Trattoria Da Stelio — Restaurant in Pisa

Our tour guide recommended this restaurant as her favorite restaurant. We were so glad we were able to stop and enjoy authentic Italian food at local (non-tourist) prices near the Leaning Tower (10 minute, 700 meters). There was a line, so make sure you get a ticket from the dispenser to the left of the door. The menu was on a chalkboard.

I enjoyed the Tagliatelle al peso di Stellio which was pasta with a basil, walnut, avocado oil, and garlic sauce) - sooo good! My husband got the Tagliatelle with Olive Oil and Pecorino Cheese which was slightly spicy.

We got a big kick out the fact that 1/2 liter of a bottle of Acqua water was 1 Euro, and 1/4 liter of vino (wine) was 1.5 Euro - about 2 full glasses. Where else is wine as inexpensive as water?

The Torte Pistachio dessert (separate chalk board) was cream and light with a lovely pistachio and our preferred over the Tore Nonna - chocolate.

Everyone was friendly and helpful and contributed to the atmosphere from the patient waitress to the couple at the other table passing over the dessert board.

We would definitely come back when we were...

Sono ritornato da Stelio dopo 50 anni circa infatti, all'epoca avevo 6/7anni andavo spesso li con i miei zii che abitavano li vicino. In preda ad un attacco di nostalgia passando da Piazza Dante per fare delle commissioni mi è venuta voglia di mangiare li. Non avevo prenotato ma, nonostante fossi da solo, mi hanno fatto accomodare senza problemi e incredibilmente ho trovato nel locale il mitico Stelio con la stessa simpatia di allora e gia questa è una cosa che mi ha messo allegria. Una volta seduto mi hanno mostrato le loro combinazioni con i vari prezzi. Io ho optato per primo+secondo+ contorno al modico prezzo di euro 12,50 Ma ci sono vari prezzi a seconda delle portate che vuoi mangiiare. Poi mi hanno portato una lavagna con tutti i cibi della giornata dove c'è l'imbarazzo della scelta. Io ho scelto degli gnocchi al ragù, baccalà ai porri e patate fritte. Il primo non era molto abbondante ma, secondo me è un pregio perché se fosse stato più abbondante sarebbe stato difficile assaporare altre portate. Il ragù era buono, anche se non troppo abbondante e solo per questo non ho fatto una scarpetta degna di questo nome ma il piatto è tornato in cucina pulito perfettamente. Il baccalà oltre a essere ottimo era invece abbondante e pertanto con l'aggiunta delle patatine mi hanno fatto arrivare lo stomaco al capolinea tanto da non avere potuto ordinare un dolce che, vedendo quelli portati agli altri tavoli, dovevano essere buoni. Aggiungendo alla formula scelta (primo, secondo e contorno) mezzo litro di vino bianco fermo, mezzo litro d'acqua, caffè, grappa e coperto ho pagato la modica cifra di venti euro tondi uscendo da questa trattoria con la pancia piena e la sensazione che da Stelio il tempo, in questa epoca di ristoranti stellati, si sia fermato. Non è un locale che i giovani definirebbero "instagrammabile" dove ti arrivano piatti da fotografare e dove i camerieri ti raccontano il piatto come se ti descrivessero chissà che opera d'arte. L'amore e la passione che ci sono in quei piatti li capisci da te. Da Stelio regna l'allegria e la cortesia che di questi tempi sono cosa rara e, soprattutto mangi come a casa. Certo qualcuno può storcere il naso e dire "allora mangio a casa mia" ma a me va bene così. So che ritornerò a mangiare qui senza aspettare altri 50 anni. Grazie Stelio per avermi fatto tornare, almeno per un ora, un bambino. P.s. non so se accettino prenotazioni ma non credo e credo che siano aperti solo a pranzo dal...

Food was very flavoursome and the textures were great. The fish soup was more of a slightly spicy seafood soup with lots of different types of seafood and one type of fish, without being too seafood-y, and a massive crouton type thing that soaked up flavours well.

The bacon pasta was simple, tasty and al dente

Tiramisu was very creamy and a perfectly sized portion. The chocolate tart was too dry and not chocolate-y enough for me, but my husband liked it for those reasons.

A very reasonably priced meal.

We got there at 10 to 12 and were first to be seated on a Friday. Service is quick and cheerful. When we left at 1 there were enough people waiting to fill the entire restaurant

If you come alone, you'll get in quicker as you can share a table. It seemed to be only locals who were dining...