Ristorante Rosso Rubino — Restaurant in Genoa

Wow!!! I would give 10 stars if I could We happened to be staying in an Airbnb right in the square We popped in for dinner and we were blown away We were greeted by the friendliest nicest most professional waitress by the name of Julia she quickly brought us menus in English and when we started to read about the restaurant We knew we stumbled upon probably one of the best restaurants in all of Italy The owner came out to say hello they pour their heart and soul into everything here The drinks were crafted to perfection and the food to die for My boyfriend had the lobster ravioli and it was delicious I had the tuna it was so fresh and delicious it melted in my mouth everything was terrific Julia took such good care of us and the owner Marco so passionate about what he does if you're in the area go eat here you will not be...

Visiting Genoa for a short day and a half on my way to Florence, I walked out into the streets to find good food, it is Italy after all. But Saturday night, every place was full (why wouldn't they be?!) Finally arriving at Rosso Rubino, Marco and his staff set up an extra table for me outside, brought me delicious bread and helped me choose a wine and pasta. And...it was delicious. I learned Marco (the owner) was an award winning pesto-chef and besides a passion for cooking, he studied American literature (what?!). I watched him check in with other guests and treated everyone with kindness. I recommend this place. Go. It's good food, wine, and a...

Ho avuto il piacere di cenare presso questo incantevole bistrot, situato a pochi passi dal Porto Antico, nel suggestivo e vibrante centro storico di Genova. L'esperienza è stata, a tutti gli effetti, straordinaria, confermando che l'attenzione per la qualità e il dettaglio sono i pilastri di questo locale. ​Fin dal primo impatto, l'ambiente interno colpisce per l'eleganza sobria e l'atmosfera accogliente. Gli spazi sono curati e l'arredamento è scelto con gusto, creando un'oasi di tranquillità perfetta per una serata speciale. Anche la possibilità di accomodarsi nei tavoli esterni, posizionati nella graziosa piazzetta antistante, aggiunge un tocco di fascino unico, permettendo di immergersi nell'atmosfera storica della città. ​Il vero punto di forza di questo bistrot è senza dubbio la cucina. Ogni piatto è una testimonianza di maestria e selezione di materie prime di altissima qualità. Le portate sono presentate con raffinatezza e ogni sapore è bilanciato con sapienza. L'offerta gastronomica si distingue per la sua capacità di elevare la tradizione con un tocco di innovazione, lasciando un'impressione duratura di autentica eccellenza. ​In linea con la qualità offerta, i prezzi sono assolutamente giustificati. Il rapporto tra costo e valore è eccezionale, il che rende l'esperienza non solo deliziosa ma anche economicamente sensata. ​Infine, il servizio si è dimostrato impeccabile. Lo staff è professionale, attento e discreto, pronto a soddisfare ogni esigenza con cortesia e competenza, contribuendo a rendere l'esperienza complessiva ancora più piacevole. ​In conclusione, questo bistrot rappresenta una tappa obbligata per chiunque desideri vivere un'esperienza culinaria di alto livello a Genova. È una celebrazione del buon gusto, dell'ospitalità e della passione per...