Continuo a pensare che sia un ottimo forno e tanto altro, prodotti di qualità, gentilezza del personale, personalmente, è il mio punto di riferimento nel quartiere per alcuni prodotti che non trovo da nessun altra parta. Quest'anno ho preso il panettone classico, come sempre, perchè lo trovo abbastanza concorrenziale con quello delle pasticcerie milanesi essendo altrettanto buono e meno costoso, anche se nel mio è capitato un eccesso di uvetta rispetto ai canditi e questo ha un po' sproporzionato i sapori, ma visto che la mia fiducia nel forno non cambia, ho deciso di provare il pandoro che fanno loro ed è risutata una scelta felice perchè era veramente una nuvola di bontà! Aggiungo una stella per la baguette ai cereali e per le zeppole di San Giuseppe di cui allego foto. Questa è alta pasticceria! Bravi continuate a farmi ingrassare senza...
Read moreForno ormai storico del quartiere Bologna; offre un'ampia scelta di ottimi pani anche con grani particolari e pregiati. Pizze e salati sono di qualita' e cosi' anche la pasticceria che offre una grande quantita' di prodotti. La salumeria offre una buona varieta' di salumi di qualita' e tanti formaggi deliziosi, anche particolari e non molto comuni. C'e' sempre la fila ma ci sono anche tante persone a servire e i numeri scorrono per fortuna abbastanza velocemente. Unico neo la scelta di utilizzare un unica fila per accedere a tutti i settori (pizza, pane/ pasticceria e salumeria) perche' a volte per acquistare solo in salumeria si deve fare tutta la fila (ben maggiore!) delle persone che prendono...
Read moreUn forno che mantiene inalterati nel tempo i sapori dei prodotti tradizionali che, purtroppo, stanno ormai sparendo dal mercato. Questo non sacrificando i nuovi ed elaborati sapori che però affiancano senza sostituire quelli cari ai nostri ricordi. Il negozio offre un continuo flusso dei prodotti di più larga richiesta come i vari tipi di pizza che, pertanto, possono essere gustati caldi e fragranti (scusate se è poco!). Qualcuno ha trovato i prezzi un po' alti ma sinceramente a me non sembra; certo tutto sta aumentando ma qui non più di altrove. La qualità è dimostrata dal numero dei clienti che si avvicendano a fare un po' di fila fuori negozio pur di assicurarsi ciò che soddisfa i...
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