Manufactum Brot & Butter — Restaurant in Stuttgart

The atmosphere is nice and the service is fast but paying 4 Euros for a cappuccino that did not have anything special and I would have done much better was for me too much. The foam of the cappuccino was barely there and the taste of the coffee was not according my notes. In addition we had a croissant per each, also there not the best I tried, my mouth was greasy for too much butter and the taste of the butter overcame the taste of the chocolate. We paid overall 14 euros of 2 cappuccino and 2 croissant and I found the price overestimated for the quality we got and for the...

Wir sind öfter im Manufactum zu und haben auch immer gerne etwas Frischgebackenes von der Theke gekauft. Über die Qualität kann ich nur das Beste sagen, die Produkte sind sehr, sehr lecker. Allerdings überlegen wir uns ernsthaft wieder zu kommen. Beim letzten Besuch haben wir für ca. 10 Euro Backwaren eingekauft und bekamen auf die Frage, ob wir mit Karte zahlen können von der Verkäuferin ein unfreundliches "wenn's sein muss". Wir waren zu dem Zeitpunkt noch die einzigen Kunden. Als das Kartenlesegerät keine Verbindung aufbauen konnte, fuhr sie uns nun sehr unfreundlich an, dass sie die andere Kunden, die eben erschienen waren, bedienen müsse und keine Zeit habe, auf das Lesegerät zu warten. Als der Prozess beendet war, gab sie uns sehr barsch zu verstehen, dass man doch solche Kleinst-Beträge bitte in bar zahlen möge, schliesslich sei nur "bares, wahres". Ich habe jahrelang im Einzelhandel gearbeitet und war in dem Moment wirklich sprachlos. Ich kann gut nachvollziehen, dass Bargeld bei solchen Beträgen bevorzugt wird, aber das kann man anders kommunizieren, mit Freundlichkeit und Respekt. Dem Kunden dann auch noch die Schuld daran geben zu wollen, dass das Kartenlesegerät keine Verbindung aufbauen kann empfinde ich unprofessionell und auch menschlich sehr enttäuschend. Schade, so etwas können auch die tollen Produkte...

Food was ok, service was so/so. Coffee was good.

First they said it was all booked/reserved. When we wanted to leave, the server ran behind us and said they had space for us to sit.

Next thing my order got messed up.

Waiters were talking to each other, drinking coffee while people waited to order or pay.

I would go there again but with lower...