Dal Sarto — Restaurant in Bologna

Tried on Easter Sunday in the late evening. When sat down, we were the only table and we gave orders pretty quickly. 4 cocktails and a sandwich.

It took a good 30+ minutes for us to receive them in an empty bar. There went our hopes to just have a quick sip of cocktail and jump onto another bar. Cocktails were ok(ish) therefore I cannot say much about it. Just I would not expect nothing great.

Sandwich was sub-par. Perhaps my mistake to expect a good sandwich here while there are tens of other makers not far. I ate because I was very hungry, even then, didn’t have much of a taste.

I...

Ci siamo recati ieri sera (sabato sera) con amici in questo locale poiché, non offrendo solo servizio di ristorazione, ci sembrava l'offerta più adatta, essendo che non tutti i commensali avrebbero cenato. Una volta seduti alle 21:30, ci viene chiesto se fossimo pronti ad ordinare ma facciamo presente che ancora non ci era stato fornito il menù. Una volta pronti, ordiniamo da bere, dei taglieri, delle pizze e dei primi. Arriva subito da bere e poco dopo gli antipasti. Nell'attesa del primo facciamo un secondo ed un terzo giro del bere. Alle 23:30 chiediamo che fine avessero fatto i primi e ci viene detto che la cucina fosse "Full" (anche se c'era ben poca gente che cenava). Fatte le 23:45 chiediamo di non portare più i primi perché, vista l'ora, era anche passata la fame. Una volta recati in cassa per il pagamento del conto, chiediamo di poter pagare "ognuno il proprio" siccome, come detto in precedenza, non tutti hanno preso le stesse cose. Il cassiere, estratto il cassetto delle monete dal registratore di cassa e sbattendolo sul bancone (gesto inutile visto che avremmo pagato tutti con carta) ci risponde in malo modo che "in una serata come questa" non potevamo pretendere una cosa del genere e che avremmo per forza dovuto dividere il conto per tutti. Giratomi verso i miei amici per fare presente "l'esigenza" del locale, sento anche dire dal ragazzo in cassa al collega "adesso sono ca--i loro non me ne frega niente". Detto ciò, capisco le difficoltà che può comportare la gestione di un locale in centro a Bologna il sabato sera, anche se parliamo di sì e no 30 'coperti, e posso sorvolare sulla cattiva gestione del servizio. Ma se ti pare che puoi mancare così di rispetto a dei clienti che si sono rivolti con il massimo dell'educazione sicuramente la ristorazione non è il tuo settore....

Prenotato nel primo pomeriggio per le 21 Arrivati sul posto ,iniziamo con le ordinazioni ,poca gente nel locale "molto piccolo"ci servono subito da bere 22,15 ancora niente da mangiare Poco dopo arriva una pinsa e 10 minuti dopo due primi ,e un petto di pollo arrosto con cicorie Eravamo in 6 ,mancava un'altro primo e una pinsa Margherita, e lì, ci siamo chiesti come mai se abbiamo ordinato due piatti tortellini ne è arrivato solo uno ? E la pinsa ,perché una si è l'altra no ? Chiamiamo la cameriera ,molto gentile ,si scusa dicendo che ci fosse stato un errore "in realtà più di uno "e che avrebbero rimediato nel giro di pochi minuti Dopo più di 5 minuti torna ,scusandosi di nuovo ,avevano finito i tortellini ,e che potevano portarci delle tagliatelle alla bolognese La pinsa intanto ancora non arrivava ,e data l'ora e la fame che passava, diciamo alla cameriera che se avessero tardato di molto , di disdire l'ordine Ci assicura che nel giro di pochi minuti sarebbe stato tutto pronto ,23,10 arrivano le nostre ultime ordinazioni Pinsa scadente ,più buone quelle del super mercato Pasta riscaldata tiepida Anche sul conto ci sarebbe da dire ,neanche il tempo di chiedere la fattura che avevano già pronto lo scontrino, hanno conteggiato il primo di tortellini con una spesa di 2 € in più rispetto alle tagliatelle che ci hanno servito , ma il problema di certo non sono stati i 2 € in più Non amo fare brutte recensioni, ma quando ci vuole ,ci...