Golden Dragon - Asian Food Pavia — Restaurant in Pavia

Non è la prima volta che vengo in questo ristorante, ma quella di oggi è stata davvero un’esperienza pessima. Se non volete essere trattati con arroganza e maleducazione, vi consiglio di evitarlo. Ho ordinato un piatto chiedendo, con gentilezza, di rimuovere alcuni ingredienti a cui sono intollerante (non ho specificato subito che si trattasse di un’intolleranza). Il cameriere ha reagito in modo scortese fin da subito, guardandomi male mentre facevo la richiesta, quando poi mi ha portato il piatto, non aveva rimosso gli ingredienti indicati. Gliel’ho fatto notare educatamente, e lui, senza dire una parola né guardarmi in faccia, ha portato via il piatto in modo sgarbato. Quando è tornato con la versione corretta, ho provato a spiegargli la situazione per chiarire che non stavo cercando di creargli problemi, ma semplicemente stavo tutelando la mia salute. Non mi ha nemmeno lasciato parlare: ha appoggiato il piatto sul tavolo con maleducazione ed è andato via senza neanche guardarmi in faccia. L’ho chiamato per cercare un confronto, ma mi ha ignorata completamente. Al momento del conto, ho cercato di fargli notare in modo civile che il suo atteggiamento era stato inappropriato. Ovviamente non me la sono presa per il piatto sbagliato, puó capitare, ma il modo in cui mi ha trattata è stato davvero offensivo, in più mi ha accusata di essere io quella in torto, alzando la voce e intimandomi più volte di pagare e andarmene. Mi sono sentita umiliata. Nessuno dovrebbe essere trattato così, soprattutto da chi lavora a contatto con il pubblico. Nessuna scusa, nessun minimo di empatia. Non metterò mai più piede in questo posto e spero vivamente che i gestori prendano provvedimenti seri nei confronti di un comportamento tanto...

Nel lontano 2017 ho vissuto in Cina per 6 mesi abbondanti: un'esperienza di vita incredibile che mi ha lasciato tanti insegnamenti e ricordi. Qua al Golden Dragon sono riusciti in un'impresa che pareva impossibile: hanno risvegliato i miei ricordi sui sapori provati in Cina 7 anni fa, facendomi vivere un vero e proprio tuffo nel passato. Io e i miei amici abbiamo preso diversi piatti, visibili con questa recensione in foto, e ogni portata ci ha fatto esclamare stupore! La qualità è altissima, la materia prima è quella originale dei piatti della tradizione asiatica e parlo anche e soprattutto dei condimenti, come la salsa l'ostrica, il mirin, il pepe del Sichuan. Ravioli e baozi sono tutti fatti in casa dalla simpaticissima proprietaria e il suo personale di cucina. Lei ci ha raccontato di come vuole proprio rendere autentica l'esperienza ai suoi clienti, portando in tavola non piatti industriali e surgelati, ma la tradizione preparata a mano con le ricette originali. I baozi meritano una nota a parte: la consistenza giusta e il ripieno di carne delizioso e abbondante, mi hanno regalato quella nota di nostalgia di cui parlavo prima. Incredibili, sembrava veramente di essere tornato in Cina. Consiglio anche di provare il giapponese katsudon, dopo i baozi, il piatto che più ho amato e che tornerei a prendere tutti i giorni: la cotoletta fritta era morbidissima e il condimento era di buono da non riuscire a descrivere. Questo meraviglioso pranzo, compreso di servizio e acqua, ci è venuto a costare 20 euro a testa. Per me una delle più grandi scoperte di Pavia, non vedo l'ora di tornare per assaggiare nuovi piatti! Complimenti ancora a tutto il personale del...

recently had dinner with 4 friends and we all fell in love with the place. stylish interior including 2 "cabin" type tables from which we took 1. We asked the very friendly waiter to prepare several meat dishes for us including the spicy ones. We were treated with the best that the kitchen could offer and didnt regret it. Beef with black pepper was our favorite so we took a 2nd plate.

Our compliments to the chef and we look forward...