Ginza in Ravenna offers a delightful fusion of Asian flavors, blending asian cuisines with a modern twist. Each plate is beautifully presented, with fresh ingredients and bold flavors. The ambiance is sleek and relaxing, making it ideal for a casual dinner or a special night out. Service is attentive and friendly, ensuring a pleasant dining experience. If you're looking for a unique fusion of Asian cuisine in Ravenna, Ginza is definitely...
Read moreThe elegant, contemporary setting provides for a relaxing dining experience. Menu options to appeal to many tastes. Food visually appealing and tantalizes the taste buds. Our second course choices were Black Angus with mango and Waygu Beef and zucchini lightly seasoned with soy and greens. Flavorful and well worth the experience. Thank you to Chef and staff for a memorable experience and we wish the best in this...
Read moreSono capitato al Ginza con mia moglie praticamente per caso, trovando un ambiente nuovo, in pieno centro di Ravenna e, soprattutto, moderno, al passo con i tempi e pulitissimo. Subito a lato dell'ingresso colpisce la cucina a vista, sinonimo di trasparenza, mentre il locale si struttura in una prima parte, con vista piazza, e in un'altra più intima e riservata, oltre a un piccolo spazio giardino con vista Duomo. Abbiamo apprezzato una serie di piatti fusion che uniscono la tradizione romagnola a quella orientale in una sinfonia di sapori ben strutturata e gestita dai due Chef, che ho saputo poi chiamarsi Dong e Nicolò e ai quali, dipendesse da me, assegnerei subito una stella a loro e alla Brigata e ai quali auguro una brillante carriera. Materie prime chiaramente di assoluta qualità, ottima lista vini e liquori, buon rapporto qualità prezzo, servizio veloce con personale di sala professionale, giovane e cordiale....
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