Papero Giallo Di Raffaele Berardi — Restaurant in Rome

La mia recensione è basata solo sulla lasagna al forno mangiata il giorno 9/5/2024 a pranzo, che purtroppo era veramente pessima, in quando scotta, senza un minimo di besciamella, senza ragù e rare tracce di mozzarella o qualcosa di binco che gli somigliava alla lontana !! in pratica strisce lesse di pasta scotta con tracce di sugo al pomodoro... Il tutto immangiabile. Mi dispiace perchè poi ho visto il proprietario (dopo che glielo riportata al bancone) veramente dispiaciuto, anche perchè pure lui guardando la casseruola nel bancone dietro il vetro non ha avuto il coraggio di dire nulla... era talmente evidente che era un prodotto scadente. Mi sarei aspettato che vedendo che in pratica stavo andando via senza aver mangiato nulla, il proprietario mi avesse proposto magari di prendere al posto del piatto che gli avevo riportato indietro (intero al 90 %) qualche altra cosa... Vabbè, non è un problema, ho buttato 6 €. + 1,80 per una bevanda, la mia economia può reggere la perdita di 7,80 €.... e per questo mi sono rivolto al proprietario in disparte perchè ho visto l'espressione mortificata del proprietario, mi ha fatto quasi tenerezza. Quando sono entrato nella tavola calda in questione, ero distratto e non mi ero reso conto che quella lasagna che era li in vendita nella sua casseruola già dall'aspetto non faceva presagire nulla di buono, solo dopo che l'ho messa sul vassoio (uscita per essere riscaldata dal microonde) mi sono reso conto che non era quella che mi aspettavo da una tavola calda rinomata come questa, e che avevo fatto una pessima scelta, ma ormai l'avevo presa e pagata (6 €.) ho voluto essere ottimista, magari l'aspetto era brutto, e che forse alla fine era mangiabile, invece purtroppo all'assaggio c'è stata la conferma... Credo di aver mangiato la lasagna al forno peggiore della mia vita, e non sono un ragazzino, di lasagne (che è uno dei miei piatti preferiti) ne ho mangiate di prelibate e non, ma mai ero arrivato a livelli cosi bassi, neanche quelle surgelate del supermercato. Naturalmente può starci di trovare il piatto venuto male, ma il livello era talmente mediocre che non ci sono alibi ne scusanti. In futuro sicuramente non sarò più...

Allora mi tocca lasciare una recensione perché questo locale in un certo senso mi ha stupita positivamente e contemporaneamente sbalordita negativamente. Dopo appuntamento di lavoro mi fermo a prendere qualcosa di pronto in questa tavola calda.

Negativo: C’era la fila di fronte a me, e ci credo! Al banco due persone a servire, una sui 60 e l’altra (non scherzo) sugli 80y, quindi chiaramente non la velocità fatta persona. Ambiente decadente, che sa di vecchio, con posti a sedere.

Positivo: Cibo super!!!! Intanto è super fornita e la scelta non manca, roba di almeno 6-7 primi, 10 contorni vari, non so i secondi perché non li ho guardati ma insomma era un banco anche abbastanza lungo e i contenitori erano uno sopra l’altro, moltissimi, e questo da subito mi ha colpita. Era giovedì (e si sa che “giovedì gnocchi” si dice a Roma) ebbene avevano degli gnocchi ai funghi porcini. Questi gnocchi erano spaziali soprattutto perché erano SOLO porcini, conditi divinamente, in abbondanza e veraci (non so chi sia il loro fornitore ma mangiandoli chiaramente una qualità da “montagna”).

Un peccato per l’ambiente che andrebbe un minimo modernizzato. Sul personale non dico nulla perché tutto sommato da una parte è positivo che non si cerchi sempre e solo “la gioventù” da “sfruttare”, però ecco… in orario di punta magari non è strategicamente la migliore...

Ottimoposto x mangiare cibo fresco,sano e di alta qualità tutti i cibi che cucinano sono squisiti io prendo in questo posto quasi tutti i giorni perché oltre ad essere tutto ottimo è un posto molto pulito mi servono qui ormai da tanti anni da quando ci sono entrata la prima volta non li o più lasciati prima andavo meno volte perché abitavo più distante ma comunque il sabato sera ,la domenica e le feste approfittavo,ora invece che da circa 5 anni ad oggi vivo vicino a questo posto meraviglioso approfitto ad andare quasi tutti i giorni anche perché ci passo davanti tutti i giorni perché è a metà strada tra il posto dove lavoro e casa mia poi vivendo da sola mi è anche molto comodo,ma non cambierei mai questo posto con un altro,anche perché i proprietari sono spettacolari dolcissimi,simpaticissimi e adorabili,poi c'è Paolo uno dei proprietari che lo adoro ,sia lui i suoi genitori e suo fratello,poi i dipendenti sempre così carini,gentili e simpatici quando entro li mi sento a casa,voglio dire a tutti loro veramente un grazie di ❤ cuore grazie Paolo che anche se passo sempre tardi quasi vicino alla chiusura riesci sempre ad accontentarmi, tvb perché lo meriti sei veramente una persona speciale e sempre di una dolcezza infinita. La vostra cliente affezionata Cristina l'amica di Omar il...