El Carnicero Spartaco
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Locale Argentino, prima cosa da considerare. Le portate hanno i nomi originali e non vi é traduzione, quindi, se avete in mente un posto per la Fiorentina non fa al caso vostro. Quello che colpisce, appena si entra l'ottimo profumo di carne alla brace davvero confortante. Lo stile del locale non é entusiasmante muri effetto cantina ammuffita, una Madonna con le candele accese e un manifesto staccato da un lato penzolante.. Per i prezzi e, per come se la sentono, (tipo arrivati) si pretenderebbe piú cura. Le strutture in ferro attorno i tavoli danno una sensazione di gabbia. Veniamo al cibo.. la carne é sí saporita ma mi aspettavo si tagliasse come burro.. Per tagliarla si schiaccia e ne esce tutto il succo.. anche le lame coltelli da rivedere. Per il contorno non consiglio le verdure alla brace.. qui le intendono come dei cubetti (apparentemente cotti in padella). Abbiamo chiesto ma ci hanno spiegato che le tagliano a cubetti e le cuociono accanto alla brace..non tipo i nostri peperoni arrostiti per intenderci che vanno sopra la brace. Ripeto se si va qui si mangia come in Argentina.. Meglio le verdure grigliate credetemi. Dolci molto buoni carta dei vini di rispetto. Non credo comunque vi torneró piú, conosco posti piú goderecci per la carne. Nessun saluto lasciando il locale.. la cortesia é sempre gradita dopo 65 euro di spesa cad. Fate voi.
PrivilitalianoPrivilitaliano
40
Ristorante di carne argentino in classico stile milanese di questo periodo storico, caratterizzato da tantissima forma ma sostanza spesso non all'altezza. Il locale è molto carino, arredato con gusto, con camerieri vestiti di nero ed estremamente formali. Prima nota negativa è proprio sul servizio: abiti neri, inchini e voce impostata dovrebbero essere un passaggio successivo. Prima, dovrebbe venire il conoscere i piatti e le salse, oltre che dare consigli tarati sulle richieste del cliente e non ripetere un copione standard per tutti i tavoli. Appena arrivati viene servita un'insalatina, in omaggio. A seguire, ovviamente, la carne è la regina del menù. Ho provato un filetto di carne argentina con delle salsette, forse tipiche. La carne era buona, le salsette, a gusto mio, meglio lasciarle da parte. Nessun contorno ad accompagnare la carne. Personalmente non mi sento di consigliarlo: carne buona ma niente di esaltante; ho vissuto quasi 2 anni in Toscana e posso dire che nella stragrande maggioranza delle trattorie, ristoranti e taverne, si trova carne migliore a prezzi ben più abbordabili di 40€ per un pasto di solo secondo e contorno senza vino.
ClaudioClaudio
40
La location è calda, accogliente, informale ma di livello. La proposta è ricca ma noi abbiamo preferito andare sul sicuro: empanadas di manzo e 2 tomahawk da 1.1kg (eravamo in 4). Empanadas succulente, buonissime. Carne favolosa, non esagero nel dire: la più buona che abbia mai mangiato. In accompagnamento delle ottime chips casalinghe. Ci sarebbero tutti i presupposti per il voto massimo, ma 3 elementi (facilmente migliorabili) mi fanno propendere per le 4 stelle: - con un coperto da 4€ non trovo coerente servire un'insalatina come "entree" e niente di più - dolci rivedibili. L'offerta era un po' anonima e nessuno dei 4 dolci arrivati a tavola sembrava valere i 10€ di costo - camerieri molto disponibili e simpatici, ma un po' invadenti. Inizialmente sembrava avessero fretta di apparecchiare e sparecchiare interrompendo spesso i discorsi al tavolo. Con il locale più affollato la situazione è diventata più tranquilla. Conto in linea con quanto mangiato e bevuto, non eccessivo per Milano. In ogni caso, ci tornerò sicuramente!
Andrea PanzeriAndrea Panzeri
30
Perché solo quattro stelle? Ne parliamo alla fine, se volete mangiare della carne buonissima questo posto è perfetto, la qualità indiscutibile e la scelta sempre di livello. Nel nostro caso abbiamo optato per un tris di empanadas, un sashimi di fassona, le animelle e una tapa de quadril che è sicuramente tra le cinque cose migliori che abbia mangiato nel 2018. Detto questo, perché solo quattro stelle? Per dei piccoli difetti, uno arginabile e due un po' meno. La carta dei vini presenta delle scelte forse troppo alte per questo tipo di ristorante, o meglio ha troppi pochi entry level e forse una piccola aggiustatina sarebbe una buona idea. Le altre due cose che hanno fatto pendere la bilancia sono i tavoli, carini ma veramente ridotti, ed i tempi : per chi come noi non ama ristagnare troppo al tavolo la fretta non è mai troppa ma la scelta dei gestori di fare un doppio turno può essere molto penalizzante, specialmente per tavolate più ampie. Comunque, se siete amanti della carne, non fatevi mancare una cena qui
Davide FantiniDavide Fantini
00
A great experience, we were a group of 6. The waiter was attentive and helpful when it came to choosing cuts of meats, pairing them together, as well as choices of dessert. The atmosphere of the restaurant is great, paired with the good food makes for an overall pleasant dinner. The price is reasonable for the quality
deniz yarsuvatdeniz yarsuvat
00
Ho cenato qui a giugno. La carne è sicuramente di livello superiore. Ho preso come contorno le patate al forno al cartoccio...una scelta infelice, se me le facevo io erano più gustose. Il conto è abbastanza salato, però diciamo che ci può anche stare considerando il fatto che siamo a Milano e la location è molto carina, intima, calda (credo sia perfetto come posto per le coppiette). Come giochino ti mettono sul tavolo a fine cena una specie di stecca verticale piena di lecca lecca e caramelline, tipo alberello in miniatura. Mah, non lo so, per quello che ho speso (60€ tra carne, contorno e calice di vino) se proprio dovete regalarmi qualcosa avrei preferito un bicchierino di qualcosa. Non degli anonimi leccalecca che tra l'altro sapevano di ben poco. Va bene darli ai bambini/ragazzi, che sono quanto di più lontano dal target di questo ristorante.
RossellaRossella
00
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Address
Via Spartaco, 31, 20151 Milano MI, Italy
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Phone
+39 02 5401 9816
Call
Website
elcarnicero.com
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Overview
4.5
(1.3K reviews)$$$
Ratings & Description
attractions: Bagni Misteriosi, Vittorio Formentano Park, Rotonda della Besana, Multisala Colosseo, Muba Children's Museum Milan, Il Cinemino, Giardino delle Culture, The Farmers' Market of Porta Romana, Mercato del suffragio, Palazzina Liberty, restaurants: miscusi | pasta fresca - Milano Cinque Giornate, Giulio Pane e Ojo, MARGHE - Via Cadore, L'Altra Taverna, Globe, Pizzium, Mom Cafè, Pizzeria Ciro Cascella 3.0 Milano, Knam, Cortinovis Dolci e Gelati
