Pan Per Focaccia Giù Courmayeur — Restaurant in Courmayeur

The store itself is not very spacious but it's very welcoming and homely. The owner is friendly, is open to tourists, and really takes effort in answering questions. They also sell a savory gluten-free delight from Tuscany. The savory and sweet options are equally good!! The variety of focaccia makes it hard to choose from. They also have a fusion between focaccia and pizza which is a match...

Outstanding food for the price with a great lady at the helm. To top it off, I'd left my wallet 5 days prior to a trek around the Alps and lo and behold, upon my return for some more tasty focaccia, she had kept it safe for me! I ended up buying the whole lot left that evening and ate most of it during the drive back to the UK....

Dopo tutta una "morale" sul fatto che la focaccia genovese è solo farina acqua e sale, e vale la pena spendere un pò di più per mangiare un prodotto preparato con una farina e un olio di qualità, scopriamo, su richiesta specifica, che nella focaccia venduta come "genovese" viene usato lo strutto, come pure nelle altre pizze, tranne che nella focaccia con le patate. Va beh. Ci viene detto che la forma rotonda "singola" della focaccia con le patate è disponibile presso il punto vendita più su in Courmayeur, dove scopriamo che lo strutto è anche nella focaccia con le patate. Sarebbe carino dare informazioni corrette al cliente, oltre a vendere come "genovese" una focaccia fatta effettivamente come da ricetta prevista per la "genovese",...