Sushi e Noodles - Aventino — Restaurant in Rome

I get it, it's pretend asian food in Rome but eventhough, flavors are flavors, not expecting authentic dishes for as long as they taste good.

Sadly this place decided to water down everything-- the soy sauce was diluted, the wasabe didn't have a kick at all, I don't even know what the mayo was supposed to be.

I ordered the Ramen, which was basically bland broth with dry pork (that was missing the claimed smoked flavor) and noodles. There was lettuce there too, that at least gave some sort of texture. Seaweed salad felt like it came from a can, sashimi was meh, sushi was lackluster, the sampling of makis i took were one dimensional, tasted...

One of the most underrated sushi restaurants in Rome!

I usually see so many recommendations where to eat sushi, but this restaurant wasn’t included in any of them. And that’s truly a mistake!

What I liked: 🥠Interior design was the first thing I noticed! Just wanted to spend hours there observing 🥠Food is delicious, portions are big, so we felt full quickly, and after trying four different dishes we didn’t even have the room for the desert 🥠For me it was super important to see drinks menu, and it gave me satisfaction that I didn’t expect at all! Selection of GINS is awesome✨ 🥠Selection of wines in glasses...

Ristorante che entrando sembra un buon locale e infatti è così guardando la location e gli interni ma per il cibo non prende la sufficienza. Visto che ero venuto con la mia famiglia ho potuto assaggiare anche i loro piatti ma non è stata un esperienza molto gradevole;Mia madre e mio fratello presero il Tom Yum (piatto thailandese composto da brodo di pesce con una variante di Soba più sottile il tutto con abbondante pesce e lime)che non era per niente fatto di pesce(infatti c'era solamente un gamberone) e il brodo era fatto da almeno 25% di lime visto che era troppo aspro,io ho preso una zuppa di miso che in gran parte si salva ma c'erano troppi Enoki(funghetti) Passando al piatto principale abbiamo deciso tutti insieme di prendere una barca"party"e qc'erano:Uramaki di tempura e surimi;Nigiri di: pesce di:tonno,salmone e pesce bianco;Sashimi di pesce bianco,tonno,salmone e gambero.La barca aveva poca varietà di pezzi e specialmente il Sashimi che sapeva principalmente di acqua ed era tagliato un pò male.Per il resto dei contorni della barca c'era del Daikon tagliato a listarelle(radice giapponese molto piccante)che però non era piccante perché sciacquato troppo con l'acqua.Per concludere abbiamo preso un altro piatto che consisteva in dei tacos di gamberi che erano buoni ma c'era troppa maionese piccante e pochissima insalata.Il conto era molto salato che ammonta a 146 euro. Questo era tutto,spero che abbiate letto la mia recensione e che l'abbiate trovata utile anche perché sono un appassionato di cultura e cucina giapponese da 6 anni e perciò ho fatto una recensione del genere.

Matteo...