Szálka Loft Dining Halászcsárda — Restaurant in Szegedi járás

Sziasztok kedves házasodni készülők!

Lakodalmat szerveztünk (volna) a Szálkába a párommal idén nyáron. Ha ti is ilyesmin gondolkoztok, kétszer is fontoljátok meg. Az csak egy dolog, hogy megegyeztünk egy árban szerződéskötéskor, és ez jelentősen változott, hiszen ezt beleírják a szerződésbe is, hogy ők egyoldalúan módosíthatnak árat. Az egy csillag nem ezért jár. Sokkal inkább azért, mert alattomos, sunyi módszerekkel nem tájékoztatnak komoly extra költségekről, és már most is pontosan tudják előre, hogy jelentősen árat fognak emelni a jövő évre, hiszen ezt maga a tulajdonos mondta a szemembe az utolsó személyes beszélgetésünkkor. Ennek ellenére egy jóval vonzóbb áron hirdetnek, hogy legyen vendég. Tehát amit most megkötöttetek, vagy meg terveztek kötni szerződést velük, arra nyugodtan rászámolhattok fejenként 2-3 ezer forintot a végleges árba, már ha lehet bízni a tulaj szavában. Még talán ez is védhető lenne a részükről, de az semmiképp, hogy amikor hónapokkal az időpont lefoglalása és a foglaló kifizetése után ezekre a dolgokra magyarázatot kértünk, akkor hetekig nem értük el őket. Majd amikor végre sikerült kapcsolatba lépni velük, akkor ahelyett, hogy tisztességesen, emelt fővel elmondták volna, hogy "srácok, ez van, így döntöttünk és mondjátok le, ha nem tetszik", inkább azzal jött a főnök, hogy az ő otthoni internetszolgáltatója milyen mértékben emelt árat, illetve hogy milyen személyi változások voltak az étterem vezetésében, és hogy az előző vezetőség milyen rossz döntéseket hozott, ő pedig semmiért sem felelős, azért sem, hogy ennek mi isszuk meg a levét. De még ezt is lenyeltem volna és nem írok negatív véleményt, mert nem szokásom. Aztán amikor végleges árat egyeztetni mentünk oda, mert egy hónappal a lagzi előtt még nem tudtuk, hogy fejenként mennyi lesz az annyi, és azzal jöttünk el egy teljes órányi képünkbe hazudozás és mentegetőzés után, hogy mi döntsük el, mi a korrekt ár, mert nekik (a szegény, szerencsétlen Szálkának) nem éri meg még az utoljára általuk ajánlott ár sem (ami egyébként nagyjából 4000 forint/fő összeggel volt drágább más Szegedi helyek ajánlatánál) na akkor már kezdett felmenni a pumpa. De persze ők olyan gálánsak, hogy elengedik azt a fejenként néhány száz forintot, ami a harmadik(!) és a negyedik(!) általuk adott ár különbsége, hiszen mi megkérdeztük még a másodiknál, hogy ez már a végleges ár-e. De attól még jó, ha tudjuk, hogy ez nekik nem éri meg. Sebaj, még mindig tartottam magam ahhoz, hogy nem írok negatív véleményt. Párom viszont írt, meg is találhatjátok lejjebb. Az viszont, hogy a teljesen jogos kritika után van pofája kiírni a tulajdonosnak a facebookjára, hogy "támadás érte a Google cégem oldalukat negatív értékelésekkel", illetve ezzel egy időben elkezdenek érkezni az ismeretlen eredetű negatív visszajelzések a feleségem teli ötcsillagos munkahelyének Google cégem oldalára is, na az már több a soknál. Vigyázzatok velük, ha lagzit tartanátok ott, mert nem őszinték veletek. Mi otthagytuk nekik a 410 ezres foglalót és elvittük máshova a bulit, ám még ezzel kapcsolatban is csak akkor sikerült elérnünk őket, amikor egyetlen héttel az esemény előtt nekik végre eszükbe jutott felhívni minket, hogy egyeztessük a végleges részleteket, merthogy ők ezen az utolsó héten tudnak csak foglalkozni a mi lakodalmunkkal, függetlenül attól, hogy mi mondjuk ezen a héten is dolgozunk-e. Végül még így is olcsóbbra és biztosan sokkal jobbra jött ki az egész rendezvény, mintha a Szálkában tartottuk volna. A fent leírtak fényében nektek is ezt tudom ajánlani: vigyétek máshová a lagzit, ha nem szeretnétek ezen az idegőrlő variáláson és hazudozáson átmenni. A hely persze szép, meg a kajáról is hallani jókat, így ha mindenképpen ehhez ragaszkodtok, akkor csak számítsatok a fent leírtakra, hogy ne hidegzuhanyként érjen majd titeket is. Ui: Nem nehéz megtalálni az én munkahelyemet sem, hiszen én magam adom hozzá a nevemet és az arcomat, úgyhogy ha van kedvük és idejük az ismeretlen véleményezőknek, akkor nyugodtan dobhatnak oda is néhány egycsillagost, várjuk...

Idén volt az esküvőnk. Mi olyan régen kötöttünk a Szálkával szerződést a nagy napra, hogy még nem volt benne az inflációs kitétel. Ettől függetlenül persze számítottunk áremelkedésre (...noha semmi joguk nem lett volna árat emelni, tekintve, hogy NEM volt benne a mi szerződésünkben!!). Az utolsó egyeztetéshez hívtam fel a kapcsolattartónkat 5 nappal az esküvő előtt, aki akkor közölte, hogy ő már nem dolgozik ott. (...erről semmi tályékoztatást nem kaptunk korábban) Megadta az új kapcsolattartó elérhetőségét, akit rögtön fel is hívtam. Ekkor jött a feketet leves, hogy "hát ők azóta emeltek közel 30%-ot megfelel?" ...még egyszer mondom, esküvő előtt 5 azaz ÖT nappal vagyunk! Senkinek nem kívánom azt a kiszolgáltatott nyomorult érzést amit kaptunk csomagba. Azért rögtön nagylelkűen hozzátették, hogy nekünk kedvezményesen nem 4900 ft-ot emelnek/fő, CSAK 3500-at tekintve, hogy ilyen későn tudtuk meg (...5 nap). Na most 80 fős esküvő esetén még mindig majdnam +300 e ft-ról beszélünk. ...ez nem biztos, hogy előrántható hirtelen. Arról nem is beszélve, hogy akinek ez a hibája lenne, hogy nem kaptunk tájékoztatást, az persze nincs itt és nézzük náluk az emberi oldalt. ...a mit? Szerződésünk volt egy szolgáltatóval. Elcseszték, ez van nekünk kell megszívni?... Megegyeztünk velük és még lejjebb toltuk az árat (így csak +200 e-t vittek el, ami nem esett jól, de még mindig ott volt bennünk a félelem, hogy ha rossz szájízzel távozna a szolgáltató "emberi oldala" esetleg kárt szenvedne a több, mint egy éve gondosan szervezett esküvőnk. Mint mondtam, nyomorult, kiszolgáltatott érzés...). Összegészébe innentől simán mentek a dolgok. (...persze volt, hogy küldtem e-mailt, melyben feltettem 3-4 kérdést, egyre se kaptam választ, de ezt elengedtem) Majd jött a nagy nap. Smink, frizura készen, még van kb 30 percünk ebédelni. Ebéd közben megjelent a mi drága kapcsolattartónk feltéve a kérdést, hogy "akkor 18.30-ra jövünk igaz? Addigra várjanak minket a welcome drinkekkel?" ...nem. 18.00-ra jövünk, ahogy azt az e-mailben írtam. "óóóóó. Vacsorát mikorra beszéltük?" Azt hittem kiesek a székből! Előtte el lett küldve a teljes menetrend e-mailben! Mivel semmi válaszra nem méltatott több mint 24 óráig (ami ha 3 napon belül esküvő van sztem elég sok) még direkt ráírtam, h remélem megérkezett az e-mail... igen megérkezett, csak ennyire volt igény részéről, hogy megnézze. Ezután még meglett kérdezve, hogy nem akarom-e mégegyszer elküldeni? ...nem! ESZEK, aztán megyek fotózásra. ...arról nem is beszélve, hogy tudtommal ezek visszakereshető dolgok... Persze még egyszer visszajött, míg ebédeltünk a tanuval, hogy "A menün mit is változtattunk?" ...semmit. Egy szó mint száz, a ceremónia alatt én olyan ideges voltam, hogy mégis mi fog minket várni, mert felkészültség az nem. ...és tényleg nem. A pincérek elég szétszórtak voltak, de szerencsére egy zseniálisan jó ceremónia mesterünk volt, így ő nagyon ügyesen kézben tartotta a dolgokat. Persze még így is megesett, hogy vacsi előtt nem tudtunk koccintani, mert a pincérek csak a társaság felének adtak italt, vagy, hogy a mennyaszony tánc +20 percig tartott, mert az éjféli menüre nem tudtak evőeszközöket szerezni. Illetve az éjféli menüből mi ketten semmit nem láttunk, mert mikor átöltöztünk és visszajöttünk, mire egy játékkal végeztünk, már le is szedték... De a kedvencem a "vacsora és a vegetáriánus" esete volt... többször közöltük, hogy lesz velünk vegetáriánus! Megoldják? "Hát persze!" Mondom mi lett volna részükről a megoldás: "Kiszedtük a húslevesből a húst! Jó lesz ugye?" Itt persze megint a zseniális ceremónia mesterünk volt, akinek hála 10 percen belül összeütöttek egy gyümölcs levest. ...a második félénél pedig lekapirgáltuk a húsos részeket a krumpliprüréről szegénynek. A leves nem volt az igazi, de hogy ne csak a negatívumokat mondjam, a többi étel finom volt nagyon! Alapvetően az esküvőnk ettől függetlenül nagyon jól sikerült, mivel az összes többi szolgáltató profi. Ha mégegyszer ilyen bulit kellene tartanunk, biztos nem a Szálkába tartanám! ...sajnos fejétől...

Szegeden járva az ember meg kívánja kóstolni a szegedi halászlevet. Mégis, hol máshol lehetne az a legautentikusabb, mint egy szegedi halászcsárdában. Sajnos úgy tünik ez a gondolatmenet nem helytálló manapság. A csárdába betérve, mikor a szabad asztalok iránt érdeklődtünk, még kesves kiszolgálás fogadott. A kis robot is aranyos, ami az étlapokat hozza az asztalhoz, de eztel ki is fújt a kedvesség, a jó hangulat. Kinyitva az étlapot, szembesül az ember azzal, hogy a bevezetésben írt gondolatmenet inspirálta annak készítőjét is. A halászlé ára szinte duplája egy gulyáslevesnek, vagy egy tárkonyos ragulevesnek, ami igazán megdöbbentő. Csupán reméltem, hogy ez is egy elírás, mint a sok helyesírási hiba ezen az oldalon, de nem. Megadva az esélyt, matadtunk a halászlénél, remélve, hogy ennyi pénzért életünk halászlevét fogjuk elfogyasztani. Több mint 15 perc várakozást követően, megkaptuk a halászlevet, amit csak a tálba kellett volna szedni és kihozni. Lehet a robotra kéne bízni a felszolgálást is... A halászlé alapból túl sós volt, gondoltam csípőspaprikával javítani lehet a helyzeten, de miután belekevertem a csípőst és visszakóstoltam, kiderült, hogy az erős Pista, így az alapból sós halászlé még sósabb lett. A jól kiszámolt kenyérrel, 2 főnek 5 szelet, megettük a halászlevet, mert ennyi pénzért nem kívántuk azt ott hagyni. Az étkezés megkezdését követően már felénk sem néztek. Így a desszertet egy másik helyen fogyasztottuk el. Még a fizetéshez is a pulthoz kellett menni, mert nem jött senki az asztal felé... Fizetésnél jelztem, hogy a halaszlé alapból sós volt és a kiadott csípős nem éppen segített ezen. Javasoltam nem sós csípős porok, szószok alkalmazását a jövőben, hisz sok hazai gyártó terméke elérhető már, remélem megfogadják ezt a javaslatot. Árazás szempontjából, ha már a helyi halászlé ilyen drágára sikeredett, a többi, valójában hasonló értékű ételt is ilyen áron kéne kínálni, vagy a halászlevet olcsóbban?! Talán úgy nem lenne olyan fájó a helyi étel rendelése. A környezet szép, remélem sikerül jót alkotni majd. Úgy tűnik, hogy a finom szegedi halászlé megtalálása még...