Wen Cheng La Mian Ristorante — Restaurant in Palermo

Great place for ramen and for discovering a creative fusion of cheese cuisine with a local Italian touch. The broth is slightly lighter than in traditional Japanese ramen, but still full of flavor, while the noodles are simply outstanding. What makes the experience special is that the noodles are prepared right in front of you, by hand, with incredible skill – a small performance in itself. The dumplings are tasty, juicy, and definitely worth trying. Cozy atmosphere, friendly service, and high-quality food make this spot a must-visit for anyone who loves authentic flavors with a...

Da quando ho scoperto l’esistenza di questo posto, non faccio che parlarne sempre ai miei amici quando citano il ramen o chiedono consigli su posti in cui mangiare.

WenCheng fa il miglior ramen di Palermo a mio parere. Ci ho mangiato solo una volta, ma ho ordinato da asporto diverse volte perché non delude mai. Il ramen semplicemente squisito: il sugo buonissimo e la costoletta di maiale morbidissima. I loro noodle sono artigianali, fatti a mano sul momento. Lo potete vedere voi stessi dalla cucina, ma si nota anche dai noodle stessi.

Io vado pazza per i ravioli e i loro sono assolutamente squisiti. Mi piace un sacco il loro impasto e il sapore del ripieno di carne all’interno.

I prezzi sono giusti. 7€ per un ramen ed esci da lì sazio, perché le porzioni sono molto abbondanti. La prima volta sono venuta con il mio ragazzo e, ignari della quantità di una porzione, abbiamo ordinato i ravioli e poi due ramen a testa. Non siamo riusciti a finire i ramen perché erano abbondanti e ci eravamo già mezzi riempiti con i gyoza alla piastra.

Ho assaggiato anche gli spaghetti cinesi e che dire, sono buonissimi!

L’ambiente è molto semplice e casalingo, ma mi piace l’atmosfera che c’è perché mi ricordano molto i ristoranti locali del sud est asiatico.

Complessivamente, consiglio vivamente questo posto per chi è amante del ramen e vuole mangiare cibo...

Perfect place to go for cheap and good food. Portion sizes were huge and also delicious, and the price can't be beat (8€ for ramen plus a drink). Basic interior and seating but has a nice vibe. Staff were also nice and service was quick. Menu size is also not overwhelming which is nice, it feels like they're focussing on offering few good dishes and quick service. Would definetely recommend if you want a quick cheap meal close to the...