Nena Mercato&Cucina — Restaurant in Rome

Era da tempo che volevo andare in questo ristorante. Il locale è davvero molto bello nonostante si trovi un una via in cui non c è davvero altro. Curato, cool, accogliente. Ottima scelta musicale, ma davvero troppo chiassoso perché i tavoli sono tanto vicini e non ci sono pannelli fonoassorbenti, il che rende difficile conversare. I tavoli sono davvero molto belli, e capisco la scelta di non utilizzare tovagliato, però servirebbe utilizzare dei poggia posate. Inoltre i camerieri dovrebbero sapere che se un cliente lascia le posate nel piatto, vuole che gliele cambiate, non potete spostargliele dal piatto e poggiarle sul tevolo. In sala ci sono parecchi camerieri giovani, ma davvero poco sorridenti e non si capisce chi sia un cameriere, chi solo un porta piatti e chi il direttore. Non prestano molte attenzione al tavolo e per ordinare abbiamo dovuto chiamarli dopo che eravamo seduti da un po'. La ragazza che ha preso la nostra ordinazione è stata molto cordiale, ma non adeguatamente preparata dalla cucina su cosa fosse terminato e su come siano preparati i piatti, perché dopo aver ordinato è tornata dicendo che due delle pietanze scelte erano terminate e che per la pastorizzazione delle uova doveva chiedere. Avevamo con noi una ragazza in dolce attesa e dopo aver scelto un piatto che a suo dire non conteneva nulla di crudo, ci è stato servito senza una parte di ingrediente (Panko croccante che completa la pasta butto e alici, quindi a mio parere una parte fondamentale del piatto) perché conteneva prezzemolo crudo. Se lo avessimo saputo prima avremmo scelto altro. Per quanto riguarda il cibo il menu è accattivante, le porzioni di antipasti e dolci piccole, abbondanti il giusto e ben cotti i primi piatti. Ma a livello di sapori e consistenze deludono rispetto alle aspettative create dal menù. Il ragù del contadino era asciutto, slegato completamente dalla pasta; cotolette di agnello misere; Pallotta cacio e ova quasi una crema più che delle polpette; buono il salame di cioccolato ma due fettine troppo piccole per servirle così senza niente in accompagno. Maialino nena davvero tanto salato ma impiattato in modo carino, comunque diverso da ciò che mi attendevo leggendo il menu. Il prezzo è tutto sommato nella media. Per un locale così bello e pieno di bella gente punterei a migliorare sicuramente il servizio e a rendere più attinente alle aspettative la...

Nena Mercato&Cucina è una vera chicca nel cuore di Roma.

Il locale è curato nei minimi dettagli, con un contrasto affascinante tra elementi di design italiano anni Sessanta e richiami all’atmosfera marocchina e/o indiana. Bellissimo il recupero delle cementine, la resina che richiama materiali tradizionali e l’uso di specchi e arazzi vintage (in particolare l’arazzo bordeaux con motivi di elefanti, che mi ha ricordato molto l’India per colori e decorazioni.. che aggiungeva un tocco esotico alla saletta in cui ho cenato).

L’illuminazione soffusa rende l’ambiente estremamente rilassante, mentre i fiori di campo sui tavoli trasmettono semplicità e naturalezza. Il concept è davvero particolare, con la possibilità di pranzare nella sala principale, piuttosto che in una saletta riservata oppure ancora al banco davanti alla splendida cucina a vista, che aggiunge un tocco di autenticità e convivialità.

Il personale è gentile e attento ( forse fin troppo nelle prime fasce orarie quando il locale è meno affollato!!) ma sempre disponibile e preparato.

La selezione di vini è ottima e ben curata.

Passando al cibo, tutto ciò che abbiamo assaggiato era delizioso.

Tra gli antipasti, l’hummus di ceci e castagne, servito nella tradizionale tajine marocchina, era cremoso e delicato. Veniva accompagnato da un pane che mi sembrava essere il batbout, il tipico pane marocchino (anche se per consistenza ricordava quasi un naan indiano).

Ottima anche la tartare con puntarelle, un perfetto equilibrio di sapori.

I primi sono abbondanti e ben eseguiti: la carbonara era perfettamente cremosa e bilanciata, mentre gli spaghettoni con burro, alici e pangrattato alle erbe erano semplicemente straordinari. Devo ringraziare Giulia, la cameriera che me li ha consigliati: un piatto indimenticabile!

Peccato non aver avuto spazio per i secondi, ma tornerò sicuramente per provarli, così come per assaggiare la carbonara tartufata e i dolci, di cui ho sentito parlare benissimo.

A fine pasto, buona selezione di amari e cantuccini friabili e genuini offerti dalla casa.

Il conto è in linea con la qualità dell’esperienza: nella media per i primi, leggermente più alto per gli antipasti, ma assolutamente giustificato dalla qualità degli ingredienti e dalla cura nella preparazione.

Un posto in cui tornare e da consigliare senza...

At NENA, you’ll find a warm and inviting atmosphere that perfectly blends modern elegance with a cozy, neighborhood feel. The menu is a love letter to Italian cuisine.

My favourite dish? The calamaro! It was simply exceptional, served with a delicious pea sauce...

We were a group of 10, not the easiest guests! Between our cameras, microphones, lights, the rest of the work gear and our endless requests, we certainly put everyone to the test (even the fellow guests!). Lorenzo, Gemma, and Karen in the dining room, along with Salvatore and Patrizio in the kitchen (and my apologies to those whose names escape me!) handled it all with professionalism, patience, and good humour.

And yes, we will be back!!! (Consider...