Ristorante da Cesarino — Restaurant in Perugia

Passare per un centro storico incantati da sculture antiche e monumenti ti lasci trasportare in una stimata voglia di assaporare una cucina tradizionale in un locale da tutti indicato. Non voglio giudicare il modo o lo stile ma mi fa arrabbiare il fatto che nel 2018 esistano ancora ristoranti che professionalmente parlando nn sanno nemmeno cosa sia la parola servizio.. cliente... Ospitalità.. cortesia..ci siamo fermati e accertati che ci fosse disponibilità, una volta seduti siamo stati offesi dal loro modo di fare.. forse li abbiamo infastiditi per via Delle nostre bimbe 2e4 anni sono state sedute a tavola in maniera educata e corrette senza schiamazza re per il locale. Locale serissimo e con scarsi sorrisi... Abbandonati in una saletta del locale abbiamo ordinato tre piattini "tristissimi" di salumi e meglio nn descriverli faccio prima. Una scelta dei primi, presentati in modo subdolo e senza carattere e tra cui tre anche serviti con pasta cruda. Lusingati avevamo anche un minimo di timore a chiedere di risolvere il problema per carità succede soprattutto a chi lavora sotto pressione dando il meglio e cercare di nn fare errori. Si e avvicinato il proprietario ritirando i tre piatti si è recato in cucina a voce alta lamentandosi con i cuochi. Situazione di grande imbarazzo.... ripreparano tutto. Bene eccovi serviti. Non me ne vogliate mi riferisco al proprietario ma io nel mio locale nn l' ho mai fatto e mai lo farò.. ripassare tutti i tre piatti in padella con lo stesso contenuto allungati con acqua di cottura per completare la cottura nn fatta prima e pietoso.... Da vero signore. Ho pregato i mie familiari a nn chiedere nemmeno una briciola in più siamo usciti dal locale con l' amaro in bocca una situazione di vero imbarazzo trattati come se fossimo cattiva gente ma le garantisco che avevamo ottime intenzioni di spendere anche più di quel che ci e stato chiesto. Grazie per averci comunque dedicato del tempo. I nostri soldi hanno lo stesso valore Delle persone che avete servito nella sala accanto con sorrisi e...

Se potessi darei il punteggio zero. Siamo stati accolti in modo freddo ma comunque cortese, abbiamo sfogliato il menù e dopo poco abbiamo ordinato un antipasto di affettati e due primi. La sala contava circa metà coperti, e buona parte era già al secondo/dolce. Dopo poco è arrivata una tavolata di nove persone, clienti affezionati, da come sono stati trattati. Nonostante stessimo aspettando da più tempo, è stata servita prima la tavolata accanto, prima con antipasti crudi (affettati), poi con gli stuzzichini caldi. Sono arrivati i primi e i secondi (insieme perché alcuni avevano preso l'uno, altri l'altro) alla tavola accanto, e noi dopo CINQUANTA minuti stavamo ancora aspettando un piatto di salumi. Vedendo il nostro sguardo perplesso e un po' scocciato, il cameriere ci ha portato l'antipasto senza troppe smancerie, e dopo una ventina di minuti anche i due primi scotti. La mia pasta era con pomodoro e salsiccia, e la salsa di pomodoro, di pessima qualità, era slavata. Sono rimasta INDIGNATA dal primo di mio marito, che doveva essere una pasta al tartufo. Al momento dell'ordinazione abbiamo chiesto al cameriere se fosse solo pasta e tartufo e ci aveva risposto affermativamente. Si trattava, invece, di una pasta con crema AROMATIZZATA al tartufo. Di tartufo non c'era nemmeno l'ombra. Nessuna scaglia ma una crema stopposa, costata ben 15€. Appena finito ci siamo alzati, abbiamo pagato e siamo usciti. Il cameriere non ci ha dato spiegazioni, non si è mai scusato e non ci ha nemmeno mai chiesto se andasse tutto bene. Di solito non lascio recensioni negative perché può capitare a qualsiasi ristorante una serata negativa, ma in questo caso essere presi in giro in questo modo, con un servizio indecoroso e piatti scadenti, senza nemmeno delle scuse, non può passare sotto silenzio. Se potessi darei...

Be sure to book a reservation as you'll surely be turned away without one. The host/maitre'd/owner does not speak English, at least he feigns not to...once you get past that you'll be surprised. The food is very good...try the carbonara, the veal and the chicken alla diavola. Nice selection of vino bianchi and rossi. Desserts are yummy. Top it off with a delicious espresso...