Fulèr — Restaurant in Ravenna

Mi hanno indicato questo ristorante aperto da poco così oggi, approfittando della festività, abbiamo deciso di provarlo. Fulèr, il narratore di favole, il gestore del locale ci narra le tradizioni gastronomiche tipiche Romagnole, anche rivisitate. Il personale è molto disponibile, ma soprattutto il gestore, sembra calarsi nei panni del vero locandiere, il quale si preoccupa di farti stare bene. Abbiamo gustato piatti veramente buoni, e bevuto molto bene. Atmosfera tranquilla e rilassante. Consiglio vivamente questo ristorante a chi vuole riscoprire le vecchie tradizioni della cucina Romagnola, e anche un pó rivisitata, come l'immagine di Stefano Pelloni "il Passatore" dipinta nel locale....

Il ristorante si trova all'interno della rocca Brancaleone, fortezza del 1500. Molto suggestiva la posizione e gradevole l'allestimento del.ristorante. Accoglienza eccellente, abbiamo pranzato con antipasto, primo e secondo, insalata , biscotti "scroccadenti, un bicchiere di Albana passita (credo). Antipasto gradevole, tagliatelle e cappelletti buonissimi, polpo veramente ben curato ed ottime anche le.insalate. La qualità delle materie prime è eccellente e lo chef sa trattarle. I prezzi sono giusti, per la qualità del.cibo, ma non si tratta di un ristorante con prezzi bassi, ripeto, giusti per il livello. Servizio impeccabile. Consigliato anche a chi ama la tradizione della...

Fantastic food and kind staff, also in a really nice spot. We asked the chef to decide what we should try and we could not have been happier with the pasta dishes he cooked for us. Also very affordable, would...