La Riserva della Neve — Restaurant in Rome

Definitely liked this place. The seller girl was very nice. A lot of original flavors. I just asked to try the rice one because I wasn’t sure I would like it and for me it was nothing special. Yes, it’s original, but I didn’t like small pieces of cooked rice inside. So I took avocado with almonds, pumpkin with amaretti and honey and the last one was dark chocolate with rum and salt. Also they put some whipped cream on top. I really liked those interesting flavors. Would be glad if every gelateria in Italy proposes some interesting flavors. Another good points : There is sitting area there (inside and outside), but if I understood we’ll you will be charged 20% more in case you stay and don’t take your order with you There is also coffee menu that is really great because it’s always nice to have a cup of coffee with your ice cream. So I definitely recommend this place for the ones who (like me) likes to try original and...

Praticamente sotto casa e.......non lo conoscevo!!! Scoperto ieri, per la prima e fortunata volta! Eppure è qui da 3 anni, mi dicono. Ma credo che non lo conoscessi solo io. Che ho ripreso ad uscire, dopo mesi, da poco, ed abito qui solo da 1 anno. Locale che è veramente una perla rara per gli amanti del gelato, e devo dire, anche per gli amanti del caffè, nel senso proprio di tazzina di caffè. Io non sono affatto una gelato-dipende, neanche d' estate. Anzi. Però ieri sera ho assaggiato per gola il gelato al cioccolato al latte rimasto, che era destinato a mio nipote. Ah ah ah, alla fine l' ho terminato!! 2 bicchieri!! Panna montata, che invece prediligo, fresca, buonissima, bella densa come piace a me, gustosissima, anche se la preferirei legfermente più dolce, questo lo devo dire. Come la fanno al Sud. A Roma la panna montata è dappertutto così, e piace così. Questi sono gusti personalissimi. Mi dicono che non è concesso metterci più zucchero. Il prossimo strappo serale alla dieta mi approprio nuovamente di quella di mio nipote e ci aggiungo un po' di zucchero io. E la chiudiamo così. Un' amica, che ha condiviso ieri la merenda gelatara col mio nipotino, mi ha riferito che il gusto crema e quello zenzero e cannella erano buonissimi, speciali. Oggi lei proverà gusto avocado e mandorla, e gusto riso e cannella. Ho visto anche, in vetrina, il gusto ricotta ed amarene, arachidi, caramello, variegato nutella, e tanti altri, molto allettanti. Anche di frutta. Che personalmente considero molto poco. Troppo dietetici!! Ah ah! Ma sembrano veramente buonissimi anche quelli. Vari gusti vegani, per chi fosse interessato, da provare. Quando gli ingredienti sono genuini, freschi, speciali, poi la senti la differenza. E qui lo sono. L' ho sentita. Caffè in tazzina, preso oggi, Parana' , 60% arabica, 40% robusta, equilibrato, consistente, profumato il giusto, non troppo dolce, duraturo. Il personale mi ha riferito che tale tipologia è una rarità a Roma. Credo davvero che sia così. Al bancone, mi ha detto lui, tranne il Sabato, c'è Simone, un ragazzo gentilissimo, molto competente, generoso, simpatico, paziente. Conta anche il sorriso, ed il suo e' genuino e contagioso. E ci ha anche regalato le cialde di wafer, ogni volta. Prezzi molto onesti. Locale aperto tutti i giorni. Dopo ieri, ci sono appena tornata, e ci ritornerò appena finisce quello che ho...

I already explored and tried many many gelaterias. Honestly speaking, the La Riserva Della Neve is the best gelato in Rome. After taste from Some of gelatarias has additional flavour syntetic, but Della Neve is the real fruit or natural ingredients.

From Sebastian the guy who gave us excellent service, Della Neve have laboratory to produce the new product. He explained everything, we got new knowledge about the product from Sebastian.

The best one is Dark Chocollate, and very good combination is Dark Chollate, avocado and pistachio. If you are fresh and sour lovers, you can try limone and agrumi e zonzero. It’s the best one.

I will come to this store, once i come...