Il Brigantino — Restaurant in Cagliari

Arguably the worst restaurant I’ve been in and my first ever 1 star review.

I wish I can find something nice apart from the first glance of the restaurant which gives false high hopes. Me and my girlfriend decided to try it after seeing it on theFork and checking the nice reviews. The servers spoke 0 english. I wasn’t going for a conversation just asked about an item on the menu and we still couldn’t make it. I have been in Italy for 2 weeks overall and my Italian was better than the English offered at the service. Let’s forget about the languages because it’s something taught outside of the restaurant obviously.

The first smile we received was when we were leaving and got an awful attitude when I asked her for the English translation. We waited solid 30-40mins for the food(the restaurant was empty, no more than 4 tables including us). Food was alright (can’t lie we finished the food staying whole day on the beach everyone’s gonna be hungry). I ordered primo and secondo for myself and still left hungry. My girl had lobster pasta, the lobster was mainly the shells. Portions were small but that’s alright up to the restaurant’s views.

Accessibility toilet existed which is good, but narrow wooden STAIRS right before the accessibility toilet come on you can’t be serious. I doubt I can go down that staircase after a couple of drinks imagine a wheelchair.

For the owner/waiters: The name of the reservation was Yasmin Petkova(through theFork, 23.10, 2people) in case you are travelling to Bulgaria any near future. We are happy to offer you coming down to any of our restaurants that we work at. We are going to provide the service and pay for the WHOLE BILL ourselves.( We feel bad for not leaving a tip but there wasn’t a single nice thing to leave a tip about) You have our emails address in the system, let us know the dates.

Anyway, best of luck with...

Don't even think about go to this restaurant if you are using the "yums" discount!!!!! For sure, they have a different menu, for "the fork" users, with discount. The only good part of the meal, was the wine and the mussels. We asked for Moscardini (mini octopus tradicional at Sardinia) as a starter, and they brought to the table a really bad squid stew, we thinked, this was a mistake, we are at vacations, so, said nothing and continued the meal... It was not a mistake! The main dishes we asked (clams pasta and fregola), they were even worse, the "clam" pasta, had not a single clam, the fregola, was decorated with 2 heads of shrimp and a head of a Crayfish, the bodies? Probably at the kitchen... After this, we only wanted to pay, and leave, and was exactly what we did. It's really simple: if you will treat not well your clients with the "yums" discount, why you have the possibility of having the discount at first place? We really love Sardinia, we loved all the restaurants we tried until "il brigantino". As a Cook, myself, the warning for all the people reading this comment is: run away of this place, you have literally hundreds of better places at Cagliari to eat a pleasant meal.

For some reason it's not possible to rate this restaurant ar...

AGGIORNAMENTO NOVEMBRE 2021 (LE FOTO SONO DELLA VECCHIA RECENSIONE): tornato a distanza di 3 anni, non abbiamo capito se abbia cambiato gestione (non ho più visto il ragazzo e la ragazza che c'erano un tempo). Detto ciò, comunque l'accoglienza ed il servizio sono comunque anche ora, ottimi. Calorosi e gentili. Anche l'atmosfera è tranquilla, con pochi tavoli. Non posso dire altrettanto della cucina. Son quasi certo che il cuoco sia cambiato. I piatti, nonostante siano in gran parte gli stessi proposti negli anni precedenti (soprattutto gli antipasti), pare abbiano perso "anima". Sulle porzioni nulla da dire, abbastanza generose, però la zuppetta di cozze che era un "must" in passato, con un sugo denso e saporito al quale non potevi rinunciare a fare la scarpetta, ora è diventata una "normale" zuppetta con un sugo molto più liquido e anonimo. Le linguine nero di seppia, bottarga e luponi non male ma a mio modesto parere troppo "slegate" Questa volta peraltro anche la fregola era troppo piccante (e lo dice uno che adora il piccante, ma non se copre gli scampi che sono delicati). Per carità capita ci mancherebbe, ed abbiamo ovviamente segnalato per correttezza e per non dire che si recensisce senza mai parlare coi titolari. Direi che in generale tutta la cena é stata nella "media". Anche troppo media. Nessun piatto da ricordare in particolare (e nessuno da dimenticare). Insomma spero fosse una giornata storta perché così come è ora (la cucina) non invoglia a ritornare. Da rivalutare VECCHIA RECENSIONE 2018: Ho avuto modo di cenarci ieri, previa prenotazione (consigliabile visti i pochi coperti, una trentina circa). Accolti con un bicchiere di ottimo prosecco in un locale intimo e caldo, cui forse mancava solo una musica di sottofondo a stemperare il vocio dei commensali. Il responsabile di sala gentilissimo ci ha illustrato le pieranze del giorno (non hanno una carta, cosa buona perché lavorano con ciò che di frwsco trovano in giornata). Optiamo per gli antipasti caldi. Sono 5/6 antipasti, alcuni classici (polpo e patate o frittelline di gianchetti), altri più particolari ma senza eccessi xome la rivisitazione dello "scabeccciu Cagliaritano", buona). Ottimo il guazzetto di cozze con un sugo degno di questo nome! Da finire il pane dentro insomma... Per primo una buona pasta all'astice e per secondo una grigliata di mare, con dei freschissimi gamberi rossi (che forse non riempiranno l'occhio come i argentini, ma come gusto e qualità siamo su un altro pianeta), un'orata ben cucinata ed un saporitissimo calamarone (sapeva proprio di mare... Raro. In genere si finisce col mangiare gomma insapore). Anche i dessert sono particolari. Una cheescake in barattolo di vetro (quasi scomposta) ed un tiramisù al pjstacchio (buono ma il pistacchio si percepiva poco). A chiudere gli immancabili digestivi. Conto assolutamente onesto e per la qualità offerta spero mantengano questa linea perché così don sicuro che lavoreranno tutti i giorni. Unica cosa forse da rivedere il servizio. Il responsabile della sala seppur efficente e solerte con tutti, da solo secondo me fatica. Tra prendere comande, servire, sparecchiare e scambiare due parole coi commensali, magari trarrebbe giovamento se gli affiancassero un altro cameriere. In generale il mio parere è ottimo. Tornerò a provare il fritto misto che pensavamo di riuscire a mangiare ma fortunatamente in fase d'ordine ci è stato sconsigliato viste le porzioni comunque generose degli...