C'era Una Volta Trattoria Artigianale — Restaurant in Genoa

Chiamiamo per prenotare un tavolo per 5 persone per il sabato sera 28/09 e ci viene detto "dalle 21.30 in poi". Per questo, come normale che sia, ci organizziamo per essere al ristorante alle 21.30. Riceviamo una chiamata alle 21.10 in cui ci viene comunicato che il nostro tavolo si è liberato e che se vogliamo possiamo già raggiungere il locale. In 5 diventa difficile riorganizzarsi per arrivare prima, ma ci siamo comunque incamminati appena possibile. Mentre stavamo per varcare la soglia del ristorante, intorno alle 21.40 reliceviamo una chiamata della propietaria/gestrice del locale che in modo poco educato ci invita a sbrigarci e ci chiude la telefonata senza dare possibilità di replica. Una volta dentro al locale arriva la stessa che ci aveva chiamato e in modo estremamente arrogante e maleducato esordisce con "siamo molto in ritardo. La cucina deve chiudere alle 22". Chiediamo scusa per i 10 minuti di ritardo, ma la stessa ci contesta il ritardo di mezz'ora, perché non siamo arrivati quando ci hanno chiamato alle 21.10. Ora, del ritardo di 10 minuto siamo responsabili noi (anche se mi sembra assurdo contestare 10 minuti di ritardo), ma i 20 minuti prima sinceramente non sono da considerarsi: se ho un appuntamento alle 21.30 in un ristorante, non posso tenermi libera dalle 20 perché "magari il tavolo si libera prima", e soprattutto nessun proprietario dovrebbe permettersi di contestarmi di non esserci presentati subito dopo la chiamata. Inoltre mi chiedo, ma se la cucina deve chiudere alle 22, perché accettano e addirittura propongono tavoli alle 21.30 (sono stati loro a darci appuntamento dalle 21.30)??? Durante tutta la cena il servizio è stato freddo, apatico, frettoloso e sbrigativo. Abbiamo preso 2 antipasti da condividere e 5 secondi: questi ultimi sono arrivati tutti freddi, probabilmente pronti da un bel po' in attesa che finissimo gli.antipasti. Cameriere maleducate: una mia amica è stata presa in giro con risate e commenti a bassa voce per aver sbagliato la strada per andare in bagno (come se vivesse in quel locale e fosse tenuta a sapere a memoria la strada per le varie stanze). A fine cena ci è stato proposto il caffè, ma dovevamo sbrigarci ad ordinarlo perché la cucina era in chiusura e dovevano farlo con la moca. Al momento del conto, la padrona ha fatto una divisione alla bene meglio del conto totale: "uno di voi paga 38, gli altri 37", come se la sua calcolatrice non riconoscesse i numeri decimali. Devo dire che questo nom avrebbe neanche influito sul mio giudizio al locale, se non fosse che alla nostra richiesta di spiegarci questa modalità di divisione del conto la padrona del locale ci ha proprio detto "se avete capito allora perché state qui a chiedermi?" con fare arrogante e maleducato. A chiudere in bellezza la serata c'è stato il mancato saluto all'uscita: al nostro "arrivederci" (chiaramente più d'abitudine che per un vero interesse a tornare) nessuno ha risposto con un saluto.

Non sono una persona che fa molte recensioni negative: la mia politica di solito è commentare se mi èpiaciuto, non tornare se non mi son trovata bene o non mi è piaciuto qualcosa. In questo caso ho voluto raccontare un'esperienza negativa, piena di maleducazione, arroganza e mancanza di professionalità da parte del personale, proprietaria in...

Recensione C'ERA UNA VOLTA - trattoria artigianale

Arredamento voto 8 La prima volta che sono entrato il mio primo pensiero è stato "wow!!", Il secondo è ovviamente stato che dopo averlo visto in TV il ristorante nella realtà non è tanto grande come mi aspettavo, comunque è provvisto di un buon numero di posti a sedere. Mise en place bellissima anche se a colpire l'occhio è sicuramente il menù scritto a mano in quaderni scolastici che fanno molto anni 80'... un' idea originale che ho apprezzato tantissimo. Comunque tutto al suo interno è un bellissimo mix di colori che personalmente mi hanno colpito molto in positivo.

Menù voto 8.5 Per questa volta abbiamo deciso di provare solo piatti di "terra" e faremo così anche in futuro, alternandoli a quelli di pesce. Come primo abbiamo scelto, per la prima volta e me ne vergogno 😀, dei meravigliosi ravioli au tuccu, buonissimo il sugo, buonissima la carne sfilacciata... però i ravioli fatti da loro erano qualcosa di spaziale... Come dice la pubblicità della Coca Cola "cos'altro mi sono perso in vita mia?!" Se me ne avessero portato tipo 3 o 4 kg me li sarei divorati comunque, a chi li ha preparati dovrebbero dare il Nobel per la cucina !! Come secondo ho preso un petto di pollo impanato all' "aggiada" con una cospicua aggiunta di cipolla, buon piatto cucinato molto bene anche se nel suo insieme non mi ha entusiasmato più di tanto. Mentre l'altro secondo era dell' arrosto di manzo di stagione con un sughetto in agrodolce che però purtroppo non è piaciuto alla mia compagna, in sostituzione hanno portato delle buonissime patate al forno fatte come a casa. Come dolce ho preso, anche qui bisogna che lo scriva, uno "spaziale" tiramisù preparato in maniera eccelsa, tra i più buoni, se non il più buono, mai mangiati, l'unica critica è che forse era un po' troppo grande come dimensione dopo un primo e un secondo😂 anche se detto da me è un po' un controsenso visto che ne mangerei a badilate!! Comunque dovrebbero fare Santo chi l'ha fatto. L'altro dolce era una squisita torta di mele con aggiunta di uvetta pinoli e un crumble di mandorle. Come dolci sono tra i migliori come gusto.

Servizio voto 8 Tempi di attesa assolutamente ottimi tra un piatto e l'altro

Conto voto 7.5 Assolutamente giustificato il prezzo finale, siamo usciti estremamente soddisfatti, e ci tornerò di sicuro.

Voto complessivo 8 Ero tanto incuriosito fin da quando ha vinto la puntata di "4 ristoranti" perché prima onestamente non lo conoscevo, la mia curiosità è stata ampiamente ripagata, si spende il giusto e si mangia benissimo, anche se sui secondi mi aspettavo qualcosa di più, comunque nel complesso ve lo raccomando...

Il fatto che sia apparecchiato con piatti e bicchieri tutti diversi lo rende particolare e molto famigliare. Guardandosi attorno si scoprono tanti particolari che fanno capire la cura dei dettagli, che non a tutti possono piacere, ma e anche vero che il locale bello non deve essere necessariamente un locale moderno e minimalista.Noi abbiamo assaggiato un po di piatti diversi,buono l'antipasto con tanti assaggini, ottime le torte di verdure peccato per i cuculli che erano zuppi d'olio. I primi erano molto buoni (abbiamo mangiato ravioli al tocco ,trofie al pesto e gnocchi al tocco anzichè al pesto). Piacevoli anche i secondi. I dolci (torta della nonna, torta mela e cannella, tiramisù)ci sono piaciuti tutti a parte la crema del tiramisù che era un po lenta. L'unica nota davvero dolente a nostro avviso è stato quando ci hanno chiesto di alzarci. Mi spiego meglio, al momento della prenotazione mi hanno detto che c'era posto alle 19.30 perchè il tavolo doveva essere libero per le 22. Ho spiegato che non saremmo riusciti ad arrivare a quell'ora e ho chiesto se poteva andare bene per le 20, la ragazza mi ha detto che non c'era problema e che in 2 ore riuscivano tranquillamente a farci cenare. In ogni caso siamo arrivati alle 19.50, e alle 21.35 la cameriera ci fa "ragazzi vi faccio preparare il conto perché come sapete alle 22 ci serve il tavolo" (stavamo finendo il dolce, ci avevano già servito il caffè, ed avevamo chiesto 2 amari), dopo 5 minuti è tornata....ragazzi il conto è pronto alla cassa se vi volete accomodare...e dopo qualche minuto....se volete potete finire gli amari di la nell'altra sala. Si erano fatte le 21.40. E ci ha fatto alzare con l'amaro in mano, e io lo trovo un po scortese visto che c'erano ancora almeno 10 min di tempo. Mi dispiace perchè devo essere sincera, abbiamo mangiato cmq bene, e il personale fino a quel momento è stato molto gentile, anche al momento stesso della prenotazione. Capisco l'esigenza del tavolo...però così mi...