Vitali dal 1914, Ristorante — Restaurant in Rome

All' angolo tra via Lorenzo Valla e via Ippolito Pindemonte, custodito da un alberello di glicine che allarga le sue braccia allegramente, troviamo questo locale, lontano da tutto e di non facile raggiungimento, attorno al quale è praticamente impossibile parcheggiare. Grazie a queste caratteristiche il locale è fuori dalla bolgia e dal giro degli avventori mordi e fuggi. Da dietro al bancone del bar si apre un passaggio che porta misteriosamente al piccolo ristorante. È meglio cercare di prenotare, per avere speranza di mangiarvi, anche se noi siamo capitati all'improvviso ed abbiamo avuto fortuna. Il ristorante è aperto dal 1914, ed è punto di riferimento per gli abitanti del quartiere. A pranzo, quel giorno, infatti, il locale era pieno di gente che si conosceva e che da un tavolo all'altro conversava amichevolmente. Quel giorno c'era la zuppa di baccalà e ceci, e, nonostante non sia tra i miei piatti preferiti, mi sono sentita ispirata a sceglierla. Ed ho fatto bene!!!!!! Gli altri hanno preso baccalà alla portoghese, con patate e cipolla. Buonissimo...! Nel menù, piatti di cucina tradizionale e non. Si può anche scegliere semplicemente 2 uova al tegamino al costo di 3 euro! Abbiamo terminato con il tiramisù, rigorosamente fatto in casa. La simpatia dell'oste e i prezzi contenuti hanno fatto il resto. Siamo andati via con la voglia di...

Dunque... Ex bar di quartiere ora ingrandito e pretenzioso. L'ambiente, ristrutturato e estremamente pulito, è in stile anonimo, shabby, country, chic, hipster, perfetto per Roma nord come per il pigneto. Ho preso il piatto sbagliato per la stagione estiva, gnocchi cacio e pepe. Salati come una salina, una miniera di sale, troppo, persino per un piatto necessariamente sapido di suo. Buono il vino, un vermentino, ma scarsa la scelta. Mi spiego: se il locale ha delle pretese, necessariamente la cantina si deve adeguare. Il cameriere è gentile, quella che immagino essere la proprietaria del posto no. È... respingente... Non chiedo una collana di fiori al collo, ma nemmeno la fredda distanza di un maitre di ristorante newyorkese dedito a scremare la clientela. Che dire... Il pranzo è stato una delusione, tenterò in seguito la cena. La spesa: un piatto di gnocchi cacio e pepe, un bicchiere di vermentino e un...

I think this was one of the best places that we visited during our 6-month stay in Rome. The staff is extremely friendly and helpful. And I will never forget the food that we had there. We visited the bar at least 2-3 times a week. Make sure to visit them during your...