Yuto Ramen Izakaya — Restaurant in Milan

In una ciotola fumante, ho trovato un piccolo universo di sapori. Il Gyu Don si è rivelato un abbraccio caldo: la carne, abbondante e succulenta, sembrava sciogliersi con ogni boccone, rilasciando una dolcezza saporita che mi ha conquistato.

Il riso, morbido e soffice come una nuvola, era la base perfetta: accogliente, mai invadente, capace di assorbire ogni nota senza perdere sé stesso.

In cima, un uovo appena adagiato: una carezza dorata, che ha aggiunto freschezza e rotondità, legando insieme ogni elemento come la firma di un pittore su una tela.

Unico punto di riflessione: le verdure sottaceto — decise, pungenti, forse troppo per i miei gusti. Ma anche in questo, c’era qualcosa di interessante: un contrasto che, pur non colpendo il cuore, ha reso l’esperienza ancora più autentica.

In sintesi, un piatto che racconta una storia, che sazia non solo lo stomaco, ma anche la curiosità. E mentre l’ultimo chicco di riso spariva, sapevo già che ci sarebbe stato un “prossima volta. Beh devo dire che anche i gyoza i miei preferiti, lo consiglio a tutti di provarli quelli classici con carne di maiale ma anche di pollo. Il servizio veloce, cordiali e accoglienti. Se siete vicini vi consiglio di...

Un angolo di Giappone a portata di mano: Yuto, esperienza culinaria e viaggio nel tempo!

Ho scoperto Yuto per puro caso, mentre cercavo un posto per la mia pausa pranzo, e ne sono rimasto completamente affascinato. Appena entrato, sono stato subito trasportato in Giappone: l'arredamento in perfetto stile nipponico, le lanterne colorate e l'atmosfera vivace creano un ambiente davvero unico. Il menù, stampato sulla tovaglietta e arricchito dai personaggi più iconici dei cartoni animati giapponesi, mi ha fatto fare un tuffo nell'infanzia, regalandomi un sorriso immediato. Il personale, giovanissimo, è un vero punto di forza: sempre sorridente, cortese ed estremamente efficiente. Ogni richiesta è stata gestita con prontezza e gentilezza, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Infine, ma non certo per importanza, la cucina è semplicemente fantastica. Ho avuto l'opportunità di assaggiare piatti simili in altri ristoranti, ma devo ammettere che Yuto si è guadagnato il primo posto nella mia classifica personale. La qualità degli ingredienti e la maestria nella preparazione sono evidenti in ogni boccone. Non c'è altro da dire!...

Absolutely deserving of the 5 stars!! Food was amazing! We ordered the black garlic ramen and edamame. We enjoyed it so much we finished the broth. The portion was just right for us (we’re not exactly very big eaters) and we could possibly fit a portion of gyoza and feel like we’re really full. Recommended for all who’d want their Asian...