Camera A Sud — Restaurant in Bologna

Già alla nostra entrata nel locale avevamo intuito che qualcosa non sarebbe andato per il verso giusto. Non sapevamo cosa ci avrebbe aspettato poco dopo.

Alla nostra richiesta di un tavolo per 8 le bariste ci rispondono che non fanno tavolate. Notiamo che nell’altra sala c’era un tavolo con almeno 6 persone e all’esterno due tavoli per 4 liberi e sistemati uno di fianco all’altro, perfetti per la nostra comitiva, ma lasciamo correre. Compiacenti con le regole del locale ci sediamo in 4 al tavolo vicino alla porta, 2 persone al bancone e gli altri in piedi nei pressi del tavolo.

Poco dopo, un nostro amico brasiliano, che non aveva capito le regole del locale (per ragioni puramente linguistiche), sposta una sedia per sedersi al nostro tavolo. Immediatamente con tono scocciato la barista gli intima di rimettere le sedie al loro posto. Dopo che le sedie sono state risistemate al posto originario, spieghiamo l’incompresione e la mettiamo sul ridere, ma dall’altro lato del bancone non la prendono molto bene.

Finalmente arrivano i gin tonic e gli altri cocktail che avevamo ordinato pocanzi. Inclusa nell’ordinazione arriva anche la frecciatina ad alta voce della barista: “i 16,000 gin tonic sono pronti” cit. Incerti su come interpretare l’esclamazione, la ignoriamo e assaggiamo i gin tonic appena serviti. Subito ci accorgiamo che qualcosa non va: sono imbevibili. Palpabile la delusione del nostro amico argentino, intenditore di gin e appassionato di gin tonic. Così si reca al bancone per chiedere spiegazioni. In modo educato chiede se hanno messo troppo gin o se avessero usato acqua gassata perchè il sapore della tonica era impercettibile e il cocktail sapeva esclusivamente di gin annacquato. Sempre gentilemente chiede se gli possono rifare i due cocktail. Apriti cielo. Le bariste la prendono sul personale rispondendo con frasi del tipo: “o li bevi così o te ne vai” cit.

Dopo una querelle di qualche minuto con il nostro amico, evidentemente dotato di pazienza infinita, la proprietaria lo invita a lasciare il locale se il drink non fosse di suo gradimento. Al contempo, un altro ragazzo della nostra compagnia fa notare alle bariste la loro maleducazione e le interroga sulla loro instabilità mentale. Effettivamente ci siamo sentiti trattati a pesci in faccia sin dalla nostra entrata.

Come prevedibile, questa è stata la goccia che ha fatto traboccare il vaso. La fantomatica propietaria ci caccia dal locale. Ci allontaniamo confusi e allo stesso tempo divertiti dalla surrealità di tutta la vicenda, durata si e no 10 minuti in tutto. Prima della nostra dipartita facciamo notare che non è possibile che la proprietaria di un locale tratti così male dei clienti.

Vorrei aggiungere che nella nostra compagnia siamo tutte persone educate e pacate, tutti lavoratori con molti anni di studio e lavoro all’estero, ma per tutti è stata la prima esperienza del genere. Ne approfitto per scusarci delle possibili incomprensioni create, ma riteniamo che in ogni caso non giustificano un comportamento così maleducato da parte del personale.

In sintesi: Educazione e ascolto da parte del personale assenti; Vietato chiedere spiegazioni in modo educato sulle carenze del servizio; Come menzionato sopra, cocktail deludenti, sicuramente non sono il loro pezzo forte; I prezzi sono nella fascia media, che si addicono allo stile e location del locale.

Giudizio complessivo: da evitare come la peste se ci si vuole sentire benvenuti e accolti come accade in molti altri bar nella stessa zona.

PS: Ci piacerebbe ricevere una risposta e punto di vista da parte dei proprietari del locale riguardo...

Came here on a Saturday night without a reservation and was able to get a table. The waitstaff were very gracious to accommodate us on a busy evening. Our seating outside was comfortable and the whole place was buzzing constantly with people enjoying their food and company.

The drinks from the bar were very good as was our food. We opted for something a little different getting the special Hamburger Speciale del Giorno and the Polpette e Verdure speciale. We finished dinner off with a couple of sweets that were very good.

One nice thing is that they split the check for us. Most places do not allow that and you typically have to figure it out yourself. Waitstaff was very good for a busy night and kept things moving. Probably one of the quickest dinners I had in Bologna -...

I do not recommend this place as the personnel is extremely rude and unprofessional if you only try to say something to them. Me and some friends asked for some cocktails and from the very first moment they started talking to us in an extremely unprofessional way. After the drinks came they said we could not sit as we were to many, even though there were at least two free tables, one of which outdoor, and many other customers were sitting in big groups at other tables. However, the worst has been reached when after having a sip of the cocktails made we realized they were absolutely awful and undrinkable. So, when politely asking the bartender to make them again they ended by kicking us out of the place. This used to be a nice place before covid but now I absolutely do not recommend...