Y Wine & Kitchen Wiesbaden — Restaurant in Wiesbaden

While the food is amazing here and differs with the season, the service can be revamped. Like many other customers, it did appear that the server was more interested in their friends whom they escorted to the kitchen to partake in a wine break versus the patrons in the restaurant. However, once the server came back, she was very attentive and suggested certain wine pairings to complement our meals. Regardless, I will recommend going to this establishment. Especially during the winter for the pumpkin soup. It is...

Vor ab: ich kommen wieder!!! Wir hatten einen schönen, leckeren Abend.

Vorspeise: BEEF TATAR Hat uns alles sehr gut geschmeckt, ich hätte mir allerdings gewünscht das, dass Fleisch nicht durch den Fleischwolf gejagt worden ist. So hat es zumindest den Anschein gemacht.

Hauptspeise: Y DÖNER (Variante 1), Lachsfilet, Rinderfilet Bei dem Döner hätten wir uns deutlich mehr erhofft... Das war leider nichts. Auch mit den premium Zutaten konnte dieser nicht überzeugen, jeder gute Döner für 8€ kann da mithalten. Das Lachs- und Rinderfilet war wirklich hervorragend!!! Hier wurden wir nicht enttäuscht, absolute Empfehlung.

Bedienung sehr zuvorkommen, man kann einiges probieren, sodass jeder findig wird. Was ich schade finde, das Signatur Drinks, wie der Y Royal nicht verfügbar waren. Alternativen vom Chef wurden allerdings geschaffen.

Das einzig wirklich ganz ganz große Negative finde ich, dass man gezwungen wird mit EC-Karte zu Zahlen. Da die gebühren sonst zu hoch sind... Technisch hätte die Kreditkarte funktioniert. Bei den Preisen, die man zahlt, sollte dies mit einkalkuliert sein! Es gibt andere Systeme, bei denen die Gebühren für Kreditkarte nicht so hoch sind. Aufgrund dessen...

Eindruck: Eine sehr coole Location und (zunächst) gute Atmosphäre. Wir wurden von einem sehr netten Kellner charmant in Empfang genommen.

Vorspeisen: Risotto und Gebeizter Lachs: Waren ganz lecker, leider etwas schwach gewürzt.

Hauptspeise: Die angepriesene Kalbs-Bolognese mit Trüffel. Für € 36,- leider enttäuschend, da keine selbstgemachten Nudeln und komplett ungewürzt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war an der Stelle leider nicht gut. Für den Preis muss mehr Qualität her!

Unglücklich: Der bis dato trotzdem noch ordentliche Gesamteindruck (auch wegen unserem Kellner) wurde kurz vor Ende getrübt, da der Eigentümer unserem netten Kellner sehr gut hörbar in unmöglichem Ton anschnauzte (wegen einer totalen Napalie) Nach vorne sehr höflich und dauergrinsend, hintenrum leider sehr unangenehm. Das hat uns gar nicht gefallen.

Fazit: Wir wussten, dass uns hier keine große Küche erwartet aber für das Geld war es doch leider etwas wenig. Das tolle Ambiente bleibt. Auch der Eindruck, das hier gehobene Gastronomie stattfinden soll (alleine schon preislich). Davon ist das Y Wine & Kitchen aus unserer Sicht aber...