Siamo stati più volte in questo ristorantino, questa volta avendo visto sulle foto di the fork le pizze, abbiamo deciso di andarci proprio per questo. Al momento della comanda la signora ci informa che le pizze non rientrano nella scontistica the fork, asserendo che avendo loro pubblicato il menù preciso e aggiornato e su the fork e non essendo presenti le pizze, deve essere automatico per il cliente capire che non sono incluse. Ho effettuato un confronto tra il menù the fork e il menù del ristorante ed ho potuto constatare che non è preciso, così come affermato dalla signora, ma mancano diversi piatti su the fork, come la "Tartare di gambero di nassa con colata di ricci", il "Tortino caldo di bufala campana con speck e fonduta di parmigiano", il "gambero in tempura" e mi sono fermata solo agli antipasti. Stando a quanto affermato, cosa vuol dire che se ordino questi piatti, non rientrano nella scontistica the fork? Bisognerebbe comunicare già al momento della prenotazione, così il cliente non arriva impreparato al locale, determinate variazioni, onde evitare spiacevoli situazioni da una parte e dall'altra. Non si tratta della scontistica o di pochi euro in più o in meno, ma di correttezza della comunicazione che deve essere chiara e immediata per il cliente. Preciso che successivamente, quasi a fine pasto la signora ci ha comunicato che aveva deciso di ottemperare, facendo comunque passare la pizza in sconto.
REPLICA ALLA RISPOSTA: la ringrazio intanto averci appellati come meschini e non capisco perché, secondo lei, la gente che lavora debba essere esonerata dai commenti negativi e dalle recensioni negative, quando commettono degli "errori di comunicazione", volendo citare una frase molto di tendenza al momento. Decido di continuare ad "investire" il mio tempo, nel rispondere e dissentire sul fatto che io non ho usufruito di alcun pacchetto Menù Fisso e qualora fosse offerto dal vostro locale, non è specificato nel menù. Durante la nostra discussione di persona, aveva già fatto presente: "ma come volete la scontistica su un pacchetto che è già Menù Fisso, composto da patite, pizza e bibita?" E già in quell'occasione le avevo fatto presente che io non ne stavo usufruendo. Se la pizza facesse parte di un pacchetto Menù Fisso, avrebbe dovuto propormelo al momento della comanda, avrei dovuto leggerlo da qualche parte, ma tutto ciò non è pervenuto. Io non ho ordinato le patatine, ma soprattutto non ho usufruito del suddetto pacchetto. Quindi signora le do un consiglio, nel momento in cui si sbaglia, si deve avere l'umiltà di ammetterlo, anche i migliori sbagliano, soprattutto perché la sua risposta così piccata alla mia recensione, dove parla di meschinità, va a cozzare totalmente con l'atteggiamento cortese che ha avuto alla fine di quella sera. Le auguro una...
Read moreOne of the best restaurants in Palermo. This super cute and cozy restaurant is the perfect spot to eat amazing fish (they also have meat option but I still have to try it). The restaurant givs the possibility to book directly on the fork with a good discount ( we had 50%). The variety of food offered is amazing and the have several particular recepies to choose from. We ended up getting the eolian crostone, spaghetti oro rosso and the thuna fusion. Please get the thuna fusion, is something extraordinary and out of the world! Said so, only reason why I haven't given 5 star is for the waiting time. We arrived at 9:30 pm and started eating the starters at 10:45. I saw the kitchen and looks small with only 2 people inside so I will suggest maybe to work on that (and maybe give bread while waiting because we...
Read moreEsperienza deludente, a tratti sfiancante. Il locale è in centro, facilmente raggiungibile a piedi e con degli interni carini. Le note positive si concludono qui essenzialmente... Abbiamo ordinato un fritto come antipasto, ci hanno servito delle frittelle di zucchine crude all'interno - impasto crudo dal forte sapore di lievito e zucchina cruda e insapore - anelli di calamari di gomma e gamberi insapore... abbiamo lasciato quasi tutto e riportato la cosa alla cameriera (comunque è stato inserito nel conto), porzione anche scarsa per il prezzo. Come primi uno spaghetto ai ricci, unica cosa decente della serata, e un tonnarello fresco buonino, peccato che la pasta fosse di gomma e navigasse in chili di condimento grasso, dove il pesce si perdeva e per cui sarebbero serviti 4 digestivi dopo. Come secondi un filetto di cernia, arrivato freddo, condito anche qui eccessivamente fino a sparire sotto uno strato di pomodoro e rosmarino bruciato; altro secondo uno "scrigno" di pesce spada che era essenzialmente una mega polpetta di pesce, buona di sapore ma troppo grande, quindi troppo pastosa e fredda all'interno, con una panatura arrivata molle e fredda... Anche dei secondi abbiamo lasciato gran parte, dopo averli aspettati oltre 30 minuti. Vino che non ci è piaciuto, 2 calici lasciati quasi interi. Arriviamo alla cassa e aspettiamo altri 10 min, assistendo a una discussione riguardante lo sconto The Fork per un altro cliente... a noi è stato applicato senza problemi, ma abbiamo comunque speso una cifra esagerata per il cibo pessimo, il servizio caotico e gli standard della città. Sconsigliato categoricamente su...
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