben kann aber sie waren an diesem Tag recht ausgebucht (für Freitagabend absolut verständlich). Wir wurden dann zu unserem Tisch gebracht, haben bestellt und gegessen.

Meine Pizza kam leider ca. 20 min später als die Hauptspeisen meiner Begleitung aber, wie erwähnt, am Freitag Abend kann man das schonmal verstehen und wir haben dazu auch nichts gesagt. Hinter uns im Zweiten Stock saßen ein paar junge Männer, die während des Abends nichts zu Essen bestellt hatten und nur zum Trinken da waren. Sie wurden im Verlauf des Abends gebeten doch an die Bar zu gehen. Auch verständlich aber brachte uns zurück zum Thema der begrenzten Reservierungszeit. Wir waren relativ pünktlich mit dem Essen fertig als uns (wie wir später erfuhren, eine Vorstellung oder Begrüßung gab es nicht) der Geschäftsführer kurz versichert hat, dass wir nicht gleich gehen müssen und uns Zeit lassen können. Das war freundlich gemeint aber zu diesem Zeitpunkt haben wir alle fertig gegessen und ausgetrunken.

Somit haben wir nach der Rechnung gefragt, gezahlt (+15%) und uns nebenbei noch über die gerade geschehene Situation unterhalten. Wir haben die Servicekraft nicht darauf angesprochen, wurden aber auch nicht um unserer Meinung gefragt.

Also ziehen wir unsere Jacken an und machen uns auf den Weg. Kurz nachdem wir aufgestanden sind, kommt der Geschäftsführer wieder zu uns und fängt an uns lautstark zu fragen "Wo denn das Problem sei?" Er habe uns doch extra freundlich gesagt, dass wir nicht gehen müssen. Perplex von dem angeschlagenen Ton und der Frage (wir haben fertig gegessen und wollen gehen), bitten wir ihn zuerst uns nicht an zu schreien. Natürlich ohne Erfolg geht es weiter mit Unterstellungen, dass wir uns bei der Servicekraft beschwert hätten und dass er 'alles auf Video' habe(???) [An dieser Stelle bitte gerne das besagte Video hier posten, falls möglich]. Nach gescheiterten Versuchen die Situation zu entschärfen und immer lauter werdenden Geschäftsführer, werden meine Begleitung und ich aus dem Laden gedrückt und geschrien. Zuletzt hört man nur lautstark "Hausverbot" und "Raus aus meinem Laden".

So ein absolut ungezügeltes und herablassendes Verhalten eines Geschäftsführer habe ich noch nie gesehen, geschweige denn selbst erlebt.

Solange man also nicht den Geschäftsführer auf irgendeine Weise verärgert, kann man bei der Trattoria Sorano guten Service und leckeres Essen erwarten. Daran gibt es nichts auszusetzen. Jedoch kommen wir (ob Hausverbot oder nicht) natürlich niemals wieder.

Es tut mir leid so eine schlechte Bewertung zu hinterlassen, da das Restaurant, das Essen und der Service, es nicht verdient haben. Unsere Begegnung mit den Geschäftsführer des Restaurants muss ich...

Wie waren anlässlich eines Geburtstages am 29.05. in der Trattoria Sorano. Für mich war es das erste Mal und das Ambiente sowohl innen als auch außen im Biergarten spricht wirklich für das Restaurant. Wir hatten vorab reserviert, wurden freundlich begrüßt und uns wurde ein gemütlicher Platz im Biergarten zugewiesen. Nach normaler Wartezeit kam gleich eine Bedienung, wir bestellten eine Flasche Wasser und ließen uns noch kurz Zeit die umfangreiche Karte zu studieren. Im Anschluss bestellten wir vier Pizzen und Getränke bei einer Bedienung, die, wie sich später herausstellte, eigentlich nicht für unseren Tisch zuständig war. Hiermit begann das Warten. Gegen 20.15 Uhr (45min nachdem wir unsere Reservierung wahrgenommen hatten) wurden wir langsam ungeduldig und fragten nach. Die Bedienung nahm unsere Getränke erneut auf und versicherte uns nach unseren Pizzen im System zu schauen. Als sie dann die Getränke brachte, hatte sie bedauerlicherweise immer noch nicht nach unserem Essen geschaut. Also bestellten wir auch unsere Pizzen ein zweites Mal. Währenddessen wurde an Gäste mit späterer Reservierung bereits Pizza verteilt. Auf Rückfrage, ob eine entsprechende Priorisierung möglich sei, wurde nur auf das System verwiesen, das eine Priorisierung nicht zuließe. Schade! Leider mussten wir zur Überbrückung auch unseren Brotkorb selbst bestellen und bekamen nichts angeboten. Die Pizzen kamen dann zwar recht zügig, allerdings ist eine Wartezeit von 1h15min selbst bei hoher Auslastung nicht gerechtfertigt. Das Essen war sehr lecker, dennoch trübte die schlechte Serviceleistung leider den Abend. Eine andere Bedienung räumte nach dem Essen ab und versprach uns Kartons zum mitnehmen der Pizzen. Diese tauchten leider auch erst auf entsprechende Nachfrage auf. Im Anschluss bestellten wir zwei Espressi, es kam nur einer, also nochmal drauf hingewiesen, bestellt, gewartet, geärgert. Auf Rückfrage wie lange ein Tiramisu dauern würde, konnte uns keine Zeit in Aussicht gestellt werden und aufgrund unserer bisherigen Erfahrung ließen wir es lieber gleich bleiben. Es war leider schon so weit, dass wir jede weitere Bestellung im Voraus überdenken mussten. Zu diesem Zeitpunkt war der Biergarten allerdings nur noch zu einem Drittel gefüllt und die Innenräume gänzlich leer. Wie die Bedienung zu der Rechtfertigung kommen konnte, alles daure so lange, da ja die Hütte brennen würde, stieß bei uns auf Unverständnis. Wir zahlten am Tresen und mussten nach kurzer Diskussion zumindest die Espressi nicht bezahlen. Insgesamt ein sehr schönes Restaurant mit tollem Biergarten und leckerem Essen. Doch der Service eine absolute Katastrophe. Sowas hatten wir schon lange nicht mehr erlebt. Ob es einen weiteren Besuch geben wird, sei mal dahin gestellt. Bitte arbeitet an euren Abläufen! Derartiger Service ist nicht akzeptabel und an einem sonnigen Tag ist volle Auslastung kalkulierbar. Sehr schwierige Leistung der...

Having eaten at Trattoria Sorano three times so far, I think I have formed a fairly objective opinion. Once I was pleasantly surprised, another time somewhat disappointed, the third time the impression was neutral. The good points are: the location in the city center, the existence of parking spaces nearby, the rather generous space of the restaurant, numerous and quite attentive (but not always) staff, clean toilets. The place is sometimes very crowded and becomes very noisy. The food is decently prepared, but nothing special. I haven't been impressed by any food in a way that I remember it. As for the drinks, beer is beer, the white wine was not of great quality, and the coffee has a lot of room for improvement... More special were the cakes, that's why I photographed them. The prices are in line with the usual restaurants in the city. In conclusion, if you are in the area you can try to eat here; if you have higher expectations, you have...